Gerd Wiescher, Ausgabe vom 27. Mai 2011, Kindle Edition, Verkaufsrang 26076
Als leidenschaftlicher Provence-Reisender habe ich im Laufe der Jahre viele Rezepte gesammelt. Hier finden Sie 120 Originalrezepte mit praktischen Anleitungen, Einkaufstipps und kenntnisreichen Hinweisen auf die vielen typischen Ingredienzien. Alle Rezepte sind einfach nach zu kochen. Ein zusätzliches Lesevergnügen bieten köstliche Geschichten über Land und Leute. Dabei kann es passieren, dass man vor lauter amüsanten Geschichten das Kochen vergisst! Auf die vielen Illustrationen muss ich in dieser elektronischen Version leider verzichten. Viel Vergnügen! Als leidenschaftlicher Provence-Reisender habe ich im Laufe der Jahre viele Rezepte gesammelt. Hier finden Sie 120 Originalrezepte mit praktischen Anleitungen, Einkaufstipps und kenntnisreichen Hinweisen auf die vielen typischen Ingredienzien. Alle Rezepte sind einfach nach zu kochen. Ein zusätzliches Lesevergnügen bieten köstliche Geschichten über Land und Leute. Dabei kann es passieren, dass man vor lauter amüsanten Geschichten das Kochen vergisst! Auf die vielen Illustrationen muss ich in dieser elektronischen Version leider verzichten. Viel Vergnügen!
Buch:
Ducasse - die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine
Autor:
Alain Ducasse, Ausgabe vom 16. Mai 2011, Gebunden, Verkaufsrang 88738
Product Description Eine Kochschule für Genießer. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats Erscheinungsjahr: 2008 m. zahlr. Farbfotos. Gewicht: 1290 gr / Abmessung: 24,5 cm Von Gedda, Gui ; Moine, Marie-Pierre Kochen lernen mit dem unvergleichlichen Flair der Provence - dieses außergewöhnliche Buch macht''s möglich. Aufgebaut als stimmungsvoller Kochkurs zeigt "Die Küche der Provence", wie die Spezialitäten der provenzalischen Küche originalgetreu zubereitet werden. Begleiten Sie den erfahrenen provenzalischen Küchenchef Gui Gedda und entdecken Sie die Provence und Ihre kulinarischen Schätze! Nutzen Sie traditionelle Kochtechniken, um den Zutaten ihr volles Aroma zu entlocken, und bereiten Sie mit einer Auswahl von über 100 Rezepten authentische Gerichte wie Zucchini-Beignets, Lammkeule mit Kräutern oder feine Himbeersauce zu. Jeder "Kurstag" widmet sich einem landestypischen Produkt und stellt die dazu passende Zubereitung vor. Holen Sie sich die Provence nach Hause und zaubern Sie einen Hauch von Urlaub in die heimische Küche!
Buch:
A table! Die wunderbaren Rezepte meiner französischen Familie
Broschiert, Verkaufsrang 419819
Buch:
RohKöstlich.. - aus Frankreich: Ein kulinarischer Streifzug durch die französische Vitalkostküche
Autor:
Nelly Reinle-Carayon, Ausgabe vom 1. Okt. 2010, Gebunden, Verkaufsrang 246974
