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Arauner Kitzinger Arausan Schwefel-Pulver, 10x10gLebensmittel & Getränke Kaluimdisulfit K2 S2 O5, E 224. Für Lebensmittel, beschränkte Verwendung. Anwendungsgebiete im Haushalt: Geschältes und geteiltes Obst wie Birnenstücke, Aprikosen, Pfirsiche usw. , Kartoffeln und teilweise Gemüse wie Sellerie, Spargel, Blumenkohl werden leicht braun und oxidieren. Um dies zu verhindern und die helle Farbe zu erhalten, kurze Zeit in eine etwa 0, 5-1%ige S O2-Lösung tauchen und anschließend weiterverarbeiten. Tütcheninhalt nicht zum unmittelbaren Verzehr bestimmt. |
Arauner Kitzinger Hefenährsalz-Tabletten (10x0,8g)BadartikelFür Lebensmittel, beschränkte Verwendung. Diammonphosphat und Ammoniumsulfat. Hefenährsalz fördert die Vermehrung der Hefe, trägt zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich. In der Regel reichen 3-6 Tabletten für 10 Liter Weinansatz aus. Packung trocken und kühl lagern! < B R> < B R> Wirkstoff/ Zutaten: Diammonphosphat und Ammoniumsulfat. < B R> < B R> Dosierung: 3 - 6 Tabletten / 10 Liter. |
Melitta Filtertüten 101, Aromapor Papier, Naturbraun, 40 StückBadartikelM E L I T T A Filtertüten 40 Stück natur Packung 101 |
Arauner Kitzinger Reinzucht-Hefen Burgund, Art. 0014, für 50 LiterLebensmittel & GetränkeFlüssige Reinhefe im Sinne des Weingesetzes. Ballonkultur. Kultur kühl und stehend lagern. Größte Lebensdauer bei 2-6 Grad Celsius, je wärmer die Lagertemperatur desto kürzer die Lebensdauer. Für Obst- und Fruchtweine ist der Zusatz von Hefenährsalz unerlässlich. Nach der Gärung ist Schwefelung mit Kaliumdisulfit notwendig, es wirkt aroma- und farberhaltend und bietet Schutz vor mikrobiologischen Veränderungen. |
Lotus Biscoff & mehr, 4 Mix, 180 x 1 Stück, 1er Pack (1 x 1.130 g)Lebensmittel & GetränkeDie Mischung zu Kaffee und Tee. Lotus Karamellgebäck & Mehr " Luxe Assorti" ist die abwechslungsreiche Mischung mit köstlichen Begleitern zu Heißgetränken wie Tee, Kaffee oder Kakao und eignet sich perfekt für die Gastronomie und das Hotelgewerbe. Mit vier Sorten Gebäck im X X L-Mix ist für jeden Geschmack etwas dabei. In dieser Mischung sind folgende Sorten enthalten: 50 x Feine Knusperwaffel 30 x Bretonischer Butterkeks 50 x Original Karamellgebäck 50 x Original Karamellgebäck mit Schokolade |
Kitzinger Kohlensaurer Kalk 500gLebensmittel & GetränkeDiese kann bei Traubenmost und Wein durchgeführt werden. Wir empfehlen jedoch grundsätzlich die Entsäuerung vor der Vergärung, also im süßen Most und zwar, falls der Most entschleimt wird, die Zugabe des Kohlensauren Kalks vor der Entschleimung Zur Entsäuerung bei Traubenweinen. Zutaten/ Wirkstoff: Ca C O3. |
Kitzinger Spezial-Blaulauge, 250mlLebensmittel & GetränkeZur Gesamtsäurebestimmung mit dem Kitzinger Acidometer-Glaszylinder. Warnhinweise: Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Gebrauchsanweisung beachten! |
Kitzinger Faßdichte 250grLebensmittel & GetränkeZum Verschließen von Fugen und Fasstüren, Daube und Spunden von Holzfässern. Um Flüssigkeitsverlust, unkontrolliertes Entweichen von Gärungskohlensäure und Eindringen von Luft zu vermeiden. Durch Kneten mit der Hand geschmeidig machen. Unbegrenzt haltbar. Gegen Feuchtigkeit unempfindlich. Lebensmittelecht. Wird durch Kneten mit der Hand geschmeidig gemacht. |
Arauner Kitzinger Reinzucht-Hefen Portwein, Art. 0027, für 100 LiterLebensmittel & GetränkeFlüssige Reinhefe im Sinne des Weingesetzes. Für 100 Liter. Kultur kühl und stehend lagern. Größte Lebensdauer bei 2-6 Grad Celsius, je wärmer die Lagertemperatur desto kürzer die Lebensdauer. Für Obst- und Fruchtweine ist der Zusatz von Hefenährsalz unerlässlich. Nach der Gärung ist Schwefelung mit Kaliumdisulfit notwendig, es wirkt aroma- und farberhaltend und bietet Schutz vor mikrobiologischen Veränderungen. |