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Das große Nudelbuch: Nudeln selber machen mit und ohne Nudelmaschine – Das Kochbuch mit über 220 Rezepten aus aller Welt inklusive Füllungen, Pestos und SoßenAutor: Cooking Heros
Taschenbuch, 13.11.2020
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Homemade Pasta: Alles über Teigzubereitung, Formen und köstliche Rezepte für selbstgemachte Nudeln per Hand oder mit PastamakerAutor: Sandra Dultmeyer-Bartsch
Taschenbuch, 23.08.2023
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La Tradizione: Die Küche der norditalienischen HausfrauenAutor: Domenico Gentile
Gebundene Ausgabe, 01.07.2022
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Mediterrane Küche: Das Mediterrane Kochbuch: Abnehmen und gesund leben mit der Mittelmeer Diät. Über 100 einfache, schnelle und leckere RezepteAutor: Luca Piras
Taschenbuch, 04.10.2018
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Pizzastein Kochbuch: Pizza wie in Italien. Das Kochbuch für die besten Pizzarezepte – inkl. Pizzastein Guide, Teig-, Saucen-, Pizza-, Focaccia- und Flammkuchenrezepte.Autor: Lisa Cornelia Rittendorf
Taschenbuch, 13.02.2021
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Le Più Dolci Ricette Di GelatoAutor: Ginetta Rossi
Taschenbuch, 22.04.2022
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Amalfi-Küche - Rezepte aus Italiens SüdenAutoren: Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi
Gebundene Ausgabe, 07.09.2022
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Cicchettario: Die legendären Rezepte des Al Bottegon in VenedigAutor: Alessandra De Respinis
Gebundene Ausgabe, 16.09.2021
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Made in Italy: Das KochbuchGiorgio Locatelli, Sheila KeatingGebundene AusgabeDas Kochbuch Gebundenes Buch Das Kochbuch vom "besten italienischen Koch" ( T I M E Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche. Mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und vielen Profi-Tipps. |
DIE GEOMETRIE DER PASTA: Die perfekte Form und die perfekte Sauce gleich das perfekte EssenCaz Hildebrand, Jacob KenedyGebundene AusgabeDie perfekte Form und die perfekte Sauce gleich das perfekte Essen Gebundenes Buch Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und weiß. Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit mit Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi unter Beweis gestellt. Jetzt gelingt es ihr mit ihrem minimalistisch-grafischen Design, die oft als gewöhnlich angesehene Nudel als Hauptdarstellerin ins Spiel zu bringen. ' Geometrie der Pasta' enthält einhundert Saucenrezepte des hoch- gelobten Kochs Jacob Kenedy, dessen Restaurant Bocca di Lupo schon als "möglicherweise bester Italiener Englands" bezeichnet wurde. - Feiert die Vielfalt der Nudel - " Wirklich köstliche, authentische Pasta-Rezepte" J A M I E O L I V E R - " Stylish, appetitmachend, kenntnisreich und witzig; ab sofort ein Klassiker" N I G E L L A L A W S O N |
Das Toskana-Lesebuch: Impressionen und Rezepte aus dem Land von Kunst und GenussAlmut IrmscherTaschenbuch |
Peace Food - Vegano Italiano: Das KochbuchRuediger DahlkeGebundene Ausgabe |
Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian ChefMassimo BotturaGebundene AusgabeGebundenes Buch Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura. |
Giada kocht: Dolce Vita auf dem Teller - Leichte und gesunde Varianten italienischer Lieblings-Rezepte vom Star aus "Happy Italian Food"Giada De LaurentiisGebundene AusgabeDolce Vita auf dem Teller - Leichte und gesunde Varianten italienischer Lieblings-Rezepte vom Star aus " Happy Italian Food" Gebundenes Buch Leichte und gesunde Varianten italienischer Lieblingsgerichte mit einem Hauch "californian-lifestyle" Mit den stimmungsvollen Fotos aus ihrer Heimatstadt Rom, ist Giada de Laurentiis Buch eine genussvolle Reise zu ihren kulinarischen Wurzeln und dem italienischen Lebensstil, der la dolce vita definiert; genial kombiniert mit dem angesagten kalifornischen Touch, der sie zu Amerikas beliebtester italienischer Köchin gemacht hat. Giada de Laurentiis ist bekannt für ihre leichte, gesunde Variante der klassischen italienischen Küche. In diesem Buch erzählt sie, welche Rezepte, Aromen und Geschichten ihren Küchenstil inspiriert haben. Sie stellt authentische Gerichte vor, wie ihre Familie sie seit Jahren zubereitet, die sie aber mit ihren charakteristischen Aromen anreichert und ihnen so einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Genießen Sie gegrillten Schwertfisch mit kandiertem Zitronensalat, Spaghetti mit Chianti und Fava Bohnen, Spargel mit gegrilltem Melonensalat oder einen Fenchel-Upside-Down-Kuchen. Reich bebildert mit großartigen Fotos, gespickt mit Familiengeschichten und gewürzt mit ihren persönlichen Tipps und Ratschlägen für die einfache Zubereitung der über 100 Rezepte für Antipasti, Primi, Secondi sowie verführerischen Dolci. |
Der Silberlöffel für KinderGebundene AusgabeNudeln und Pizza stehen auf der Beliebtheitsskala von Kindern ganz weit oben. Nach dem Welterfolg der " Bibel der italienischen Küche" kommt jetzt der Silberlöffel als Kinderkochbuch! Mit diesem liebevoll gestalteten Buch lässt sich selbst bei den Kleinsten die Lust am Selberkochen wecken. Originalrezepte aus dem Silberlöffel wurden dafür kindgerecht aufbereitet, Schritt für Schritt erklärt und vermitteln so spielend die Grundtechniken des Kochens. Alle Gerichte wurden von Experten für Kinderernährung so ausgewählt, dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung gewährleistet ist. |
Italien Kochbuch: 90 Originalrezepte von Italiens unentdeckter Küste. Apulien und die traditionelle Mittelmeerküche laden ein. Rezepte, Bilder und Informationen zum italienisch Kochen für Kenner.Luca Lorusso, Vivienne PolakGebundene Ausgabe90 Originalrezepte von Italiens unentdeckter Küste Gebundenes Buch Begeben Sie sich mit diesem neuen Italien-Kochbuch auf kulinarische Schatzsuche: Entdecken Sie, wie aus einfachsten Zutaten die köstlichen Gerichte der Mittelmeerküche Apuliens entstehen. Zwischen Adria und Ionischem Meer prägen Fischerei und fruchtbare Böden seit Generationen die italienische Küche. Dieses regionale Kochbuch bringt mit unkomplizierten und nahrhaften Rezepten frischen Wind in unsere beliebteste Landesküche. Buon appetito! |
Vegetarissimo! - Feine vegetarische Kochkunst aus ItalienMalu Simões, Alberto MusacchioGebundene AusgabeMalu Simões und Alberto Musacchio folgten vor über 30 Jahren ihrem Traum: raus aus der Stadt und mitten im ländlichen Umbrien ein vegetarisches Restaurant eröffnen! Der Versuch gelang mit riesigem Erfolg, und seitdem verwöhnen die beiden mit Hilfe von vier Köchen ihre Hotel- und Restaurantgäste mit vegetarischen mediterranen Köstlichkeiten! / Beste frische und saisonale Zutaten sorgen zusammen mit innovativen Ideen für Rezepte, bei denen einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Genießen Sie die italienische Küche von einer ganz besonderen Seite: köstliche vegetarische Gaumenfreuden von Antipasti über Primi Piatti und Secondi bis hin zu zartschmelzenden Dolci. |
Italienisch kochen - Das Kochbuch mit den besten Rezepten der italienischen KücheStefano Di VizioTaschenbuch |