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Russland 04

Rezepte aus Russland. Das Russland Kochbuch: Russische Rezepte zum selbst kochen. - Alexander Smirnow

Rezepte aus Russland. Das Russland Kochbuch: Russische Rezepte zum selbst kochen.

Autor: Alexander Smirnow

Taschenbuch, 18.03.2020


Supra: A feast of Georgian cooking - Tiko Tuskadze

Supra: A feast of Georgian cooking

Autor: Tiko Tuskadze

Gebundene Ausgabe, 13.07.2017


Die Köche des Kreml: Wie Russland mit Essen Politik macht - Witold Szabłowski Übersetzer: Paulina Schulz-Gruner

Die Köche des Kreml: Wie Russland mit Essen Politik macht

Autor: Witold Szabłowski
Übersetzer: Paulina Schulz-Gruner

Gebundene Ausgabe, 20.10.2023


Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit: Das große Schwangerschaftskochbuch. 150 einfache und schnelle Rezepte für Schwangere und stillende Mütter. - Lilly Koch

Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit: Das große Schwangerschaftskochbuch. 150 einfache und schnelle Rezepte für Schwangere und stillende Mütter.

Autor: Lilly Koch

Taschenbuch, 02.04.2022


Tefal Heißluftfritteuse EY2018 Rezeptbuch 2024 Deutsch: 2500 Tage lang einfache und leckere Rezepte für Tefal Air Fryer für Anfänger und Fortgeschrittene - Pia Klum

Tefal Heißluftfritteuse EY2018 Rezeptbuch 2024 Deutsch: 2500 Tage lang einfache und leckere Rezepte für Tefal Air Fryer für Anfänger und Fortgeschrittene

Autor: Pia Klum

Taschenbuch, 25.05.2023


Matrjoschka – Kochen wie in Osteuropa: aromatisch – traditionell – authentisch: Von Russland bis nach Aserbaidschan: Die 70 besten Rezepte für ... Teigspezialitäten, Teegebäck und mehr! - Tanja Dusy Fotograf: Svenja Mattner-Shahi, Britta Welzer

Matrjoschka – Kochen wie in Osteuropa: aromatisch – traditionell – authentisch: Von Russland bis nach Aserbaidschan: Die 70 besten Rezepte für ... Teigspezialitäten, Teegebäck und mehr!

Autoren: Tanja Dusy
Fotograf: Svenja Mattner-Shahi, Britta Welzer

Gebundene Ausgabe, 02.09.2021


The Complete Slow Cooker Cookbook: 1000 Recipes For Easy & Delicious Crock Pot Homemade Meals - Patrick Jones

The Complete Slow Cooker Cookbook: 1000 Recipes For Easy & Delicious Crock Pot Homemade Meals

Autor: Patrick Jones

Taschenbuch, 01.10.2021


Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken - Olia Hercules

Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken

Autor: Olia Hercules

Gebundene Ausgabe, 24.09.2015


Höhepunkte sowjetischer Kochkunst: Die Geschichte meiner Familie in Russland und Amerika - Anya von Bremzen

Höhepunkte sowjetischer Kochkunst: Die Geschichte meiner Familie in Russland und Amerika

Anya von Bremzen

Gebundene Ausgabe


2013 Ill. Literaturangaben; Weitere Produktfotos erhalten Sie gerne auf Nachfrage! 21 cm München; Zürich 447 S. [ Kulturgeschichte 640 Hauswirtschaft und Familienleben ]

Geheimnisse der russischen Küche - Markus Wolf

Geheimnisse der russischen Küche

Markus Wolf

Gebundene Ausgabe


Art of Russian Cuisine - Anne Volokh, Mavis Manus

Art of Russian Cuisine

Anne Volokh, Mavis Manus

Taschenbuch


The Art of Russian Cuisine is almost as immense as the vast expanses of Mother Russia. Filled with 500 recipes for classic Russian dishes, it also provides a history of Russian food and culinary life. Anne Volokh, a Russian food writer who eventually emigrated to the U. S. , enlivens her work by including passages from Russian literature and historical works. She concentrates on authentic cooking, often drawing recipes from A Gift to Young Housewives written by Ellena Molokhovets in the 1870s. The result brings to life how Russians ate when their rivers ran thick with fish and aristocrats had French chefs invent elaborate dishes like Veal Orloff, made with two creamy sauces.

Naturally, Volokh starts with zakuski, the antipasto-like ceremony that can constitute a meal in itself; including herring, caviar, salads, even suckling pig in aspic. For soups, there are peasant-hearty borschts-which are actually Ukrainian, not Russian-and spicy Selianka, an example of upper-class cooking. In Russia, each soup has a proper garnish or accompaniment; Volokh provides them all, from sliced eggs in cold borscht to yeasty garlic rolls with the hot kind. Dishes such as Beef Stroganoff, Stuffed Cabbage, proper Bliny and Pashka (the sweetened cheese dessert), require culinary expertise, great patience, or both to make. But dishes such as Roasted Chicken with Raisin-Studded Stuffing and Baked Trout with Walnut-Based Satsivi Sauce are simple but rich.

If Russian food interests you, The Art of Russian Cuisine is worth having for its traditional recipes and the enlightening exploration of their origins. -Dana Jacobi


Russische Rezepte Band 1: -  Die beliebtesten Russischen Gerichte - mit Bildern - Diana Mack

Russische Rezepte Band 1: - Die beliebtesten Russischen Gerichte - mit Bildern

Diana Mack

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Warum hilft Kratzen, wenn es juckt? ...und weitere Fragen, die die Welt bewegen - dapd

Warum hilft Kratzen, wenn es juckt? ...und weitere Fragen, die die Welt bewegen

dapd

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Kaukasis The Cookbook: The culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond - Olia Hercules

Kaukasis The Cookbook: The culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond

Olia Hercules

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The culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond
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Over 100 recipes from Georgia and beyond.

Kachka: A Return to Russian Cooking - Bonnie Frumkin Morales

Kachka: A Return to Russian Cooking

Bonnie Frumkin Morales

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Meine Russischen Rezepte: Rezeptbuch zum Selberschreiben - Für deine Russischen Gerichte - Kochbuch - Sascha Schaschlik

Meine Russischen Rezepte: Rezeptbuch zum Selberschreiben - Für deine Russischen Gerichte - Kochbuch

Sascha Schaschlik

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Russian Cookbook: Traditional Russian Recipes Made Easy - Grizzly Publishing

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Grizzly Publishing

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Russisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - Irina Carl

Russisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)

Irina Carl

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