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| Kochen und Genießen |
Feinschmecker und Gourmet 08 | |
Französisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der französischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Aufstrichen, Snacks & Desserts aus FrankreichAutor: Louise Thomas
Taschenbuch, 23.08.2023
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TasteTwelve 2024 München Restaurantführer – 12 Gastronomen laden ein - mehr als ein Gutscheinbuch – ein Geschenk für Genießer – Taste12Autor: Taste Twelve GmbH
Gebundene Ausgabe, 01.10.2023
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Das große Buch vom Fisch (TEUBNER Edition)Autor: Teubner
Gebundene Ausgabe, 02.10.2019
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TasteTwelve 2024 Düsseldorf Restaurantführer – 12 Gastronomen laden ein - mehr als ein Gutscheinbuch – ein Geschenk für Genießer – Taste12Autor: Taste Twelve GmbH
Gebundene Ausgabe, 01.10.2023
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Ayurveda Kochbuch: Das Ayurveda Buch zur Selbstheilung und zum Entgiften. Inkl. 100 Rezepte und Dosha-Test.Autor: Mahesh Kumar
Taschenbuch, 20.10.2020
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Dutch Oven Brote - Bräter Brot Rezepte für Anfänger: Rezept Buch ohne Sauerteig von Brot selber machen (Schnell & Einfach: Die besten Rezepte für stressfreies Backen, Band 2)Autor: Dubrot Bücher
Taschenbuch, 27.03.2023
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Kochen wie in Israel: Hier schmeckt's original (GU Länderküche)Autor: Stav Cohen
Gebundene Ausgabe, 02.10.2019
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Blüten-Dinner: Besondere Menüs mit essbaren BlumenMartina Göldner-KabitzschGebundene AusgabeBesondere Menüs mit essbaren Blumen Gebundenes Buch Blüten in der Küche zu verwenden, heißt mit ihrer Schönheit, ihrem Duft und ihrem Geschmack alle unsere Sinne anzusprechen. Martina Göldner-Kabitzsch nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch einen bunten Garten voller essbarer Blüten. Erfahren Sie, wie die einzelnen Blüten duften und schmecken, wie sie in der Küche bei edlen Menüs eingesetzt werden und wie Sie ihr Aroma "einfangen" und konservieren können, um das ganze Jahr über in den Genuss von Rosen, Lavendel, Taglilie und Jasmin zu kommen. |
Kochen für Zwei: 50 einfache, köstliche Rezepte für ZweiLina SchrammTaschenbuch |
Low Carb für Berufstätige - Das Expresskochbuch: 80 leckere Blitzrezepte für Arbeitnehmer, Studenten und Faule (Low Carb für Faule, Expresskochen Low Carb, Lunch im Glas, Lunch to go, schnelle Küche)Simone LarischTaschenbuch |
Minibackofen Rezeptbuch: Die 128 besten und gesündesten Rezepte zum schnellen Nachkochen für den MinibackofenGourmet KitchenTaschenbuch |
Low Carb Abendessen: MIX REZEPTE für das KüchenwunderMandy BergmannTaschenbuch |
Ketchup, Senf und Mayo - SelbstgemachtBettina Snowden, Martin LagodaGebundene AusgabeGebundenes Buch Selbstgemacht schmeckt's einfach am besten - Grundrezepte und kreative Varianten zu Ketchup, Senf und Mayonnaise - Das einzige Buch zum Thema Ketchup, Senf und Mayo - 60 Rezepte für Basics und Varianten: von asiatisch bis mediterran - Selbstgemachtes liegt voll im Trend! Wir schnitzen unsere Pommes von Hand, backen unsere Hot-Dog-Brötchen selbst und pressen unsere Burger-Pattys frisch. Und dann sollen Senf, Mayo und Ketchup aus der Tube kommen? Einfach unvorstellbar! Das versierte Autorenteam Bettina Snowdon und Martin Lagoda schafft da kreative Abhilfe: Ketchup, Senf und Mayonnaise schmecken selbst gemacht einfach unschlagbar gut! Dabei muss man sich noch nicht einmal auf gewagte Kompositionen oder grenzwertige Experimente einlassen. Schon mit haushaltsüblichen Gewürzen, Kräutern und weiteren leicht verfügbaren Zutaten lässt sich für Abwechslung vom gewohnten Einerlei sorgen. Denn seien wir doch mal ehrlich: Welcher Gast wäre nicht hocherfreut und voll des Lobes, wenn ihm bei der nächsten Grillparty statt des üblichen Senfs eine verblüffend kreative Sauce für die Bratwurst oder das Steak serviert wird? Unsere 60 Rezepte zu Ketchup, Senf und Mayo stellen die uns aus dem Supermarkt bekannten Sorten bei Weitem in den Schatten. Neben Grundrezepten für Ketchup, Senf und Mayo und den Klassikern wie Gewürzketchup, süßem Senf und Aioli gibt es zahlreiche kreative Ideen zum Pimpen der würzigen Saucen. Dieses Buch muss man einfach haben! |
Aroma-KochbuchKille EnnaGebundene AusgabeGebundenes Buch Das " Aroma-Kochbuch" ist ein Fest der ( Geschmacks) Sinne: Seidenweicher Lauch mit Zitrusnote, Kohlrabi-Salat mit Blutorange und Ingwer, in Apfelgelee eingelegtes Schweinefleisch, eisgekühlte Stachelbeerlimonade und Lavendel-Kardamom-Joghurt sind nur einige Beispiele aus der Fülle anregender Kombinationen, die die dänische Ausnahmeköchin Kille Enna vorstellt. Gefeiert als eine der innovativsten Vertreterinnen ihres Fachs, arbeitet Kille Enna mit Augenmerk auf naturbelassene und aromabewusste Küche. Nach großen Erfolgen als Kochbuchautorin, darunter " Unser Essen - natürlich!" für I K E A, legt Kille Enna mit ihrem " Aroma-Kochbuch" ihr bislang persönlichstes Werk vor. Es widmet sich ganz ihrer Leidenschaft für die kluge und gleichzeitig überraschende Verwendung von Gewürzen und gibt einen Einblick in ihre private Küchenpraxis. Ohne großen Aufwand zaubern Kille Ennas Aromamischungen eine verfeinerte Geschmacksvielfalt auf den Teller. Dabei ist die Zubereitung simpel: Eine Zutat, eine Aromamischung, fertig ist das Gericht. Genial einfach! Die 50 vorgestellten Aromamischungen - Kombinationen aus Gewürzen, Kräutern und anderen Beigaben - können vielfältig kombiniert werden und laden zu neuen Experimenten ein. Kille Enna zeigt, wie zeitlos und dennoch neu Kochen und Essen zelebriert werden kann. |
Französische Küche für Anfänger: Die besten & einfachsten Rezepte aus FrankreichDavid PfaffTaschenbuch |
Dinner with friends - Das Kochbuch: Rezepte für legendäre Abende und NächteJonas Merold, Patrick Eger, Laslo Jaeger, Carina Adam, Marek FieglerGebundene AusgabeRezepte für legendäre Abende und Nächte Gebundenes Buch Dinner with Friends enthält Rezepte für legendäre Abende und Nächte mit Freunden: Mahlzeiten, die am Abend gemeinsam gekocht und verzehrt werden wollen, die besten Gerichte gegen den Mitternachtshunger und Frühstücksideen, mit denen der Kater am nächsten Morgen besiegt wird. Gewürzt ist das Ganze mit Geschichten rund ums gemeinsame Essen und Feiern. |
Sous Vide: Garen mit Geschmack - Das Kochbuch für die besten und leckersten Rezepte beim Schongaren inkl. GartabellenGourmet MastersTaschenbuch |