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Asien mit Nahem Osten | |
Jerusalem: Das KochbuchYotam Ottolenghi, Sami TamimiGebundene Ausgabe Das Kochbuch Buch mit Leinen-Einband Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Insgesamt 126 köstliche Rezepte spiegeln die Multikulturalität Jerusalems wieder: Von Spinatsalat mit Datteln und Mandeln über Latkes bis zum Reispudding mit Rosenwasser gleicht jedes Gericht einer kulinarischen Entdeckungsreise. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab. Eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen. Die stimmungsvolle Food-Fotografie, das geschmackvoll-elegante Layout und der Leineneinband machen das Buch zu einem kleinen Gesamtkunstwerk. Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen! Zu den Autoren: Beide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant. Angesichts der kulturellen Unterschiede ihrer früheren Leben ist der Erfolg ihrer Zusammenarbeit umso beeindruckender. Die beiden Köche gehören heute zu den Shooting-Stars der Londoner Gastronomie-Szene. |
Lonely Planet Vanlife: Leben und Reisen im Camper (Lonely Planet Reisebildbände)Lonely PlanetGebundene AusgabeLeben und Reisen im Camper Gebundenes Buch Dein Auto zum Camper umbauen und dann los - auf einen langersehnten Worldtrip oder einfach nur auf ein verlängertes Wochenende - wer davon träumt, braucht dringend das Lonely Planet Ratgeber- und Inspirationsbuch! Es erzählt von 10 jungen Abenteurern und ihren Fahrzeugen. Und davon, wie aus einem alten Schulbus, einem ausgedienten Ambulanzwagen oder einem schmucklosen Transporter ein perfektes Zuhause auf Zeit wurde - detaillierte Angaben zu Kosten und Umbaudetails inklusive! Und wohin jetzt mit dem eigenen Camper? Der zweite Teil des Buches hilft weiter - mit 20 fantastischen Routenvorschlägen weltweit! - 10 beeindruckende Porträts von Vans und ihren Besitzern - Für die eigene Reise: 20 einzigartige Traumrouten - Alles, was du für den Umbau deines Vans wissen musst |
Oman - Der Süden: Salalah und das Weihrauchland: Palmenstrände, Wadis, Wüste: Ein Regionalführer für die Region DhofarIlona HupeTaschenbuch |
Japan - Ein Premium***-Bildband in stabilem Schmuckschuber mit 224 Seiten und über 330 Abbildungen - STÜRTZ VerlagHans H. Krüger (Autor), Luciano Lepre (Fotograf)Gebundene AusgabeGebundenes Buch Als Gott Izanagi seinen Juwelenstab ins Meer stieß, wieder herauszog und schüttelte, fielen Tausende von Wassertropfen ins Meer, aus denen die japanischen Inseln entstanden. Ihre Namen Hokkaido, Honshu, Shikoku, Kyushu und Okinawa sind Synonyme für Exotik und Fremde. Japan ist ein Reich der Zeichen, der Symbole und des Details. Japan besteht aus mehreren Welten, die scheinbar nichts miteinander zu tun haben und doch ein Ganzes bilden. Was man sieht, ist nicht unbedingt das, was es ist. Der Fuji-san ist ein Berg, aber auch das Tor in eine andere Welt. Bäume sind Bäume, aber auch Göttersitze. Am einfachsten ist noch die geografische Ortsbestimmung: Das Inselreich vor der Ostküste Asiens umfasst rund 7000 Eilande, die sich fast 4000 Kilometer weit erstrecken. Japan ist etwas größer als Deutschland und hat 127 Millionen Einwohner. Es ist das vielleicht westlichste Land Asiens und hat doch seine eigene Identität bewahrt. Das Land ist eine widersprüchliche Mischung aus brodelnden Millionenstädten und kontemplativen Tempelanlagen, aus modernstem Hightech und ursprünglichen Volksfesten, aus Kimono und Anzug. Trotz oder gerade wegen dieser Gegensätze und Brüche übt das Inselreich eine außergewöhnliche Faszination aus. Materialismus und Verinnerlichung, Protz und Einfachheit, Lärm und Stille verweben zu einem wundersamen Traumgebilde. Es ist ein exotisches Urlaubsziel, das einfach zu erreisen, aber schwer zu erreichen ist. Nicht jeder der ankommt, ist auch da. |
Indien & Bhutan - Unterwegs 1Farin UrlaubGebundene Ausgabe |
Thailand - Land des Lächelns: Original Stürtz-Kalender 2020 - Großformat-Kalender 60 x 48 cmKalender |
Bildband: Der Orient-Express - König der Züge. Der autorisierte Bildband zur Geschichte des legendären Luxuszuges. Mit einem Vorwort von Kenneth Branagh.Benjamin Chelly, Guillaume PiconGebundene Ausgabe |
Die Weisheit des Buddhismus Tag für TagDanielle Föllmi, Olivier FöllmiGebundene AusgabeGebundenes Buch Die Weisheit des Buddhismus - Tag für Tag knüpft an den Erfolg des Bestsellers die Erde von oben - Tag für Tag an. Danielle und Olivier Föllmi, denen der Himalaya zur zweiten Heimat geworden ist, entführen den Leser auf eine spirituelle Reise in die Welt des tibetischen Buddhismus. Für jeden Tag des Jahres präsentieren sie eine atemberaubende, bislang unveröffentlichte Aufnahme des Himalaya und seiner Bewohner. Durch ihre jahrelangen Aufenthalte im Himalaya sind die Autoren mit der tibetischen Richtung des Buddhismus tief vertraut. Im Rhythmus der Wochen stellen sie Gedanken zu 52 verschiedenen Themen vor. Die Bandbreite reicht von alltäglichen Sorgen wie Arbeit, Umgang mit Konflikten oder Ängsten bis hin zu spirituellen Fragen, wie dem Sinn des Lebens. Entstanden ist ein Begleiter durch das Jahr, der zum Nachdenken anregt und gleichzeitig mit vielen lebenspraktischen Ratschlägen aufwartet. |
Das Japan Buch: Highlights eines faszinierenden Landes (KUNTH Das ... Buch. Highlights einer faszinierenden Stadt)Gebundene Ausgabe |
Israel (Horizont)Ernst-Otto LuthardtGebundene Ausgabe |