Bücher
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Teenies an den Herd! Mit diesen Rezepten rockst du die Küche! Schritt für Schritt kochen und backen lernen mit dem Kochbuch für TeenagerAutor: Adriana Stadler
Taschenbuch, 12.07.2022
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Traditionelle russische und osteuropäische Küche: Kochen im Kazan - Kochbuch mit bester und leckerster Rezeptauswahl inkl. Kochvideos und vielen nützlichen TippsAutor: Paul Schönfeld
Taschenbuch, 27.09.2023
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Einfach authentisch japanisch kochen: Die 100 leckesten & überraschend alltagstauglichen Rezepte für faszinierenden Genuss wie in Japan – Das Kochbuch mit dem Besten der japanischen KücheAutor: Yuna Kobayashi-Weber
Taschenbuch, 28.05.2020
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Asiatisch lecker: aus dem ThermomixHerausgeber: C.T. Wild Verlag & Handel GmbH
Broschüre, 22.09.2021
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Wok - Die besten Rezepte. Schnell, einfach, lecker. 31 traditionelle und neue Rezepte. Ideal für Einsteiger: Mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Vegetarisch oder vegan.Autor: Valéry Drouet
Gebundene Ausgabe, 13.09.2021
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Edition Dreiblatt Kochbücher Wok Kochbuch: Die leckersten Rezepte für Ihren Wok Schritt für Schritt zubereiten | Gebundene Ausgabe mit LesebändchenHaushaltswaren |
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU: Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen (GU Die goldene Reihe)Herausgeber: Stefanie Gronau
Gebundene Ausgabe, 04.06.2022
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School of Wok: Einfache Asia-Rezepte - schneller gekocht als geliefert. 80 geniale Wok-Rezepte, die mit der Wok-Clock-Technik garantiert gelingenAutor: Jeremy Pang
Gebundene Ausgabe, 01.03.2023
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Asiatisches Kochbuch – Die große Thai-Kochschule: Thailändisches Kochbuch mit 100 authentischen asiatischen Rezepten. Grundlagen. Techniken. Von Tom Kha Gai bis Pad Thai.Autoren: Angkana Neumayer, Alex Neumayer
Gebundene Ausgabe, 03.11.2023
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Asiatische Küche: asia street food. Authentische Rezepte aus Thailand, Myanmar, Laos, Kambodscha und Vietnam. Kochen mit dem neuen asia streetfood Kochbuch - wie ein Spaziergang durch SüdostasienHeike & Stefan LeistnerB, Broschiert70 authentische Rezepte aus Thailand, Laos, Kambodscha, Myanmar und Vietnam Broschiertes Buch Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter Gewürze steigen in die Nase - an jeder Ecke verlocken Stände zum Probieren. Das von der G A D mit der Silbermedaille prämierte Asia Kochbuch hat sich von den authentischen Gerichten der Straßenküchen inspirieren lassen. Von der Nudelsuppe bis zum Curry: Asiatisch kochen kann mit dem neuen Kochbuch jeder. |
Dutch Oven Rezepte: Das Kochbuch mit 150 Rezepten für die Outdoor Küche. Ob draußen beim Camping, am Lagerfeuer oder Zuhause. Mit dem Black Pot einfach und lecker kochen (inkl. Nährwertangaben)Rezepte ProfisTaschenbuch |
Grundkochbuch: Alle wichtigen Kochtechniken Schritt für SchrittGebundene AusgabeAlle wichtigen Kochtechniken Schritt für Schritt Gebundenes Buch Mit der überarbeiteten Neuausgabe dieses Klassikers des Dr. Oetker Verlages kann wirklich jeder kochen lernen. Von Snacks, Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts - hier finden sich alle Rezepte, die man kennen sollte, die notwendige Küchenpraxis Schritt für Schritt und ein umfangreiches Glossar mit allen relevanten Begriffen rund ums Kochen. Seit 30 Jahren ist das Grundkochbuch ein Dauer-Bestseller und darf in keinem Haushalt fehlen. Besonders in der heutigen Zeit, in der viele Menschen das Kochen nicht mehr von Haus aus lernen, ist das Buch unverzichtbar. Das betrifft sowohl alle, die Hotel Mama verlassen, als auch Anfänger am Herd, die sich selbst versorgen wollen oder müssen. Ideal für Schüler, Studenten, Auszubildende und Menschen, die einen neuen Haushalt gründen wollen. Schritt für Schritt, mithilfe von verständlichen Texten und Bildern, zaubern selbst Anfänger am Herd deftigen Zwiebelkuchen, cremige Spargelsuppe, leckeren Schweinebraten in Kräuterkruste und himmlisches Tiramisu. Blanchieren, Pochieren, Sous-vide und Co. bleiben so keine Fremdworte mehr, sondern werden mit den Rezepten ganz einfach und praxisnah erlernt. Damit können Neulinge sofort loslegen und es schmeckt garantiert. Denn kochen kann jeder! |
Die Montag-bis-Freitag-Küche: 260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: »Was koche ich heute?« (GU Grundkochbücher)Gebundene Ausgabe260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: " Was koche ich heute? " Gebundenes Buch Jeden Tag die gleiche Frage: Was gibt es heute bloß zu essen? ! Die Montag-bis-Freitag-Küche liefert mit 260 Rezepten einfach, schnell und lecker die Lösung für jeden Wochentag: Am Montag wird aus den Resten vom Wochenende im Handumdrehen eine feine Suppe gezaubert. Dienstags braucht der Körper Energie für die langsam anlaufende Arbeitswoche, mit einfachen Pastagerichten gibt es den nötigen Schub. Am Mittwoch haben wir es fast geschafft - Bergfest! Zur Belohnung darf es etwas Besonderes sein: ein leckeres Steak oder ein Blitz-Gulasch oder Am Donnerstag werden mit vitaminreicher Veggie-Küche Kräfte für den Wochen-Endspurt gesammelt. Und am Freitag läuten Lachs, Forelle oder Pfannkuchen das Wochenende ein. Übersichtliche Kapiteleinteilung, Zeit-Buttons und To-Go-Gerichte führen durch das Buch. Und für das Feierabend-Hoch gibt es das unnütze Wochentags-Wissen: Wussten Sie zum Beispiel, dass die Montagskrankheit ein offiziell anerkanntes Leiden ist? |
Easy Wok (GU einfach kochen)Hildegard MöllerGebundene Ausgabe |
Kochen für 1 Person mit dem Thermomix®: Die 60 besten RezepteVeronika PichlTaschenbuch |
Simply Thai: Das superschnelle Thai-KochbuchNico Stanitzok, Hataikan Tapooling, Viola LexGebundene AusgabeDas superschnelle Thai-Kochbuch Gebundenes Buch Thailändisch kochen - schnell, einfach, authentisch! Fernweh? Dann kochen Sie sich jetzt mit diesen original thailändischen Express-Rezepten davon! Alle asiatischen Gerichte lassen sich mit maximal 10 Zutaten aus jedem normalen Supermarkt und in nur 20 Minuten ganz leicht nachmachen. So geht easy-peasy Kochen in kürzester Zeit! Die einheimische Autorin Hataikan Tapooling verrät Ihnen dazu jede Menge Tipps, Tricks und Hintergründe . Echte Thai-Küche - mit stimmungsvollen Fotos direkt aus dem Land! Die Highlights des Thai-Kochbuchs auf einen Blick: - Über 80 wirklich original thailändische Rezepte. - Maximal 20 Minuten Zubereitungszeit pro Rezept. - Nur bis zu 10 Zutaten pro Gericht. - Nachkochbar mit Produkten, die es hier in jedem normalen Supermarkt gibt. - Gemüse, Obst, Ei, Hähnchen, Schwein, Rind - für jeden Geschmack etwas dabei. - Mit selbst gemachten Currypasten , Dips und Desserts. - Große Veggie-Tauschbörse - inklusive Rezept für vegetarische Fischsauce. - Jede Menge Turbo-Tipps und clevere Zeitspar-Zutaten. - Anleitung zum perfekten Reiskochen - auch für Sticky Rice (mit Mango)! - Tolle Infos zur thailändischen Esskultur und zu den austauschbaren Original-Produkten. - Grundausstattung für den Vorrat - mit praktischer Einkaufsliste . - Authentische Spezialtipps von der Thailänderin Hataikan Tapooling. - Wunderschöne Bilder aus Thailand - zum Davonträumen. Hungrig geworden? Mit diesem thailändischen Kochbuch klappt das Nachkochen so schnell, einfach und authentisch wie nie zuvor! |
Vietnam (GU KüchenRatgeber)Nico StanitzokTaschenbuch |
Wok Kochbuch: Schnelle Rezepte für Wok AnfängerJohanna LehmannTaschenbuch |
Asia Noodles: 150 Rezepte für Ramen, Udon, Soba & CoChihiro Masui, Minh-Tâm Trân, Margot ZhangGebundene Ausgabe150 Rezepte für Ramen, Udon, Soba & Co Gebundenes Buch Selbstgemachte Soba-Nudeln, Ramen mit Miso, Pho mit Rindfleisch, Udon Sukiyaki, Mian mit Sesamsauce . . . Nudeln und Bowls sind das Street Food par excellence! In diesem umfassenden asiatischen Kochbuch stellen drei Autorinnen aus Japan, China und Vietnam in 150 traditionellen Rezepten und Eigenkreationen die Vielfalt der trendigen Nudelgerichte vor. Die Bandbreite reicht von verschiedensten Nudelsuppen über gebratene Nudeln aus dem Wok bis hin zu frischen Soba, die in kalter Brühe genossen werden. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie so manche Nudelsorte selbst hergestellt werden kann. Rezepte zu Brühen und Basics sowie Hinweise zu den wichtigsten Grundzutaten vervollständigen den asiatischen Nudelkosmos. Authentische Rezepte für asiatische Nudeln und Bowls, so wie man sie auf den Straßen Vietnams, Chinas und Japans isst! |