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Deutschland 06

Heimatliebe: Meine deutsche Küche - Nelson Müller

Heimatliebe: Meine deutsche Küche

Autor: Nelson Müller

Gebundene Ausgabe, 30.06.2022


Bavarian Cooking: In Old Bavaria, Franconia and Swabia assambled by Olli Leeb (Olli Leebs Kochbücher) - Olli Leeb Susanne Becker, Kerrin Carnap von Übersetzer: Maria Rerrich

Bavarian Cooking: In Old Bavaria, Franconia and Swabia assambled by Olli Leeb (Olli Leebs Kochbücher)

Autoren: Olli Leeb
Illustrator: Susanne Becker, Kerrin Carnap von
Übersetzer: Maria Rerrich

Gebundene Ausgabe, 01.01.2021


Knödel: Die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte - Florian Oberndorfer

Knödel: Die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte

Autor: Florian Oberndorfer

Gebundene Ausgabe, 05.11.2021


Landlust - Seelenwärmer: 77 Rezepte, die einfach nur guttun. Wohlfühlgerichte für die ungemütlichen Tage im Jahr: Suppen, Aufläufe, Süßes und vieles mehr in bewährter Landlust-Qualität - Herausgeber: Landlust

Landlust - Seelenwärmer: 77 Rezepte, die einfach nur guttun. Wohlfühlgerichte für die ungemütlichen Tage im Jahr: Suppen, Aufläufe, Süßes und vieles mehr in bewährter Landlust-Qualität

Herausgeber: Landlust

Gebundene Ausgabe, 15.10.2022


Wurst selber machen: Zum Profi bei der eigenen Wurstherstellung werden - Wie Sie ganz einfach und mit erstklassigen Tipps & Tricks Wursten, Räuchern und Pökeln mit BONUS - Franz Metzbach

Wurst selber machen: Zum Profi bei der eigenen Wurstherstellung werden - Wie Sie ganz einfach und mit erstklassigen Tipps & Tricks Wursten, Räuchern und Pökeln mit BONUS

Autor: Franz Metzbach

Taschenbuch, 01.03.2021


Kiehnle Kochbuch: Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten - Hermine Kiehnle, Monika Graff

Kiehnle Kochbuch: Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten

Autoren: Hermine Kiehnle, Monika Graff

Gebundene Ausgabe, 01.05.2024


Genussmomente: Gourmetrestaurant Dichter. Erlesene Menüs aus der Sterneküche der Egerner Höfe am Tegernsee von Spitzenkoch Thomas Kellermann - Thomas Kellermann Fotograf: Lukas Kirchgasser

Genussmomente: Gourmetrestaurant Dichter. Erlesene Menüs aus der Sterneküche der Egerner Höfe am Tegernsee von Spitzenkoch Thomas Kellermann

Autor: Thomas Kellermann
Fotograf: Lukas Kirchgasser

Gebundene Ausgabe, 28.08.2023


Das große Nudelbuch: Nudeln selber machen mit und ohne Nudelmaschine – Das Kochbuch mit über 220 Rezepten aus aller Welt inklusive Füllungen, Pestos und Soßen - Cooking Heros

Das große Nudelbuch: Nudeln selber machen mit und ohne Nudelmaschine – Das Kochbuch mit über 220 Rezepten aus aller Welt inklusive Füllungen, Pestos und Soßen

Autor: Cooking Heros

Taschenbuch, 13.11.2020


Das Köln Kochbuch - Gisela Muhr

Das Köln Kochbuch

Gisela Muhr

Gebundene Ausgabe


Doll's Schwarzwaldlust: Das sportliche Genießerkochbuch - Benedikt Doll, Charly Doll

Doll's Schwarzwaldlust: Das sportliche Genießerkochbuch

Benedikt Doll, Charly Doll

Gebundene Ausgabe


Das sportliche Genießerkochbuch
Gebundenes Buch
Ein gutes Essen, das ist Balsam für die Seele.
Wie wahr, und deshalb kochen wir mit Leidenschaft und essen mit Lust. Dabei schließen sich Genuss und eine gesunde, ausgewogene Ernährung nicht aus. Das möchten wir Euch mit unseren Rezepten in diesem Buch zeigen, oftmals inspiriert am Herd von unserer schönen Schwarzwälder Heimat und den umliegenden Regionen .
Der Schwarzwald, das ist Landschaft pur, Täler und Berge soweit das Auge reicht, gekrönt vom Feldberg mit seinem stattlichen Gipfel auf 1493 Metern Höhe. Der Schwarzwald, wirtschaftlich geprägt von Forstwirtschaft über Feinmechanik bis hin zum Tourismus. Der Schwarzwald bietet Ein- und Ausblicke - und obendrein ein einmaliges Panorama vom Pfälzer Wald über die Vogesen bis zu den Alpen.
Wen wundert es da, dass es unsere ganze Familie fast täglich hinaus in diese schöne Natur vor der Haustür zieht - zum Laufen, zum Wandern oder zum Radeln. Wir möchten Euch den Schwarzwald nahe bringen von seiner schönsten, einer ganz persönlichen und natürlich auch kulinarischen Seite.
Für alle von Euch, die gerne aktiv sind, haben wir ein paar sportliche Rezepte für ein Nordic Functional Training zusammengestellt, mit vielen Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene. Welche Bereiche des Körpers Ihr damit trainiert, wie oft Ihr die Übungen ausführen müsst, welche Trainingsgeräte Ihr braucht, alle Übungen sind so erklärt, dass Ihr sofort mitmachen könnt. Probiert es einfach aus!
Mit Leidenschaft kochen, mit Lust essen, mit Spaß Sport treiben: Das treibt uns an. Nah an der Natur, die uns prägt und uns am Herzen liegt. Was lag da näher, als " Doll's Schwarzwaldlust" so nachhaltig wie möglich auf den Weg zu schicken.
Dieses Buch ist komplett im Schwarzwald entstanden mit Fotografie, Gestaltung und Produktion, so sind nur kurze Lieferwege notwendig gewesen. Die von uns bewusst ausgewählte Druckerei ist für ihr. . .

Rustikale Brote aus deutschen Landen - Gerhard Kellner

Rustikale Brote aus deutschen Landen

Gerhard Kellner

Gebundene Ausgabe


Das große DDR-Backbuch - Ohne Autor

Das große DDR-Backbuch

Ohne Autor

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Nickys Veda: Mein ayurvedisches Kochbuch - Nicky Sitaram Sabnis

Nickys Veda: Mein ayurvedisches Kochbuch

Nicky Sitaram Sabnis

Gebundene Ausgabe


Mein ayurvedisches Kochbuch
Gebundenes Buch
Ayurveda goes west
" Indien ist mei Land, aber Bayern ist mei Heimat" - als Ayurvedakoch im Kloster Frauenwörth verbindet Nicky Sitaram Sabnis zwei Welten miteinander. Eine Brücke zwischen den Kulturen schlägt er auch in seinem neuen Kochbuch. Auf unkonventionelle und sehr persönliche Art zeigt der bayerische Hindu, wie die traditionelle Küche des Ayurveda in die westliche Alltagswirklichkeit passt.
Mit mehr als 150 köstlichen Rezepten entführt er den Leser in die Welt der bayerisch-indischen Kochkunst. Ob Kurkumafreund oder Curryverächter, Fleischliebhaber, Vegetarier, Veganer: In Nickys Kochtopf ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Daneben beschreibt er die Grundlagen der ayurvedischen Lehre und bringt dem Leser seine Lebensphilosophie nahe, erzählt von seinen Erfahrungen als Leiter der Ayurveda-Seminarküche in Frauenwörth und von seinem bewegten Leben.

Die echte bayerische Küche / Traditional Bavarian Cooking - Susanne Seethaler

Die echte bayerische Küche / Traditional Bavarian Cooking

Susanne Seethaler

Gebundene Ausgabe


Gebundenes Buch
Die besten Rezepte der bayerischen Küche: Die Klassiker der traditionellen bayerischen Küche, für den kleinen und großen Hunger, für den Biergarten, den Nachmittagskaffee oder ausgedehnte sonntägliche Schlemmereien. . . lassen Sie sich verführen!

Deutsche Küche neu entdeckt! (GU Themenkochbuch) - Matthias F. Mangold

Deutsche Küche neu entdeckt! (GU Themenkochbuch)

Matthias F. Mangold

Taschenbuch


Bayrisch kochen: Echt bayrisch! 80 Familienrezepte von Obazda bis Böfflamott. Die besten Rezepte der bayrischen Küche. Das bayrische Kochbuch für jeden Haushalt. - Gregor Wittmann

Bayrisch kochen: Echt bayrisch! 80 Familienrezepte von Obazda bis Böfflamott. Die besten Rezepte der bayrischen Küche. Das bayrische Kochbuch für jeden Haushalt.

Gregor Wittmann

Gebundene Ausgabe


Bayrische Rezepte - 100 leckere Rezepte aus Bayern!: Das bayrische Kochbuch: deftig & vegetarisch - Lisbeth Maier

Bayrische Rezepte - 100 leckere Rezepte aus Bayern!: Das bayrische Kochbuch: deftig & vegetarisch

Lisbeth Maier

Taschenbuch


Echt bayerisch kochen - Ein Lebensgefühl - Michaela Hager, Thomas Appolt (Fotograf)

Echt bayerisch kochen - Ein Lebensgefühl

Michaela Hager, Thomas Appolt (Fotograf)

Ledereinband


Ein Lebensgefühl
Buch mit Leder-Einband
In der Sendung " Wir in Bayern" schwingt Michaela Hager regelmäßig im Bayerischen Fernsehen den Kochlöffel. Mit ihrem lockeren, bodenständigen Charme und ihrer unverfälschten, gestandenen bayerischen Küche kochte sie sich schnell in die Herzen der Zuschauer. Michaelas Küche ist sinnlich und verführerisch, sie vermittelt Genuss auf höchstem Niveau und ein Lebensgefühl, das Bayern in der ganzen Welt berühmt gemacht hat: gemütlich, urig und gesellig.
Schon im Alter von vier Jahren gab es für sie keinen Zweifel mehr, dass sie Köchin werden wollte. Mit ihrem Mann Andreas gründete sie vor 20 Jahren das legendäre Feinschmecker lokal " Tölzer Schießstätte am Buchberg".
In ihrem ersten Kochbuch erklärt sie nun leicht nachvollziehbar, wie Schwammerlsuppe und Tafelspitz gelingen, wie Ochsenbraten saftig geschmort wird und die gefüllte Schweinsbrust eine resche Kruste bekommt.
Mit ihrer ehrlich empfundenen Nähe zum Althergebrachten, zu Traditionen und Brauchtum führt uns Michaela Hager zurück zu den bodenständigen Genüssen.

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