Afrika und Naher Osten 10

Indien vegetarisch: Die kulinarischen Schätze der indischen Küche. Authentische indische Rezepte: Curry, Dal, Chutney, Samosas, Naan, Chicken Tikka Masala, Palak Paneer, Korma, Bhaji, Byriani

Autor: Manish Arora
Übersetzer: Wiebke Krabbe

The Modern Tagine Cookbook: Delicious recipes for Moroccan one-pot meals

Autor: Ghillie Basan

LEBANESISCHE REZEPTE FÜR SIE UND IHRE FAMILIE

Autor: Michelle Lee

Tajine Kochbuch XXL: Mit insgesamt über 180+ Rezepten und einer großen Vielfalt an Saucen, Marinaden und mehr. Einfach orientalisch kochen mit dem Tajine Topf

Autor: Betül Brahma

Heimatküche: Weil überall zu Hause ist

Das Kochbuch der Henkerstochter: Die Rezepte der Familie Kuisl. Historische Gerichte aus der Welt von Henker Jakob und Magdalena zum Nachkochen. Offizielles Kochbuch zur erfolgreichen Bestsellerreihe

Autor: Oliver Pötzsch

Hummus Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Hummus Rezepte mit Kichererbsen, Linsen, Nüssen & Co. | inkl. traditionellen Gerichten mit Hummus

Autor: Vanessa Wienberg

Falafel, Kebab, Shakshuka: Essen wie in Jerusalem. Die Klassiker der orientalisch-arabischen Küche

Nidal Kersh

Street Food (Minikochbuch): Frisch, authentisch, international

Namibia: Genussreise & Rezepte

Barbara Boudon

A Lebanese Feast of Vegetables, Pulses, Herbs and Spices

Mona Hamadeh

Table Tales: The Global Nomad Cuisine of Abu Dhabi

Hanan Sayed Worrell

Kochen und Essen wie in Afrika: Rezepte der Einwanderer von Marokko bis Südafrika

Holger Hentschel, Ghirmay Habton (Hrsg.)

Afro-Vegan: Farm-Fresh African, Caribbean, and Southern Flavors Remixed [A Cookbook]

Bryant Terry

Olives, Lemons & Za'atar: The Best Middle Eastern Home Cooking

Rawia Bishara, Jumana Bishara

Aromas of Aleppo: The Legendary Cuisine of Syrian Jews

Poopa Dweck

JAN: A breath of French air

Jan Hendrik van der Westhuizen