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Gastronomie 02 | |
English for Hotels and Restaurants + TRAUNER-DigiBox - Ausgabe für DeutschlandAutoren: Sibylle Vogel, Sonja Lichtenwagner, Beate Siegel
Taschenbuch, 29.03.2022
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Restaurant & Gast: Mit Online-Zugang. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie DeutschlandsAutoren: Anton Beer, Frank Brandes, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz, Marco Voll, Thomas Wolffgang
Gebundene Ausgabe, 30.09.2020
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STARK Abschlussprüfung - IndustriekaufleuteAutoren: Alexander Osanna, Hannelore Münster
Taschenbuch, 12.10.2018
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Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9Autoren: David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl
Taschenbuch, 07.09.2023
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Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2F. Jürgen Herrmann, Andrea Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut KleinGebundene Ausgabe |
Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe - managementorientiertProf. Dr. Harald Dettmer, Dr. Thomas Hausmann, Sabrina Dettmer, Dieter Finck, Petra Hiecke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra WardenGebundene Ausgabe |
Top-Prüfung Fachkraft im Gastgewerbe - 325 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Vorbereitung auf die PrüfungClaus-Günter EhlertTaschenbuch |
Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und GastronomieHarald Prof. Dr. Dettmer, Thomas Dr. Hausmann, Torsten Prof. Dr. Czenskowsky, Ina Gefäller, Roland Heckmann, Matthias Meilwes, Helmut Meisl, Ursula Mika, Kirsten Schäfer, Jörg SchmidtTaschenbuch |
Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: SchülerbandWerner Fürst, Erik SchnauderGebundene Ausgabe |
English for Hotels and Restaurants inkl. digitalem Zusatzpaket - Ausgabe für DeutschlandBeate Siegel, Sonja Lichtenwagner, Sibylle VogelTaschenbuch |
Top-Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung auf die AbschlussprüfungClaus-Günter EhlertB, BroschiertDie 300 Testaufgaben orientieren sich an der Ausbildungsverordnung für die Prüfung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann. Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter Form gestellt. Die Aufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt. So können Sie einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit der Lösung vergleichen. Dieses Buch bietet mit seinen 300 Testfragen ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. |
Der Gast & ich: Hotelfachmann/Hotelfachfrau: SchülerbandAndreas Bock, Marco Juran, Katrin Michl, Christian Mutter, Peter Telschow, Stephanie Vonwiller, Sven WersienGebundene Ausgabe |
Hotelfach - Kompetent in Ausbildung und BerufJürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Hummel, Hans-Peter Sattler, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter WefersGebundene Ausgabe |
Fachkraft & Gast mit SystemgastronomieAnton Beer, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold MetzGebundene Ausgabe |