Einmachen und Einkochen 08

Wurst selber machen: Zum Profi bei der eigenen Wurstherstellung werden - Wie Sie ganz einfach und mit erstklassigen Tipps & Tricks Wursten, Räuchern und Pökeln mit BONUS

Autor: Franz Metzbach

Bowltastisch: Zahlreiche frische Bowl Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - Das große Bowls Kochbuch für eine ausgewogene Ernährung | Inklusive Buddha Bowls, Poke Bowls uvm.

Autor: M. Schneider

STARK Original-Prüfungen Realschule 2024 - Ernährung und Gesundheit - Bayern (Abschlussprüfungen)

Mamusia: Familienrezepte aus der Ukraine. Der Verkaufserlös geht komplett an die Ukraine-Hilfe Berlin e.V.

Autor: Olia Hercules
Übersetzer: Helmut Ertl

Koch ein! Das große Einkochbuch mit Timo Böckle. Plus 150 liebevoll gestaltete Sticker für Gläser und Gefäße

Herausgeber: SWR Media Services GmbH

Basische Küche schnell und einfach! Das Kochbuch für Berufstätige: Die 111 leckersten alltagstauglichen Wohlfühl-Rezepte für eine basische und gesunde Ernährung. Für Einsteiger inkl. Meal Prep-Ideen!

Autor: Sara Ackermann

Kochbuch: Das große Buch der Fermentation. Natürliche Produkte einfach haltbar machen. Mit einer Einführung ins Fermentieren, praktischen Step-by-Step-Bildern und 100 Rezepten von Kimchi bis Kefir.

Autor: Antonia Kögl
Fotograf: Benedikt Steinle

Lexikon der Pilze: Bestimmung, Verwendung, typische Doppelgänger

Hans W. Kothe

Das ultimative Buch vom Senf: Selbst gemacht ist einfach besser! 40 exquisite Sorten

Elisabeth Engler, Herbert Lefèvre

STARK Original-Prüfungen Realschule 2020 - Haushalt und Ernährung - Bayern

Eiscreme, Sorbet & Frozen Yogurt: Die besten Rezepte mit und ohne Eismaschine. Fruchteis, Milcheis. Auch laktosefrei.

Gabriele Redden Rosenbaum

Einmachen: 325 Rezepte für Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Die Einmach-Bibel verrät die raffiniertesten Tricks zum Einkochen Einlegen, Fermentieren und Haltbar machen.

Alexander Dölle und Sarah Schocke, Alexander Dölle

Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation

Jeremy Umansky, Rich Shih

One Pot Kochbuch-Das große Eintopf Rezeptbuch mit 123 Rezepten-gesund, lecker und schnell kochen

Bon Vivant

Food & Glas: 100 Köstlichkeiten im Glas serviert (Cook & Style)

José Maréchal

Alles aus Wildpflanzen: Kochen und konservieren, heilen und vorbeugen, waschen und färben, räuchern und zaubern

Coco Burckhardt

Wursten leicht gemacht: Technik, Rezepte, Genuss (Land & Werken)

Carsten Bothe