Buch, Hörbücher

Kochen und Genießen

Vorspeisen




Antipasti & Tapas - -
Buch:Antipasti & Tapas
Autor:-, Ausgabe vom 22. Februar 2006, Broschiert, Verkaufsrang 3066
 
Antipasti & Tapas - - unter  

Antipasti & Tapas (GU Küchenratgeber Relaunch 2006) - Martin Kintrup
Taschenbuch:Antipasti & Tapas (GU Küchenratgeber Relaunch 2006)
Autor:Martin Kintrup, Ausgabe vom 8. August 2006, Verkaufsrang 11255
 
Antipasti & Tapas - Martin Kintrup unter  
Antipasti und Tapas

Das Teubnerbuch der Antipasti, Snacks und Tapas. -
Buch:Das Teubnerbuch der Antipasti, Snacks und Tapas.
 Ausgabe vom 11. März 2003, Gebunden, Verkaufsrang 19851
 
Teubnerbuch der Antipasti, Snacks und Tapas. unter  
Das Teubnerbuch der Antipasti, Snacks und Tapas.
Garnelen, junger Knoblauch, Parma- und Serrano-Schinken - schon beim ersten Durchblättern strecken sich einem die leckersten Zutaten entgegen. In altbewährter Teubner-Manier werden in diesem sorgfältig erarbeiteten Kochbuch (zirka 28 x 21 cm) die schmackhaftesten Rezepte zu Antipasti, Snacks und Tapas aus aller Welt dargeboten.
Eine kleine Warenkunde beispielsweise zu Muscheln, Paprika und Peperoni leitet das Werk ein, Tipps zu Majonäse und Vinaigrette führen hin zu Garnierungsvorschlägen und Zubereitungshinweisen. Und dann kommen sie, die Rezepte. Ob die Antipasti, Snacks und Tapas heiß oder kalt verzehrt werden, ob sie mit Besteck oder einfach mit der Hand zum Mund geführt werden, eines ist garantiert: Man wird sich alle zehn Finger danach lecken!
Da locken Kräuterflan mit Steinpilzen, Gemüsesalat mit Spargelbohnen und der Blumenkohl entzückt durch eine wahrhaft köstliche Knusperhülle. Freunde von Fisch und Fleisch kommen bei diesen kleinen Köstlichkeiten ebenso auf ihre Kosten wie eingeschworene Vegetarier. Letztere schnalzen spätestens bei den Auberginen mit Tzatziki genussvoll mit der Zunge. Edel ( Ciabatta mit Entenleber) und ungewohnt ( Muschel-Burger!), für Gäste oder einfach mal so zwischendurch ( Pfannküchlein aus Kichererbsenteig, der mit Garnelenschwänzen verfeinert wird), hier findet wirklich jeder Anregungen. Und immer haben sie das besondere Etwas. Die über 160 klassischen und modernen Rezepte sind leicht verständlich und werden mit herrlichen Fotos und in einem sehr ansprechenden Lay-out präsentiert. < I>-Anne Hauschild

Einfach kochen Tapas - Valérie Berry
Buch:Einfach kochen Tapas
Autor:Valérie Berry, Ausgabe vom 1. Januar 2009, Broschiert, Verkaufsrang 147111
 
Einfach kochen Tapas - Valérie Berry unter  

Seite 1 Eine zurück 12 3 4 5 6 7  Eine weiter