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Le Grand Bordel: Ein Buch über das Essen, die Freundschaft und die Mafia, über den Jet Set und Monsieur Nicolas, selbstbewusste Haushälterinnen, den ... Côte d'Azur an den grauen Elbstrand spülten.Autoren: Judith Stoletzky, Stephan Hippe
Gebundene Ausgabe, 15.06.2013
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French from the MarketAutor: Hillary Davis
Gebundene Ausgabe, 12.03.2024
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The Essential Scratch and Sniff Guide to Becoming a Wine Expert: Take a Whiff of ThatAutor: Richard Betts
Pappbilderbuch, 15.10.2013
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Aurélie Bastian backt: Meine besten Kuchen, Torten und Tartes für jeden AnlassAutor: Aurélie Bastian
Gebundene Ausgabe, 27.09.2023
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The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020Autor: Jimmy Griffin
Taschenbuch, 27.06.2020
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Hot Cuisine: Einfach französisch kochenAutoren: Elena Uhlig, Fritz Karl
Gebundene Ausgabe, 05.11.2022
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Sous Vide Kochbuch: 40 leckere Gerichte als Rezept zum einfach Schongaren wie ein Profi 15x Fleischgerichte 5x Wildgerichte 7xFischgerichte ... die besondere Art die Gäste zu verwöhnenAutor: Sous-Vide ABZ
Taschenbuch, 20.05.2022
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Rachel Khoo's Muesli and GranolaRachel KhooGebundene Ausgabe |
Paris in meiner Küche: 120 fabelhafte Rezepte für jeden TagRachel KhooGebundene AusgabeQuiche Lorraine, Wintersalat mit Ziegenkäse-Mousse, BÅ"uf Bourguignon, Croque Madame und Bouillabaisse - in Rachel Khoos Kochbuch sind alle französischen Klassiker vertreten. Die junge Autorin bringt frischen Wind und mehr Leichtigkeit in traditionelle Rezepte und interpretiert Klassisches neu. 120 alltagstaugliche Rezepte machen das Kochen und Schlemmen mit Familie und Freunden zum wahren Vergnügen. Und zum süßen Finale gibt's wahre Himmelsspeisen wie Tarte Tatin oder Creme BrÄlée. Das stimmungsvolle Layout und die großartige Food-Fotografie von Jamie-Oliver-Fotograf David Loftus vermitteln dabei jede Menge französisches Flair. So einfach holt man sich Paris in die eigene Küche! Untertitel: 120 fabelhafte Rezepte für jeden Tag Illustrationen: Ca. 200 Farb- und einige S W-Fotos + liebevolle Illustrationen der Autorin Format: 24, 6 x 18, 9 cm Produktform: Buch fester Einband ( Hardcover) Buchpreis: D E (24, 95), A T (25, 70), C H (32, 50) |
The Little Paris Kitchen: Classic French recipes with a fresh and fun approachRachel KhooGebundene AusgabeRachel Khoo serves up a modern twist on classic French cooking. Rachel Khoo was determined to get to grips with French cooking, so to learn more she moved to Paris, not speaking a word of French, and enrolled at Le Cordon Bleu, the world-famous cookery school. Six years later, she still lives and works in Paris, cooking up a selection of classic French dishes from all over the country and giving them a fresh makeover with her own modern twists. From a Croque Madame muffin and the classic Boeuf bourguignon, to a deliciously fragrant Provencal lavender and lemon roast chicken, Rachel celebrates the culinary landscape of France as it is today and shows how simple these dishes are. The 120 recipes in the book range from easy, everyday dishes like Omelette Piperade, to summer picnics by the Seine and afternoon 'gouter' (snacks), to meals with friends and delicious desserts including classics like Creme brulee and Tarte tatin. It's a book that celebrates the very best of French home-cooking in a modern and accessible way. Real French food is no longer something only served in fancy restaurants; Rachel will show how you can add a little French culinary touch to your everyday life at home, no matter where you are in the world, or how big your kitchen is! |
La vie en rose: Die wunderbaren süßen Rezepte meiner französischen Familie. 87 RezepteMurielle RousseauGebundene Ausgabe |
Death in the Dordogne: Bruno, Chief of Police 1Martin WalkerTaschenbuch |
Atelier Crenn: Metamorphosis of TasteDominique Crenn, Karen LeibowitzGebundene AusgabeMetamorphosis of Taste Gebundenes Buch The debut cookbook from the first female chef in America to earn two Michelin stars Atelier Crenn is the debut cookbook of Dominique Crenn, the first female chef in America to be awarded two Michelin stars-and arguably the greatest female chef in the country. This gorgeous book traces Crenn's rise from her childhood in France to her unprecedented success with her own restaurant, Atelier Crenn, in San Francisco. Crenn's food is centered around organic, sustainable ingredients with an unusual, inventive, and always stunning presentation. To put it simply, Crenn's dishes are works of art. Her recipes reflect her poetic nature with evocative names like " A Walk in the Forest, "" Birth, " and " The Sea. " Even the dishes that sound familiar, like Fish and Chips, or Broccoli and Beef Tartare, challenge the expected with their surprising components and her signature creative plating. This impressive and beautiful cookbook by a chef who is often the only woman to be mentioned in the same breath with other culinary giants is bound to captivate the food world. |
La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis ZimtschneckenSarah WienerGebundene AusgabePignoli, Ribisel, Beugerln, Bunki - wie gut, dass Sarah Wiener ihrem Kochbuch einen < I> Rezeptdolmetscher hinzugefügt hat. So behalten auch Nicht-Österreicher den Überblick, wenn sie sich an den süßen Köstlichkeiten gütlich tun. Der Titel ist Programm, in < I> La Dolce Wiener ist Naschen angesagt. Auf alle, die es lieben, Zucker, Eier und Mehl mit flinkem Kochlöffel zusammenzurühren, Backoblaten und Biskuitteig mit süßer Haselnussmasse und Aprikosenmarmelade zu bestreichen oder aus dickem Grießbrei einen feinen Schmarrn mit Rumrosinen zu zaubern, warten Kapitel zu Mehlspeisen, süßen Speisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck. < P> Die Rezeptangebote sind so verführerisch, dass man versucht ist, einen Film aus dem Buch zu machen. Da würden sich dann walnussgroße Teigtupfen im Nu zu Windbeuteln aufpusten, Teigstränge sich in Nullkommanichts zum Nusszopf verflechten und herrlich mürbe Schokoladenkipferl in Superzeitlupe in zwei Hälften zerbröckeln. < P> Man kann < I> La Dolce Wiener natürlich auch live zu Hause genießen. Neben österreichischen Gaumenkitzelklassikern wie Salzburger Nockerl, Sachertorte und Esterházy-Schnitten geben sich Schwarzwälder Kirschtorte, Brioches, Lime-Pie, Belgische Schmalzplätzchen, Spanischer Orangenflan, Schwedische Zimtschnecken und Pashka, die russisch-orthodoxe Osterspeise, ein internationales Stelldichein. < P> Farblich abgesetzte Zutatenlisten, knappe, übersichtliche Erklärungen und ein Extraregister - nach Hauptzutaten geordnet - erlauben einen raschen Zugriff auf die Leckereien. Das Extrakapitel < I> Pannenhilfe mit Hinweisen, wie bestimmte Missgeschicke zu verhindern sind, garantiert, dass auch weniger Geübte auf ihren Backspaß kommen. < I> La Dolce Wiener - für alle, die ein bisschen Übergewicht nicht aus dem Gleichgewicht bringt. < I>- Anne Hauschild |
The Crowded Grave: Bruno, Chief of Police 4Martin WalkerTaschenbuchBruno, Chief of Police 04 Broschiertes Buch Spanish separatists, angry activists and a mystery corpse: Bruno, chief of police has has his work cut out in the fourth in this internationally bestselling series. Life in the South of France isn't full of the charming peace that you might imagine. In St Denis a summit in a local château is threatened by Basque separatists, animal rights campaigners are causing havoc and it's about to get worse. A local archaeological team unearths a well-preserved skeleton. Yet it's a lot more recent than they'd hoped - boasting a Swatch on its wrist and a bullet-hole in its skull. Meanwhile, an influx of visitors makes Saint Denis unusually crowded, and the key to the body appears to lie with one of these outsiders. Bruno must think fast and keep his wits about him in order to work out how these events are connected. Especially if the answer lies a little closer to home. |
Simenon und Maigret bitten zu Tisch: Die klassischen französischen Bistrorezepte der Madame Maigret (detebe)Robert J.CourtineTaschenbuch |
The Staub Cookbook: Modern Recipes for Classic Cast IronStaub, Amanda FredericksonGebundene Ausgabe |