Für stärkere Abwehrkräfte, bessere Gesundheit, ein längeres Leben - Wissenschaftlich bewiesen Erscheinungsjahr: 2002 m. Fotos. Gewicht: 188 gr / Abmessung: 18,5 cm Von Schleicher, Peter / Von Witzigmann, Eckart Auf Kreta lebt es sich nicht nur schöner, sondern auch länger und gesünder als anderswo. Es sind die besondere Ernährungs- sowie die entspannte Lebensweise, die den Kretern ihr hohes Alter bei bester Gesundheit bescheren. Mit der Kreta-Diät kann jeder die köstlichen Lebenselixiere der griechischen Insel auch zu Hause genießen: hochwertiges Olivenöl, frisches Obst und Gemüse, Fisch, Kräuter, täglich ein Glas Rotwein und eine Portion Gelassenheit. Kein Geringerer als Sternekoch Eckart Witzigmann hat traditionelle kretische Rezepte für das Gourmet-Gesundheitsbuch modern abgeschmeckt. Laut Statistik besitzen die Menschen auf Kreta die niedrigste Sterberate und die höchste Lebenserwartung in der gesamten abendländischen Welt! Die Gründe hierfür liegen eindeutig in der Ernährung. Peter Schleicher stellt in seinem Buch Die sensationelle Kreta-Diät die inseltypischen Lebensmittel vor und gibt wertvolle Tips für eine gesunde Ernährung. Bereits seit Jahrhunderten werden auf dem kretischen Küchentisch gesunde Gerichte zubereitet. Der anerkannte Münchner Immunologe zeigt die Gefahren auf, denen wir uns durch eine falsche Ernährung täglich aussetzen, und erklärt die gesundheitsfördernden Eigenschaften der einzelnen Naturprodukte, die die Kreter bei ihrer Essenszubereitung verwenden. Hauptbestandteile des gesunden Essens bilden u.a. Olivenöl, Hülsen- und Meeresfrüchte sowie eine Vielzahl an Gewürzen wie Anis, Brunnenkresse und Salbei. Regelmäßig und in Maßen zu sich genommen gewähren sie eine anhaltende Stärkung der Abwehrkräfte und geben -? wie die Wissenschaft bewiesen hat - 75 Prozent mehr Schutz vor Herzinfarkt, Gefäßerkrankungen und Krebs. Und es sind nicht nur die Zutaten, die zum Wohlbefinden beitragen. Wir können in diesem sorgfältig zusammengestellten und sehr ansprechend gemachten Buch auch etwas von der gesetzteren Lebensweise spüren, die die Kreter auszeichnet und die sich so angenehm von der unsrigen, gestreßten unterscheidet. Im zweiten Teil des Ernährungs-Ratgebers können die anschaulichen theoretischen Ausführungen Schleichers sogleich mit Hilfe von Eckart Witzigmann in die Praxis umgesetzt werden. Der Meister der Kochkunst hat mit Begeisterung die Rezepte des beneidenswert gesunden Inselvolkes ausprobiert und die traditionsreichen Gerichte dem deutschen Gaumen angepaßt. Entstanden sind dabei neue, reizvolle Rezepte wie z.B. Kichererbsenkroketten, Nudelfleckchen mit Portulakcreme und Fetakäse sowie Schwertfisch mit Kapern-Zitronen-Sauce auf Möhren-Gurken-Gemüse. Kulinarische Sensationen, die bereits beim bloßen Lesen der Rezepte auf der Zunge zergehen. Und das Schönste ist, daß wir bei allen Schlemmereien -? so sie denn in Maßen genossen werden -? ganz viel für unsere Gesundheit tun! Ein Buch gerade auch für diejenigen, die sich bereits durch mehrere Diäten mit mehr oder weniger Erfolg hindurchgequält haben. Hier erhalten sie Tips für eine wirklich wertvolle Ernährung. Gesundheit und langes Leben der Kreter sind der überzeugende Beweis.-Anne Hauschild
Buch:
Das kaum Cholesterin Kochbuch
Autor:
Sven-David Müller, Ausgabe vom 1. März 2011, Broschiert, Verkaufsrang 37863
Am besten frisch gekocht!: Sinnvolle Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung unter besonderer Berücksichtigung von Bluthochdruck und Diabetes mellitus
Autor:
Huberta Eder, Ausgabe vom Januar 2007, Gebunden, Verkaufsrang 330913
Product Description Sinnvolle Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung unter besonderer Berücksichtigung von Bluthochdruck und Diabetes mellitus Erscheinungsjahr: 2007 m. zahlr. farb. Abb. Gewicht: 865 gr / Abmessung: 21,5 cm Von Eder, Huberta Essen ist Balsam für Leib und Seele! Dieser Grundsatz gilt besonders für chronisch Nierenkranke. Richtig zu essen setzt aber umfassende Kenntnisse voraus. Dieses Buch zeigt Ihnen sehr praxisnah und ausführlich, wie Sie sich sinnvoll ernähren bei chronischer Nierenerkrankung, Bluthochdruck und Diabetes mellitus.
Buch:
Abwechslungsreiche Diät bei Bluthochdruck
Autor:
Klaus Undeutsch, Oliver Kohl, Lena Brax, Marion Zerbst, Ausgabe vom 1999, Taschenbuch, Verkaufsrang 604441
Buch:
Die Original-Kreta-Diät - Mit neuen Rezepten
Autor:
Myrsini Lambraki, Ingrid Kiefer, Ausgabe vom 1. Okt. 2005, Gebunden, Verkaufsrang 455495
Product Description Auf Kreta lebt man lange! Das - wissenschaftlich nachgewiesen - geringe Risiko auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Arteriosklerose der Kreter ist auf die besonders bekömmliche Nahrung zurückzuführen. Viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und frische Kräuter - die auf Kreta üppiger wachsen und intensiver duften als sonst wo auf der Welt -, Meeresfrische und an Feiertagen Lamm-, Ziegen- und Hühnerfleisch bestimmen die Ernährung der Kreter ...
Buch:
Das Geheimnis der Schwarzwald-Klinik - Für Menschen die Leben wollen
Autor:
Wolfgang Spiller, Ausgabe vom 2001, Taschenbuch, Verkaufsrang 1117518
Buch:
Bluthochdruck - Ernährungs-Karte
Ausgabe vom 1. Januar 2000, Broschiert, Verkaufsrang 697838
Buch:
Vitalkost für Ihr Herz
Autor:
Michael Hamm, Helmut Gohlke, Angela Merklin, Ausgabe vom 1998, Taschenbuch, Verkaufsrang 190392
Buch:
Bircher-Benner-Handbuch; Bircher-Benner-Diätbücher, Bd.3, Handbuch für Arteriosklerosekranke und Bluthochdruckkranke: Diätanleitungen für gesunde und .. - einem ärztlichen Zentrum modernster Heilkunst
Ausgabe vom 1998, Taschenbuch, Verkaufsrang 429237
Buch:
Arteriosklerose - Ernährungs-Karte
Ausgabe vom 1. Januar 2001, Gebunden, Verkaufsrang 1950087
