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Andalusien: Küche & Kultur - Margit Kunzke
Andalusien: Küche & Kultur
Autor: Margit Kunzke
Margit Kunzke: Andalusien. Küche & Kultur (siehe Foto). Mit Fotos von Günter Beer. G U Gräfe und Unzer Verlag, 2006. 240 Seiten. Format: 27, 8 x 21, 5 cm. Gebundene Ausgabe im illustrierten Einband

Arzak Secrets - Juan Mari Arzak
Arzak Secrets
Autor: Juan Mari Arzak

Basque: Spanish Recipes From San Sebastian & Beyond - José Pizarro
Basque: Spanish Recipes From San Sebastian & Beyond
Autor: José Pizarro
Eighty regional recipes from the beautiful Basque country of northern Spain. From its obsession with the perfect pintxos to boasting the most Michelin starred-restaurants per capita in the world, the Basque country in northern Spain offers plenty for food lovers. In Basque , José Pizarro shares recipes for the area's most-loved dishes, including the traditional bacalao (salt cod with pisto and allioli) and hake "à la plancha" with potatoes and Romesco sauce. He dispels the myth that creating traditional Spanish fare is a laborious task and shows you how to bring the experience of dining in city tapas bars to your own kitchen-enjoy croquetas (stuffed fried potato croquettes), tortilla de patatas ( Spanish omelette), and Jamón Ibérico (cured ham). Featuring stunning views of the Basque country, this book will whisk you to the heart of Spanish culture.

Mallorca genießen - Kochbuch: Rezepte zum Nachkochen mit viel Knoblauch und Gefühl - Elke Menzel
Mallorca genießen - Kochbuch: Rezepte zum Nachkochen mit viel Knoblauch und Gefühl
Autor: Elke Menzel

Fisch: Rezepte aus dem Meer -
Fisch: Rezepte aus dem Meer

Happy Hippie Cooking: Ibiza - Elke Clörs
Happy Hippie Cooking: Ibiza
Autor: Elke Clörs
Herstellerwelt: Kochbuch allgemein
Unkonventionell, aufregend und paradiesisch: Elke Clörs beschreibt Ibiza als malerische Idylle für sympathische Auswanderer, Künstler und Hippie-Herzen. Stimmungsvolle Fotos und eindrucksvolle Geschichten stellen außergewöhnliche Persönlichkeiten vor, die man ganz privat kennenlernen darf. Mit den Rezepten kann jeder das Insel-Feeling zu sich nach Hause holen. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an Ibiza, seine Bewohner und das Lebensgefühl ihrer einzigartigen Welt.

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Paella - Alberto Herraiz
Paella
Autor: Alberto Herraiz

Spanisch kochen: So schmeckt Spanien. Authentische Rezepte und Geschichten aus erster Hand. Kochen mit Leidenschaft: In der spanischen Küche gibt es keine halben Sachen. Im Land der Tapas genießen. - Lonely Planet
Spanisch kochen: So schmeckt Spanien. Authentische Rezepte und Geschichten aus erster Hand. Kochen mit Leidenschaft: In der spanischen Küche gibt es keine halben Sachen. Im Land der Tapas genießen.
Autor: Lonely Planet
Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
Gebundenes Buch
Spanisch kochen ist erst dann gelungen, wenn Spanier sich beim Essen zu Hause fühlen. Das neue "lonely planet"-Kochbuch zur Länderküche Spaniens hat sich genau das zum Ziel gemacht. Dafür haben die Autoren das ganze Land bereist, in allen Regionen authentische spanische Rezepte gesammelt und mit Interessantem und Wissenswertem übers Kochen in Spanien verbunden. Ein Must-Have für Freunde von Tapas, Paella und spanischer Kultur.

¡Tapas!: Die spanische Küche der Bar Raval - Daniel Brühl, Atilano Gonzalez, Daniel Brühl, Atilano Gonzalez
¡Tapas!: Die spanische Küche der Bar Raval
Autor: Daniel Brühl, Atilano Gonzalez, Daniel Brühl, Atilano Gonzalez

Schnell und Einfach: Spanische Küche - Simone Ortega, Inés Ortega
Schnell und Einfach: Spanische Küche
Autor: Simone Ortega, Inés Ortega

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