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| Kochen und Genießen |
Esskulturen 02 | |
Ottolenghi SIMPLE | AnglaisAutor: Yotam Ottolenghi
Gebundene Ausgabe, 06.09.2018
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Keto für Frauen – schnell starten & gesund abnehmen: Wie Sie mit der ketogenen Ernährung mühelos Gewicht verlieren, ohne zu hungern. Inkl. praktischen Lebensmittel-Listen und RezeptenAutor: Marianne Heptner
Taschenbuch, 12.04.2022
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Deutsche Küche mit dem Ninja Speedi Schnell & lecker kochen, Rezepte easy leicht, gelingsicher: Jedes Gericht im Kochbuch mit Foto. Gesund frittieren ... Kochbücher und Anleitungen, Band 3)Autor: Ursula Paulus
Taschenbuch, 25.06.2023
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Das große Römer Tontopf Kochbuch: Leckere & abwechslungsreiche Rezepte aus dem Tontopf - Braten, Garen & Brot backen wie einst die Römer im TontopfAutor: Juliane Dörr
Taschenbuch, 13.01.2021
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XXL Heissluftfritteuse Rezeptbuch: 300 leckere und gesunde Airfryer Rezepte | Das grösste Heissluftfritteuse Kochbuch mit Nährwertangaben & Tipps | ... Gesundes Kochen ohne Fett oder Öl!Autor: Cook4Fun
Taschenbuch, 13.10.2020
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ENTZÜNDUNGSHEMMENDE ERNÄHRUNG: Ihr Kochbuch, um chronische Entzündungen im Körper zu bekämpfen, Bauchfett zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken. Mit traditionellen deutschen RezeptenAutor: Hans Peter Müller
Taschenbuch, 26.04.2023
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Philips Airfryer Kochbuch: 220 leckere Rezepte für den Philips Airfryer. Einfache, gesunde und köstliche Gerichte für jeden Tag und jede Gelegenheit.Autor: Sonja Kreuzburg
Taschenbuch, 09.02.2024
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China - Das KochbuchDiora Fong Chan, Kei Lum ChanGebundene AusgabeGebundenes Buch China präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas. Das chinesische Autorenpaar bereiste ganz China, recherchierte, sammelte und prüfte Rezepte. Ergebnis ist eine bisher nicht da gewesene Rezeptsammlung, gegliedert nach den acht Großregionen und 12 Unterregionen. Von bekannten Gerichten wie " Schweinefleisch Süß-Sauer" und " Gebratenen Nudeln", über regionale Spezialitäten wie die Hühner-Nudel-Suppe aus Shanghai bis hin zu Süßspeisen - in diesem Buch zeigt sich die chinesische Küche umfassend und verständlich wie nie. Mit einem Überblick über Zutaten, regionale Besonderheiten, Küchentechniken und die Traditionen, die sich hinter vielen Gerichten verbergen. Die Autoren sind überzeugt, dass Mahlzeiten im Kreis der Familie die Beziehungen und Familienharmonie stärken - so sind auch ihre Rezepte von der chinesischen Alltags- und Familienküche inspiriert: echt und bis auf die besonders ausgefallenen Gerichte auch für Hobbyköche nachkochbar. |
Schnelle russische Rezepte Band 2 - Die beliebtesten russischen Gerichte für den Thermomix® inkl. Schritt-für-Schritt VideoanleitungenThermoTasty, Helena SchwabenlandB, Broschiert |
Die neue albanische Küche: Mediterran, Modern, MullixhiuBledar Kola, Ursula HeinzelmannGebundene AusgabeMediterran, Modern, Mullixhiu Gebundenes Buch Mullixhiu (sprich: Moulijou), das heißt auf Albanisch Müller, und drei Mühlen drehen sich in Bledar Kolas Restaurant den ganzen Tag, in ihnen mahlt er Weizen, Mais und die in Albanien selten gewordenen Sorten Gerste und Hafer. Überhaupt kommen bei ihm ausschließlich lokale Produkte zum Einsatz, wie er es im weltberühmten Noma in Kopenhagen gelernt hat. " Das Noma hat mein Leben verändert", sagt er, "ich begriff, dass gutes Essen einfach sein muss. " Auch in Albanien, wohin er zurückgekehrt ist, um in seinem Lokal die albanische Küche neu zu erfinden. Ob Zucchini-Salat mit Pflaumen, ein erfrischender Salat mit fruchtigem Touch; ein "dekonstruierter" Burek, in seiner Schlichtheit ein ziemlich spektakuläres Gericht; Dolma aus Weinblättern, vegetarisches Fingerfood vom Feinsten, mit Käse gefüllte und auf Tomaten geschmorte Lamm-Hackbällchen, oder" Qumeshtor", die albanische Variante der Crème Brûlée, und vieles mehr: Raffiniert, einfach, gut. Die traditionelle Küche Albaniens, geprägt von der osmanischen Vergangenheit des Landes sowie Italien und Griechenland und doch ganz eigen und authentisch, wird hier in 70 Rezepten von Bledar Kola und dem Team seines Restaurants Mullixhiu neu interpretiert. |
Buddha-Bowls: Gesund & bunt - 50 x Energie aus der SchüsselTanja DusyGebundene AusgabeGesund & bunt - 50 x Energie aus der Schüssel Gebundenes Buch Schalen voller gesunder Köstlichkeiten! Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha-Bowls machen nicht nur glücklich und zufrieden, sondern sind noch dazu richtig gesund. Die ausgewogene Zusammenstellung aus Kohlenhydrat-, Fett-und Proteinquellen versorgt den Körper mit allem, was er braucht, um Kraft zu tanken. In " Buddha Bowls" stellt die Bestseller-Autorin Tanja Dusy 50 Rezepte für Breakfast Bowls, schnelle Easy Bowls und raffinierte Super Bowls zusammen und gibt den Lesern außerdem zahlreiche Grundrezepte an die Hand, damit das Kombinieren eigener Bowl-Kreationen im Handumdrehen gelingt. So kann jeder seine eigene Lieblingskreation schaffen - auch Vegetarier und Veganer kommen voll auf ihre Kosten! |
Tapas: Temperamentvoll, köstlich, typisch spanischGebundene Ausgabe |
Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip: 20 % Verhalten ändern, 80 % Essgewohnheiten behalten (GU Diät&Gesundheit)Matthias RiedlTaschenbuch20 % Verhalten ändern, 80 % Essgewohnheiten behalten Broschiertes Buch Sie suchen ein Patentrezept, um wirklich erfolgreich und dauerhaft abzunehmen? Das 20:80-Prinzip macht es möglich! Denn dieses Diät-Konzept bietet individuelle Abnehmstrategien für die fünf gängigsten Esstypen. Mit Dr. Matthias Riedl - dem bekannten Ernährungs-Doc aus dem T V - analysieren Sie Ihr Essverhalten, bestimmen Ihren Esstyp und bekommen die perfekte Lösung für Ihre persönlichen Problemzonen. Denn nur, wer sich selbst ehrlich unter die Lupe nimmt, weiß, welche Schrauben er zum Abnehmen drehen muss. Kein Hunger, kein Verzicht, keine Verbote! Eine Veränderung von nur 20 Prozent Ihrer normalen Essgewohnheiten reicht aus, um Sie an Ihr Ziel zu führen. Unser Ernährungsmediziner bringt Sie mit praktischen Hinweisen für den Alltag auf Erfolgskurs. Gekocht wird hier natürlich auch: Rund 90 gesunde Genuss-Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zum Wunschgewicht - schnelle Snacks, sattmachende Hauptgerichte und beliebte Klassiker auf schlanke Art. |
5-Elemente-Kochbuch: 100 Rezepte zur Stärkung von Körper & Geist nach den Erkenntnissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)Marion MengerTaschenbuch |
Immer schon vegan - Traditionelle Rezepte aus aller Welt. Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte!Katharina SeiserGebundene AusgabeTraditionelle Rezepte aus aller Welt Buch mit Leinen-Einband Traditionelle vegane Rezepte - kalt, warm und süß - aus über 20 Ländern Köstlich & abwechslungsreich Echte Lebensmittel als Zutaten, keine Imitate V E G A N Z U E S S E N, also ganz ohne tierische Produkte, ist ein junges Phänomen. Gibt es traditionelle Pflanzenrezepte, die wirklich schmecken? Diese Frage hat sich Katharina Seiser, Autorin beliebter und bewährter Kochbücher, gestellt. Die Antwort ist ein wahrer veganer Schatz, hier erstmals in einem Kochbuch vereint: 70 geschmackvolle und immer schon rein pflanzliche Rezepte aus über 20 Ländern. Erfrischender libanesischer Brotsalat, türkisches Lauch-Karotten-Gemüse, scharf-saure indische Tomatensuppe, knuspriger vietnamesischer Zitronengras-Tofu, italienischer Traubenkuchen, thailändischer Klebreis mit Mango und viele andere immer schon vegane Köstlichkeiten sind so beschrieben, dass sie sicher gelingen. Und das Beste daran: Seiser verwendet nur natürliche Lebensmittel, keine Ersatzprodukte oder Imitate. In 11 Geschmacks-Porträts verrätdie Kulinarik-Expertin auch, wie der Geschmack ins Essen kommt - von sauer, heiß und knusprig über scharf bis umami (herzhaft-intensiv): So wird dieses einzigartige Buch ebenso informativ wie genussvoll. |
Verführerische orientalische Küche: Originalrezepte aus dem Nahen OstenRukmini IyerGebundene Ausgabe |
Das 20:80-Kochbuch für Berufstätige: Abnehmen mit dem Erfolgsprinzip (GU Diät&Gesundheit)Matthias RiedlTaschenbuchAbnehmen mit dem Erfolgsprinzip Broschiertes Buch Mit überschaubarem Aufwand viel erreichen, viele Alltagsgewohnheiten behalten und trotzdem erfolgreich abnehmen! Das verspricht das bewährte 20:80-Prinzip von E R NÄ H R U N G S-D O C Dr. Matthias Riedl. Dass das auch im Berufsleben funktioniert, beweisen über 80 Frühstücksideen, Ruck, zuck!-Gerichte für den Feierabend und Lunch-to-go-Rezepte, die in maximal 30 Minuten auf dem Teller sind. Der richtige Mix aus hochwertigem Eiweiß, gesunden Fetten und "langsamen" Kohlenhydraten versorgt den Körper mit ausreichend Energie für den Berufsalltag. Kein Hunger, kein Verzicht, keine Verbote! Stattdessen heißt es dreimal am Tag: richtig satt essen! Das 20:80-Prinzip ist auf die persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten und zeigt, an welchen kleinen, aber entscheidenden Stellschrauben gedreht werden muss, damit das Abnehmen ganz einfach gelingt. Praktische Zeitspar- und Organisations-Tipps helfen bei der einfachen Umsetzung im Alltag. So klappt's mit dem Abnehmen im Alltag - langfristiger Erfolg garantiert! |
Im Château: Der sechzehnte Fall für Bruno, Chef de policeAutor: Martin Walker
Kindle eBook und andere Ausgaben
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