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Kochen und Genießen

Vollwertküche

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Vegetarische Brotaufstriche: Just cooking - Cornelia Trischberger
Buch:Vegetarische Brotaufstriche: Just cooking
Autor:Cornelia Trischberger, Ausgabe vom 6. Febr. 2007, Broschiert, Verkaufsrang 36639
Preis: 4,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Atkins for Life - Dauerhaft schlank und gesund - Mit einem 6-Monats-Plan und vielen köstlichen Rezepten. - Robert C. Atkins
Buch:Atkins for Life - Dauerhaft schlank und gesund - Mit einem 6-Monats-Plan und vielen köstlichen Rezepten.
Autor:Robert C. Atkins, Ausgabe vom 1. Febr. 2004, Taschenbuch, Verkaufsrang 38616
Preis: 9,95 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Product Description
Dauerhaft schlank und gesund. Mit einem 6-Monats-Plan und vielen köstlichen Rezepten
Erscheinungsjahr: 2004
m. Abb.
Gewicht: 460 gr / Abmessung: 18,5 cm
Von Atkins, Robert C.
Vor allem in Fertiggerichten und Fastfood lauern sie, die schädlichen Kohlenhydrate wie Weißmehl und Zucker. Sie sind die Hauptursache für Übergewicht und zahlreiche Erkrankungen. Auch wer wenig Zeit und Lust zum Kochen hat, kann sich mit der millionenfach bewährten Atkins-Diät gesund und schlank essen: Komplette Speisepläne für sechs Monate und 125 leckere Rezepte aus aller Welt machen das Abnehmen leicht und helfen, das Wunschgewicht dauerhaft zu halten. Darüber hinaus vermittelt das Buch alle wichtigen Grundlagen der gesunden Ernährung.
Leseprobe:
Sie haben dieses Buch vermutlich gekauft, weil Sie schlank werden oder für immer schlank bleiben wollen. Beides achtbare Ziele, und ich bin sicher, dass Atkins for Life Ihnen helfen wird, sie zu erreichen. Atkins ist beinahe gleichbedeutend mit erfolgreicher Gewichtsabnahme. Millionen Menschen - vielleicht gehören Sie auch dazu - haben erfahren, wie wirkungsvoll das Atkins-Programm sein kann. Aber zu Millionen anderer Menschen ist die Botschaft noch nicht vorgedrungen. Die neuesten, im Oktober 2002 im Journal of the American Medical Association veröffentlichten Zahlen zeigen, dass der Anteil der übergewichtigen US-Bürger von 55,9 Prozent im Jahr 1994 auf 64,5 Prozent im Jahr 2002 angestiegen ist. Davon werden 30,5 als adipös eingestuft (definiert als mehr als 30 Prozent über dem Normalgewicht), verglichen mit 22,9 Prozent acht Jahre vorher. Laut Angaben des amerikanischen Gesundheitsministers stehen in den Vereinigten Staaten 300 000 Todesfälle pro Jahr in Zusammenhang mit Adipositas. Trotz der Adipositas-Krise bedeutet es - es m

Vegan backen: Kuchen, Torten & mehr - Vollwertige Rezepte - Angelika Eckstein
Buch:Vegan backen: Kuchen, Torten & mehr - Vollwertige Rezepte
Autor:Angelika Eckstein, Ausgabe vom 18. April 2008, Gebunden, Verkaufsrang 20164
Preis: 16,00 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Welleat - Der 4-Wochen-Plan: Schritt für Schritt satt, schlank und gesund - Nicola Sautter
Buch:Welleat - Der 4-Wochen-Plan: Schritt für Schritt satt, schlank und gesund
Autor:Nicola Sautter, Ausgabe vom 28. Febr. 2010, Gebunden, Verkaufsrang 57299
Preis: 14,95 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Das kleine Handbuch der rohköstlich gesunden Torten, Kuchen & Kekse - Teresa-Maria Sura
Buch:Das kleine Handbuch der rohköstlich gesunden Torten, Kuchen & Kekse
Autor:Teresa-Maria Sura, Ausgabe vom 10. Okt. 2011, Broschiert, Verkaufsrang 12075
Preis: 6,95 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Gesund kochen mit dem Dampfgarer -
Buch:Gesund kochen mit dem Dampfgarer
 Ausgabe vom Juli 2007, Broschiert, Verkaufsrang 6714
Preis: 3,99 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Product Description
m. zahlr. Farbfotos.
Gewicht: 263 gr / Abmessung: 23,5 cm
Das Garen über aufsteigendem Dampf ist eine alte chinesische Zubereitungsart. Durch Garen im Dampf werden die Speisen besonders schonend zubereitet. Der heiße Wasserdampf strömt auf das Gargut und umschließt es von allen Seiten. Das Gargut wird nicht verwässert, ausgelaugt oder ausgetrocknet, sondern das natürliche Aroma der Lebensmittel bleibt erhalten, die Farbe sogar noch verstärkt.

Die BRIGITTE-Diät: Das Programm, das in mein Leben passt - Aktualisierte Neuausgabe: Jedes Rezept mit Energiedichtewert - Susanne Gerlach, Anna Ort-Gottwald, Anne Petersen
Buch:Die BRIGITTE-Diät: Das Programm, das in mein Leben passt - Aktualisierte Neuausgabe: Jedes Rezept mit Energiedichtewert
Autor:Susanne Gerlach, Anna Ort-Gottwald, Anne Petersen, Ausgabe vom 7. Dez. 2009, Gebunden, Verkaufsrang 23309
Preis: 17,95 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Product Description
Das Programm, das in mein Leben passt. Leicht, vielseitig und kombinierbar. Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Mit Psychotest und Workout. Jedes Rezept mit Energiedichtewert
Erscheinungsjahr: 2009
Aktualis. Neuausg.
m. zahlr. Farbfotos
Gewicht: 602 gr / Abmessungen: 225 mm x 170 mm
Von Gerlach, Susanne; Ort-Gottwald, Anna; Petersen, Anne
Abnehmen nach dem Prinzip der Energiedichte: sich satt essen, auf nichts verzichten und dabei Kalorien sparen - die aktualisierte Neuausgabe der erfolgreichen BRIGITTE-Diät
Wer abnehmen will, braucht eine Diät, die unkompliziert ist. Sie muss für Berufstätige mit Fulltime-Job genauso passen wie für Mütter mit kleinen Kindern. Die seit Jahrzehnten erfolgreiche BRIGITTE-Diät berücksichtigt ständig neueste wissenschaftliche Erkenntnisse. Mit dem Prinzip der Energiedichte wird das Abnehmen jetzt noch einfacher: Je wasserreicher und fettärmer eine Mahlzeit, desto geringer die Energiedichte und desto besser für die Figur - sich satt essen und dabei Kalorien sparen.
- Jedes Rezept mit Angaben zum Energiedichtewert
- Ausführliche Informationen und viele Tipps zum Thema Energiedichte
- Mit einem aktualisierten Vorwort

Ayurveda-Küche: schnell und umkompliziert - Nicky Sitaram Sabnis
Buch:Ayurveda-Küche: schnell und umkompliziert
Autor:Nicky Sitaram Sabnis, Ausgabe vom 25. Febr. 2011, Gebunden, Verkaufsrang 2958
Preis: 19,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Warum Französische Frauen nicht dick werden: Das Geheimnis genussvollen Essens/Schlank und glücklich durch das Jahr - Mireille Guiliano
Buch:Warum Französische Frauen nicht dick werden: Das Geheimnis genussvollen Essens/Schlank und glücklich durch das Jahr
Autor:Mireille Guiliano, Ausgabe vom 29. Januar 2011, Taschenbuch, Verkaufsrang 3673
Preis: 9,95 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
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Koreanisch vegetarisch: Die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen - Yi Yang-Cha, Armin E. Möller
Buch:Koreanisch vegetarisch: Die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen
Autor:Yi Yang-Cha, Armin E. Möller, Ausgabe vom 7. Febr. 2011, Broschiert, Verkaufsrang 6252
Preis: 14,95 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Product Description
Die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen. Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2005
Erscheinungsjahr: 2011
2. Aufl.
m. zahlr. Farbfotos.
Gewicht: 382 gr / Abmessung: 21 cm
Von Yi Yang-Cha; Möller, Armin E.
Schonend blanchiertes Gemüse, geschmorte Tofugerichte, Suppen und Eintöpfe, eine Vielzahl von Gemüsepfannkuchen, Reis und (Glas-)Nudeln, frische Salate aus Sprossen und Keimlingen sind die Basis der abwechslungsreichen, fettarmen koreanischen Küche. Unverzichtbar ist eine spezielle Art von Sauergemüse, der Kim-Chi. Da Fleisch in Korea immer rar und teuer war, entwickelte sich eine besonders reichhaltige vegetarische Küche. Komplizierte Zubereitungsarten sind selten und während im übrigen Asien der Wok das wichtigste Küchenutensil ist, kochen die Koreaner mit Begeisterung in Töpfen und Pfannen, was den Einstieg für Europäer sehr einfach macht.
Nicht nur Vegetarier werden ihre Freude an dieser etwas anderen asiatischen Küche haben, die davon ausgeht, dass jedes Essen ein Fest ist. Feiern Sie mit!
Inhaltsverzeichnis:
Vorwort
Jedes Essen ist ein Fest
Koreanisch vegetarisch: gesund & exotisch
Essen nach Art der Mönche
Kim Chi & ein wenig Meer
Medizin zum Essen
Koreanische Kochtechniken
Extratöpfe unnötig
Statt kochen: blanchieren
Scharfe Messer für scharfe Schoten
Besondere Zutaten
Korea-Gemüsekunde
Das Korea-Gewürzregal
Rezepte
Pasten & Co.
Snacks & kleine Gerichte
Suppen & Eintöpfe
Salate
Kim Chi
Reis- und NudelgerichteTofu ein Verwandlungskünstler
Gemüsegerichte & Festtagsküche
Getränke, Nachtisch & Gebäck
Rezeptverzeichnis
Stichwortverzeichnis
Tipps für den Einkauf
Pressestimmen:
Der Kochbuchmarkt hat die

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