Bücher
hier kostenlos | Buch, Hörbücher |
| Kochen und Genießen |
Esskulturen 09 | |
Mushroom at the End of the World: On the Possibility of Life in Capitalist RuinsAutor: Anna Lowenhaupt Tsing
Taschenbuch, 08.06.2021
 |
Österreich Kochbuch: Die leckersten Rezepte der österreichischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Aufstrichen, Fingerfood, Desserts & GetränkenAutor: Isabella Huber
Taschenbuch, 23.10.2023
|
Hausmannskost Kochbuch: Die leckersten Hausmannskost Rezepte der deutschen Küche für jeden Anlass und Geschmack - inkl. Fingerfood, Desserts & GetränkenAutor: Helena Sabrowski
Taschenbuch, 22.08.2023
|
Antipasti & Tapas (GU Küchenratgeber)Autor: Angelika Ilies
Taschenbuch, 02.02.2022
|
In 80 Kaffees um die Welt: Kultur, Zubereitung und GeschichtenHerausgeber: gestalten, Lani Kingston, Andrea Servert, Robert Klanten
Gebundene Ausgabe, 30.08.2022
|
Island Kochbuch: Die leckersten Rezepte der isländischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Fingerfood, Soßen & DipsAutor: Sara Einarsdóttir
Taschenbuch, 20.10.2023
|
Handbuch Demokratische Republik Kongo: Geschichte, Politik, Gesellschaft, KulturHerausgeber: Julien Bobineau, Philipp Gieg, Timo Lowinger
Gebundene Ausgabe, 07.02.2024
|
Eat Good Vegan Food: Von Mrs Flury: 66 gesunde und gelingsichere Rezepte mit maximal sechs Zutaten - das vegane Kochbuch für die ganze FamilieAutor: Doris Flury
Gebundene Ausgabe, 29.03.2021
|
TCM Kochbuch: Die leckersten Rezepte im Einklang mit der traditionellen chinesischen Medizin für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Desserts, Getränken, Soßen & DipsAutor: Christa Zhang
Taschenbuch, 30.10.2023
|
Rastafari Kochbuch: Die leckersten Ital Rastafari Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts & GetränkenAutor: Jabari Clarke
Taschenbuch, 05.07.2023
|
One Pot Kochbuch: Das Eintopf Kochbuch mit den 165 besten One Pot Rezepten Inklusive Suppeneinlagen und selbstgemachten Zutaten (One Pot Gerichte, Band 1)Cooking HerosTaschenbuch |
Ketogene Ernährung: Der überraschend leichte Weg: Immunsystem stärken, Zuckersucht besiegen und Abnehmen, mit Tipps zu verschiedenen KrankheitenBewusstes - LebenTaschenbuch |
CHINA: Die Küche des Herrn WuUrsula HeinzelmannGebundene AusgabeDie Küche des Herrn Wu Gebundenes Buch Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezepten im Buch findet sich eine große Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte. Ob würzige und scharfe Speisen aus Sichuan, feine Spezialitäten aus Jiangsu oder die milden Gaumenfreuden aus Shanghai - alle Rezepte werden aus frischen Zutaten gekocht und ohne Glutamat zubereitet. Durch die Kombination der Gegensätze von Schärfe und Milde entsteht die Harmonie der original chinesischen Küche. Das Besondere dabei: Zu jedem Gericht gibt es eine Weinempfehlung des Mr. Wu. Ein Muss für alle, die die außergewöhnliche Vereinigung von chinesischem Essen und deutschem Wein lieben. Mr. Wu führt mit seiner Frau erfolgreich das Restaurant ' Hot Spot' in Berlin. Das Lokal der politischen Elite ist ein absoluter Geheimtipp! Mit Hingabe widmet man sich der chinesischen Esskultur in einzigartiger Kombination mit deutschen Weinen. Insbesondere Rieslinge sowie edelsüße Weine sind die Steckenpferde von Mr. Wu. Gerne berät er seine Gäste ausführlich über die mögliche Weinbegleitung und lädt regelmäßig zu seinen Weinevents ein. |
Die besten DDR-RezepteDDR RezepteTaschenbuch |
Schwäbisch Crossover: Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die WeltNileen Marie SchaldachTaschenbuch |
There Is No Planet B: A Handbook for the Make or Break YearsMike Berners-LeeTaschenbuchA Handbook for the Make or Break Years Broschiertes Buch Escaping to Planet B to avoid environmental catastrophe is pure fantasy. This book is for anyone who yearns for a realistic alternative to the destructive path the world is on at the moment, and wants practical advice on how they can make things better. |
North Wild Kitchen: Das Norwegen-KochbuchNevada BergGebundene AusgabeDas Norwegen-Kochbuch Gebundenes Buch Rezepte aus dem glücklichsten Land der Welt Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur. Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur. Die persönlichen Erfahrungen und Erlebnisse, mit denen die Autodidaktin ihre leicht nachzukochenden Rezepte würzt, sowie Bilder köstlicher Gerichte und zauberhafter Landschaften machen Appetit auf authentisches nordisches Landleben. |
The Case Against SugarGary TaubesTaschenbuchBroschiertes Buch More than half a billion adults and 40 million children on the planet are obese. Diabetes is a worldwide epidemic. Evidence increasingly shows that these illnesses are linked to the other major Western diseases: hypertension, heart disease, even Alzheimer's and cancer, and that shockingly, sugar is likely the single root cause. Yet the nutritional advice we receive from public health bodies is muddled, out of date, and frequently contradictory, and in many quarters still promotes the unproven hypothesis that fats are the greatest evil. With expert science and compelling storytelling, Gary Taubes investigates the history of nutritional science which, shaped by a handful of charismatic and misguided individuals, has for a hundred years denied the impact of sugar on our health. He exposes the powerful influence of the food industry which has lobbied for sugar's ubiquity - the Sugar Association even today promoting 'sugar's goodness' - and the extent that the industry has corrupted essential scientific research. He delves into the science of sugar, exposes conventional thinking that sugar is 'empty calories' as a myth, and finds that its addictive pleasures are resulting in worldwide consumption as never experienced before, to devastating effect. The Case Against Sugar is a revelatory read, which will fundamentally change the way we eat. |
Lebensmittelunverträglichkeiten So testen Sie sich selbst: Schritt für Schritt zur richtigen Diagnose. Über 60 neue Rezepte - auch für MehrfachintoleranzenSigrid SteebTaschenbuch |
Guten Abend, gute Nacht: Eine kleine Kulturgeschichte des SchlafsKaroline WalterGebundene Ausgabe |