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Italien 09

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette (Artusi) - Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette (Artusi)

Autor: Pellegrino Artusi

Gebundene Ausgabe, 30.12.2019


Le ricette del convento. Fatele a casa e fatele bene - don Anselmo dei Monaci di Monreale Lipari, Tiziana Martinengo, Giorgia Vaccari

Le ricette del convento. Fatele a casa e fatele bene

Autoren: don Anselmo dei Monaci di Monreale Lipari, Tiziana Martinengo, Giorgia Vaccari

Taschenbuch, 31.10.2023


At My Italian Table: Family Recipes from My Cucina to Yours: A Cookbook - Laura Vitale Hauptdarsteller: Rachel Holtzman

At My Italian Table: Family Recipes from My Cucina to Yours: A Cookbook

Autor: Laura Vitale
Hauptdarsteller: Rachel Holtzman

Gebundene Ausgabe, 27.02.2024


Cooking with Nonna: Classic Italian recipes with a plant-based twist - Giuseppe Federici

Cooking with Nonna: Classic Italian recipes with a plant-based twist

Autor: Giuseppe Federici

Gebundene Ausgabe, 15.08.2024


Echt sizilianisch kochen: Ich zeig' euch, wie! - Marinella Sammarco, Natascha Ziltz Fotograf: Valerie Hammacher

Echt sizilianisch kochen: Ich zeig' euch, wie!

Autoren: Marinella Sammarco, Natascha Ziltz
Fotograf: Valerie Hammacher

Gebundene Ausgabe, 19.03.2021


Focaccia: Simple Breads from the Italian Oven - Carol Field Fotograf: Joyce Oudkerk

Focaccia: Simple Breads from the Italian Oven

Autor: Carol Field
Fotograf: Joyce Oudkerk

Taschenbuch, 01.10.1994


Sicily: The Cookbook: Recipes Rooted in Traditions - Melissa Muller Fotograf: Sara Remington

Sicily: The Cookbook: Recipes Rooted in Traditions

Autor: Melissa Muller
Fotograf: Sara Remington

Gebundene Ausgabe, 21.03.2017


Perfekte Pizza: Die besten Rezepte für den italienischen Klassiker. Herzhafte Ideen für die beste selbst gemachte Pizza. Vegetarisch – mit Fleisch. Abwechslungsreiche Kreationen für den Familienabend - Veronika Pichl

Perfekte Pizza: Die besten Rezepte für den italienischen Klassiker. Herzhafte Ideen für die beste selbst gemachte Pizza. Vegetarisch – mit Fleisch. Abwechslungsreiche Kreationen für den Familienabend

Autor: Veronika Pichl

Gebundene Ausgabe, 25.04.2023


The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook] - Ken Forkish

The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]

Autor: Ken Forkish

Gebundene Ausgabe, 19.04.2016


Ein Sommer wie damals - Italien. Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore - Claudio Del Principe

Ein Sommer wie damals - Italien. Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore

Claudio Del Principe

Gebundene Ausgabe


Italien. Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore
Gebundenes Buch
Die schönsten Urlaubserinnerungen zum Nachkochen
Köstliche Sommerrezepte, die garantiert gelingen
Das perfekte Geschenk für Italien-Liebhaber
Italien: Eine Liebeserklärung an den ersten Urlaub. An Mare, Spiaggia und das späte Gelato auf der belebten Piazza. An opernhafte Kulissen. An die Leichtigkeit des Seins. An Caffè und Cappuccino, die süchtig machen. Überhaupt an das Essen!
Für viele so etwas wie der erste kulinarische Kuss. Einen, den man nie mehr vergisst. Ein Sommer wie damals ist ein Ticket für italienisches Kopfkino. Claudio Del Principe reiste Erinnerungen nach und sammelte von Genova über Venezia bis nach Apulien vertraute und verlockende Rezepte, die einen italienischen Sommer perfekt machen. Mit Pasta und Pizza, die duften wie nirgendwo sonst. Und Klassikern wie Vongole, Polpo oder Bistecca Fiorentina. So schmeckt Sommer in Italien. Verliebt in die guten Dinge, anziehend und genussvoll. La vita è bella!

Südtiroler Leibgerichte: Das Original der Südtiroler Küche - Hanna Perwanger

Südtiroler Leibgerichte: Das Original der Südtiroler Küche

Hanna Perwanger

Gebundene Ausgabe


Das Original der Südtiroler Küche
Gebundenes Buch
Die " Südtiroler Leibgerichte" - ein besonderes Kochbuch aus Großmutters Küche. Die bekannte und beliebte Sammlung Südtiroler Köstlichkeiten von Hanna Perwanger, die erstmals 1967 erschien und bisher bereits unzählige Male über den Ladentisch wanderte, erhält nach 30 Jahren eine neue und verbesserte Ausgabe: Neben den bewährten Rezepten enthält es neue Rezepte aus der " Küche Perwanger", die am Zirmerhof in Radein weiterhin gepflegt wird, sowie die Lieblingsrezepte verschiedener Südtiroler Spitzenrestaurants. Genießen auch Sie die beliebtesten Spezialitäten der Südtiroler Küche wie Knödel, Nocken, Nudel und Plenten!

Honey From a Weed: Fasting and Feasting in Tuscany, Catalonia, the Cyclades and Apulia - Patience Gray

Honey From a Weed: Fasting and Feasting in Tuscany, Catalonia, the Cyclades and Apulia

Patience Gray

Taschenbuch


Paperback

Street Food (Minikochbuch): Frisch, authentisch, international

Street Food (Minikochbuch): Frisch, authentisch, international

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Rezepte für einen italienischen Sommer: Der Nachfolger des Silberlöffels

Rezepte für einen italienischen Sommer: Der Nachfolger des Silberlöffels

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Der Nachfolger des Bestsellers " Der Silberlöffel"
Gebundenes Buch
Rezepte für einen italienischen Sommer beinhaltet über 350 authentische und leicht umsetzbare Rezepte aus der traditionellen italienischen Küche. Dabei liegt der Schwerpunkt auf Gerichten aus Sommerprodukten wie Tomaten, Zucchini, frischen Kräutern, jungen Erbsen, Bohnen, Fisch, frischen Früchten und Beeren. Mit 100 ansprechenden Foodfotos von Andy Sewell, begleitet von 30 bezaubernden italienischen Landschaftsbildern des preisgekrönten Fotografen Joel Meyerowitz und einem liebevoll gestalteten Layout fängt dieses atmosphärische Buch den italienischen Sommer perfekt ein.

Italy's Native Wine Grape Terroirs - Ian D'Agata

Italy's Native Wine Grape Terroirs

Ian D'Agata

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Dolce Vita: Italien kulinarisch - Barbara Baumann

Dolce Vita: Italien kulinarisch

Barbara Baumann

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Rom: Die besten Rezepte aus der ewigen Stadt - Katie und Giancarlo Caldesi

Rom: Die besten Rezepte aus der ewigen Stadt

Katie und Giancarlo Caldesi

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Die besten Rezepte aus der ewigen Stadt
Gebundenes Buch
Alle Straßen führen nach Rom und in Rom selbst führen alle Straßen zu einer köstlichen Mahlzeit. Begeben Sie sich mit diesem Kochbuch auf die Reise und genießen Sie die kulinarischen Highlights der Ewigen Stadt.
Die beiden Autoren, das Ehepaar Caldesi, haben über 100 köstliche Rezepte zusammengetragen von historisch überliefert und traditionell bis zeitgenössisch und modern! Probieren Sie zum Beispiel Rezepte aus der Antike, wie das pikante Fisch-Pickle. Die Autoren konnten vielen Köchen über die Schulter schauen, sämtliche Anekdoten sammeln und Impressionen in stimmungsvollen Bildern einfangen. So ist diese perfekte Lektüre für alle Liebhaber der Weltstadt Rom entstanden!

Traditionelle Alpenküche Suedtirol

Traditionelle Alpenküche Suedtirol

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So kocht Südtirol Menüs: Einfach und genial kochen für Feste und Freunde (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)) - Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

So kocht Südtirol Menüs: Einfach und genial kochen für Feste und Freunde (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

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Einfach und genial kochen für Feste und Freunde
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Ein praktisches Menü-Kochbuch mit 24 Menüs rund um das ganze Jahr! Die vorwiegend Vier- und Fünf-Gang-Menüs ermöglichen geschmacklich abgestimmte Speisefolgen für unterschiedlichste Anlässe. Praktische Einkaufs- oder Variationstipps, Alternativen für Allergiker, Getränkeempfehlungen, genaue Zeitpläne und Einkaufslisten ermöglichen eine optimale Vorbereitung jedes gelungenen Abends. Inklusive Gläserkunde, Tipps & Tricks zum Serviettenfalten und die optimale Dekoration je nach Jahreszeit und Anlass. Sie können kommen, die Feste und Feiern, und Sie werden diese stressfrei meistern!

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