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Ninja Heißluftfritteuse Rezeptbuch: 250 Rezepte für die Ninja Foodi Dual Zone. Schnell, einfach und lecker kochen mit der Ninja Heißluftfritteuse. - Brandy Sager

Ninja Heißluftfritteuse Rezeptbuch: 250 Rezepte für die Ninja Foodi Dual Zone. Schnell, einfach und lecker kochen mit der Ninja Heißluftfritteuse.

Autor: Brandy Sager

Taschenbuch, 05.10.2023


Kochbuch – Der perfekte Teller.: Rezepte, Tipps & Inspirationen. Sterneküche für zuhause mit Step-by-Step-Fotografien. Das Standardwerk zum Trendthema Anrichten. Gewinner der GAD-Silbermedaille - Anke Noack Fotograf: Florian Bolk

Kochbuch – Der perfekte Teller.: Rezepte, Tipps & Inspirationen. Sterneküche für zuhause mit Step-by-Step-Fotografien. Das Standardwerk zum Trendthema Anrichten. Gewinner der GAD-Silbermedaille

Autor: Anke Noack
Fotograf: Florian Bolk

Gebundene Ausgabe, 31.12.2021


Ich helf Dir kochen: Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken (BLV Hedwig Maria Stuber) - Hedwig Maria Stuber

Ich helf Dir kochen: Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken (BLV Hedwig Maria Stuber)

Autor: Hedwig Maria Stuber

Gebundene Ausgabe, 05.10.2021


Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren. Rezepte, Gewürzmischungen und jede Menge Wisseswertes zu 60 Gewürzen aus aller Welt - Dr. Stuart Farrimond

Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren. Rezepte, Gewürzmischungen und jede Menge Wisseswertes zu 60 Gewürzen aus aller Welt

Autor: Dr. Stuart Farrimond

Gebundene Ausgabe, 26.08.2019


Brot backen mit dem Brotbackautomat DAS ORIGINAL: Das Brotbackbuch - Rezepte für Genießer - Brot backen für Anfänger & Fortgeschrittene inkl. ... IM BROTBACKAUTOMAT - Das Original, Band 1) - Herausgeber: wunder-kueche.de Aléna Ènn

Brot backen mit dem Brotbackautomat DAS ORIGINAL: Das Brotbackbuch - Rezepte für Genießer - Brot backen für Anfänger & Fortgeschrittene inkl. ... IM BROTBACKAUTOMAT - Das Original, Band 1)

Herausgeber: wunder-kueche.de
Autor: Aléna Ènn

Taschenbuch, 06.02.2021


Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch: Ernährungswissenschaft trifft Kulinarik. Abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem - Sebastian Copien, Niko Rittenau Fotograf: Hatz & Hildebrand

Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch: Ernährungswissenschaft trifft Kulinarik. Abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem

Autoren: Sebastian Copien, Niko Rittenau
Fotograf: Hatz & Hildebrand

Gebundene Ausgabe, 30.06.2022


Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Joshua Weissman

Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER

Autor: Joshua Weissman

Gebundene Ausgabe, 14.09.2021


Ninja Speedi Kochbuch: Die 200 besten Rezepte für die Ninja Speedi. Genießen Sie eine große Auswahl an leckeren Gerichten für jeden Tag. - Karolina Schwarte

Ninja Speedi Kochbuch: Die 200 besten Rezepte für die Ninja Speedi. Genießen Sie eine große Auswahl an leckeren Gerichten für jeden Tag.

Autor: Karolina Schwarte

Taschenbuch, 17.01.2024


Kochbuch Italien – Die Gourmet-Bibel Italien: Das Standardwerk der italienischen Küche. Gesammeltes Gourmetwissen: Italienisch kochen mithilfe 1.272 Produktporträts, 265 Rezepten, 1.000 Abbildungen. - François-Régis Gaudry

Kochbuch Italien – Die Gourmet-Bibel Italien: Das Standardwerk der italienischen Küche. Gesammeltes Gourmetwissen: Italienisch kochen mithilfe 1.272 Produktporträts, 265 Rezepten, 1.000 Abbildungen.

Autor: François-Régis Gaudry

Gebundene Ausgabe, 18.11.2022


PietSmiet kocht. Die besten Gerichte der Show - PietSmiet

PietSmiet kocht. Die besten Gerichte der Show

Autor: PietSmiet

Gebundene Ausgabe, 24.11.2021


Mixprofi: Besser kochen mit dem Thermomix. Der Insider-Ratgeber mit über 100 cleveren Tricks und Geheimnissen. Jetzt noch mehr Zeit sparen, ungewöhnliche Gerichte zaubern und andere begeistern! - Katja Winter

Mixprofi: Besser kochen mit dem Thermomix. Der Insider-Ratgeber mit über 100 cleveren Tricks und Geheimnissen. Jetzt noch mehr Zeit sparen, ungewöhnliche Gerichte zaubern und andere begeistern!

Katja Winter

Taschenbuch


Köstliche Skyr Rezepte zum Abnehmen: Mit dem isländischen Milchprodukt einfach, gesund und genussvoll zur Traumfigur. Inkl. Punkten und Nährwertangaben - Helga Seidel

Köstliche Skyr Rezepte zum Abnehmen: Mit dem isländischen Milchprodukt einfach, gesund und genussvoll zur Traumfigur. Inkl. Punkten und Nährwertangaben

Helga Seidel

Taschenbuch


Kontaktgrill Rezepte: 49 schmackhafte Ideen für Sandwich, Steak und Gemüse - Birgit Gerber

Kontaktgrill Rezepte: 49 schmackhafte Ideen für Sandwich, Steak und Gemüse

Birgit Gerber

Taschenbuch


Dutch Oven: 123 exklusive Dutch Oven Rezepte die Deinen Campingurlaub, Dein Barbecue oder Deinen Tag am Lagerfeuer zu etwas ganz Besonderem machen! - Martin Rühmer, Maria Rühmer

Dutch Oven: 123 exklusive Dutch Oven Rezepte die Deinen Campingurlaub, Dein Barbecue oder Deinen Tag am Lagerfeuer zu etwas ganz Besonderem machen!

Martin Rühmer, Maria Rühmer

Taschenbuch


Sous-Vide (GU KüchenRatgeber) - Nico Stanitzok

Sous-Vide (GU KüchenRatgeber)

Nico Stanitzok

Taschenbuch


SuperOlio: Eine neue Spitzenkategorie italienischer Olivenöle - aromatischer und gesünder als je zuvor - Michaela Bogner

SuperOlio: Eine neue Spitzenkategorie italienischer Olivenöle - aromatischer und gesünder als je zuvor

Michaela Bogner

Gebundene Ausgabe


Eine neue Spitzenkategorie italienischer Olivenöle - gesünder und aromatischer als je zuvor
Gebundenes Buch
Super Olio - das neue, hochwertige Olivenöl
Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Rein oder gemischt, gesättigt, nativ, extra vergine, kalt gepresst, raffiniert oder bio: Das kleine Einmaleins des Olivenöls will gelernt sein. Als eines der ältesten Lebensmittel der Menschheit war Olivenöl nie so vielfältig und vor allem so gesund wie heute. Die Revolution der kleinen runden Frucht fand lange Jahre im Verborgenen statt, doch inzwischen drängen immer mehr Spitzenöle von höchster Qualität auf den Markt. Deren faszinierende Geschmackswelt ist längst nicht mehr nur Gourmets und Sterneköchen vorbehalten.
Entdecken auch Sie das neue Super Olio!
Die zertifizierte Olivenölverkosterin Michaela Bogner gibt im Buch Super Olio einen fachkundigen Einblick in die Welt der hochqualitativen Olivenöle und stellt Protagonisten der neuen Qualitätsbewegung vor.
Ratgeber und Kochbuch für Kulinariker und Hobbyköche
Wie unterscheidet man gute Qualität von schlechter? Warum versetzen pfeffrige Schärfe und anregende Bitternoten Ölexperten in geschmackliche Verzückung? Welches Olivenöl ist am besten für welches Gericht geeignet?
Wie die hocharomatischen Speiseöle in der heimischen Küche am besten zur Geltung kommen, zeigt die aus Sizilien stammende Kochbuchautorin Cettina Vicenzino anhand leckerer Gerichte, die einfach zu Hause nachzukochen sind.
Das Buch enthält:
- Hintergundinformationen über die neuen Spitzenöle: Anbau, Ernte und Herstellung
- Wissenswertes über Aromen, Olivensorten und Anbaugebiete von Sizilien bis Trentino
- Gesundheitsaspekte
- Tipps für den Einkauf und die Verkostung zu Hause
- Vorstellung von Top-Produzenten und von weiteren leidenschafltichen Protagonisten der neuen Öl-Szene
- Eigens entwickelte gesunde Rezepte von Köchin und Foodfotografin Cettina Vicenzino zum einfachen. . .

Provenzalischer Genuss: Die Lieblingsrezepte des Ermittlers Pierre Durand - Sophie Bonnet

Provenzalischer Genuss: Die Lieblingsrezepte des Ermittlers Pierre Durand

Sophie Bonnet

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Die Lieblingsrezepte des Ermittlers Pierre Durand
Gebundenes Buch
Eine Liebeserklärung an die Provence und ihre Küche
Wo liegt denn eigentlich Sainte-Valérie? Diese Frage erhält Sophie Bonnet, Bestsellerautorin vieler Provence-Krimis, ebenso häufig wie die Bitte, endlich einmal ein Kochbuch zu schreiben, denn die kulinarische Welt Südfrankreichs ist auch immer fester Bestandteil ihrer Bücher. Hier kommt nun die passende kulinarische Reise durch die vielfältigen Landschaften der Provence: Jedes Kapitel korrespondiert mit einem Schauplatz der fünf Krimibände um Ermittler Pierre Durand und wird mit atmosphärischen Bildern und kleinen Anekdoten über die Region und deren kulinarischen Besonderheiten zum Hochgenuss. Mit einer Beschreibung der Spezialitäten, Informationen über landestypische Produkte und einer Auswahl an 75 köstlichen Rezepten, die einfach nachzukochen sind und für einen gelungenen Abend sorgen. Das Buch ist eine Einladung zum Entspannen, Genießen, Ausprobieren oder einfach nur zum Schmökern.

Das große Buch vom Fleisch (Teubner Edition) - Teubner

Das große Buch vom Fleisch (Teubner Edition)

Teubner

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Gebundenes Buch
Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema F L E I S C H in zwei Teile. Zunächst die Theorie - profund das Küchenwissen, top-aktuell die Trends, umfassend die Küchenpraxis. Auf Standardwerk-Niveau das Fachwissen zu Fleischqualität, Einkauf, Lagerung, deutsche Schnitte und internationale Cuts, professionelle Vor- und Zubereitungsmethoden: Alles up to date, perfekt in Wort und Bild für die eigene Küchenpraxis aufbereitet. So ist es leicht, sich an den genialen Kreationen der Spitzenköche zu versuchen: Pot-eu-feu mit Lamm-Ossobuco, Wurzelgemüse und Gremolata, Solomillo auf krossem Taco-Gemüse oder ein Tafelspitzsavarin. Gegliedert nach 8 Zubereitungsmethoden von Sous-vide bis Grillen & Smoken sind hier Zeitloses, Experimentelles und Workshops versammelt. Nur eins von vielen Highlights: Das perfekte Steak. Kompromisslos in hochwertiger Ausstattung. Fleisch in Premiumform.

SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt - Harald Wohlfahrt

SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfahrt

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D A S D E U T S C H E K O C H G E N I E
25 Jahre 3 Sterne - kein anderer deutscher Koch erhielt die Höchstauszeichnung des Guide Michelins über einen so langen
Zeitraum wie Harald Wohlfahrt. Von 1992 bis 2017 leitete er die Küche der " Schwarzwaldstube" in Baiersbronn. Sein Weggang spaltete Deutschlands Gastronomielandschaft und sorgte für viel Aufsehen. Nun kehrt er mit einem neuen Projekt
zurück in die Öffentlichkeit: 35 seiner legendärsten Rezepte versammelt in einem Buch. Mit Präzision und Feingefühl beweist Harald Wohlfahrt einmal mehr, dass er zu den größten Köchen unserer Zeit gehört.

Vegan kochen mit Lupine: Über 55 eiweißreiche und sojafreie Rezepte - Christian Wenzel

Vegan kochen mit Lupine: Über 55 eiweißreiche und sojafreie Rezepte

Christian Wenzel

Gebundene Ausgabe


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