Product Description Welche physikalischen Konzepte gibt es in der Biologie? Wie sind Biomoleküle aufgebaut? Welche Prozesse und Reaktionen laufen in der Zelle ab?Der Autor bietet - eine Einführung in physikalische Methoden - eine Einführung in physikalische Prinzipien in der Biologie - eine Diskussion von aktuellen Fragestellungen aus der biophysikalischen ForschungDabei wird Wert auf die physikalischen Prinzipien und Methoden gelegt, die für das Verständnis von physikalischen Vorgängen in der Biologie notwendig sind.Antworten finden Sie in dieser Einführung in die zelluläre und molekulare Biologie TOC
Buch:
Bionik: Grundlagen und Beispiele für Ingenieure und Naturwissenschaftler
Autor:
Werner Nachtigall, Ausgabe vom 8. Okt. 2002, Gebunden, Verkaufsrang 305213
Product Description Dieses umfassende Lehrbuch wendet sich an Studenten, Fachleute und Wissenschaftlerund liegt somit im Niveau deutlich über den üblichen Sachbüchern zur Bionik.Es wird gezeigt, was Bionik ist, wie sie sich entwickelt hat, wie man Fragenstellt und was Bionik leisten kann. Im Detail diskutiert das Buch ausgewählteBeispiele aus den verschiedensten technologischen Bereichen. Es bietetauch einen Zugang zum wissenschaftlichen und gesellschaftlichen Umfeldder Bionik. Die vielfältigen Facetten dieser interdisziplinären Wissenschaftfügen sich in diesem anspruchsvollen Werk puzzleartig zu einer "Biostrategiein die Zukunft" zusammen. Seit dem Erscheinen der 1. Auflage hat sich dieBionik vielseitig weiterentwickelt. Das Buch wurde daher von Grund aufneu geschrieben, wobei einige bewährte Abschnitte beibehalten wurden. DerUmfang wurde verdoppelt, die Zahl der Beispiele vervierfacht.
Buch:
Medizintechnik: Life Science Engineering: Life Science Engineering - Interdisziplinarität, Biokompatibilität, Technologien, Implantate, Diagnostik, Werkstoffe, Zertifizierung, Business
Autor:
Erich Wintermantel, Suk-Woo Ha, Ausgabe vom 1. Juli 2009, Gebunden, Verkaufsrang 323308
Product Description Für Wiss- und Bissgierige Erscheinungsjahr: 2011 m. 397 Farbabb. Gewicht: 1375 gr Von Mouritsen, Ole G. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich Sushi von einer eher exotischen Speise hin zu einer weltweit bekannten Speise entwickelt. Der Däne Ole G. Mouritsen hat sich über viele Jahre sich als Wissenschaftler und Hobbykoch ein ungeheures Wissen über Sushi angeeignet, deren interessanteste und faszinierendste Facetten er in diesem Buch zusammengetragen hat. Das Buch ist eine einzigartige Mischung aus Kultur und Geschichte, Chemie und Sensorik, Lebensmittelkunde und Rezepten. Mouritsen kombiniert in diesem Buch die Faszination des Fremden mit einfachen Rezepten für die Zubereitung; Prosa und wissenschaftliche Darstellung vereinen sich in diesem ungewöhnlichen Werk, so dass Sie beim Schmökern sicherlich Lust auf sofortigen Sushi-Genuss bekommen. Inhaltsverzeichnis: Vorwort.- Über dieses Buch und wie man es liest.- Sushi Zen, Lust, Wissenschaft & Wellness.- Sushi und Zen.- Was ist Sushi?.- Leben, Nahrung & Moleküle.- Die Moleküle des Lebens.- Sinneswahrnehmung.- Etwas aus dem Meer & etwas von den Bergen.- Die Meeresfrüchte: Fisch und Schalentiere.- Pflanzen aus dem Meer.- Sojabohnen: Tofu, Shõyu und Miso.- Reis, Reiswein und Reisessig.- Gewürze in der japanischen Küche.- Lagerung & Konservierung.- Fisch und Schalentiere.- Tsukemono Die Kunst des Einlegens.- Küchengeräte, Zubereitung & Präsentation.- Geräte für die Sushi-Zubereitung.- Zubereitung von Sushi.- Die Kunst der Präsentation.- Sushi à la carte.- Mainstream-Sushi.- Sushi mit einem Unterschied.- Der Rest des Menüs.- Beilagen und Gewürze.- Suppen und Salate.- Kleine Desserts mit grünem Tee.- Am Tisch & an der Bar.- Wie isst man Sushi?.- Cha - japanischer Tee.- Epilog.- Die technischen Details.- Glos
Buch:
Angewandte Biophysik
Autor:
Helmut Pfützner, Ausgabe vom 21. Aug. 2003, Taschenbuch, Verkaufsrang 645239
Buch:
Physikalische Chemie und Biophysik (Springer-Lehrbuch)
Autor:
Gerold Adam, Peter Läuger, Günther Stark, Ausgabe vom 28. Aug. 2009, Taschenbuch, Verkaufsrang 121557
Product Description Dies ist ein Lehrbuch für Studenten der Elektrotechnik, der Physik, der Informatik und des Maschinenbaus. Daher wurde besonderer Wert auf eine verständliche Darstellung gelegt. Neben zahlreichen Illustrationen der grundlegenden Prinzipien bereichern teilweise farbige Bilder von Auswertungen bestimmter Verfahren und von Geräten den erläuternden Text. TOCRöntgentechnik.- Systemtheorie abbildender Systeme.- Digitale Bildverarbeitung.- Computer-Tomographie.- Biologische Wirkung ionisierender Strahlen und Dosimetrie.- Bildgebende Verfahren in der nuklearmedizinischen Diagnostik.- Ultraschall.- Thermographie.- Impedanz-Tomographie.- Abbildung bioelektrischer Quellen.- Optische Tomographie.- Endoskopie.- MR-Tomographie.- Sachverzeichnis.
Buch:
Medizinische Physik 1: Grundlagen
Ausgabe vom 5. Okt. 1999, Gebunden, Verkaufsrang 1050272
Product Description Die medizinische Physik hat sich in den letzten Jahren zunehmend als interdisziplinäres Gebiet profiliert. Um dem Bedarf nach systematischer Weiterbildung von Physikern, die an medizinischen Einrichtungen tätig sind, gerecht zu werden, wurde ein dreibändiges Werk konzipiert. Es basiert auf dem Heidelberger Kurs für medizinische Physik und vermittelt das für die Fachanerkennung als Medizinphysiker notwendige medizinische und physikalische Wissen. Der nun vorliegende Band 1 behandelt die medizinischen, medizintechnischen und biomathematischen Grundlagen. Band 2 ist der medizinischen Strahlenphysik, Tomographie, Ultraschalldiagnose, Nuklearmedizin und dem Strahlenschutz gewidmet. Band 3 stellt Grundlagen und Anwendung der medizinischen Laserphysik und Optik vor. TOCAnatomie.- Radiologische Anatomie.- Physiologie.- Pathologie.- Biochemie.- Molekulare Biophysik.- Biophysik.- Genetik.- Medizintechnik.- Medizinische Akustik und Audiologie.- Biomathematik.- Medizinische Informatik.- Organisatorische und rechtliche Grundsätze im Gesundheitswesen.- Umweltphysik.- Biomagnetismus.
Buch:
Digitale Bildverarbeitung
Autor:
Bernd Jähne, Ausgabe vom April 1991, Taschenbuch, Verkaufsrang 1294913
