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| Garten und Pflanzen |
Kräuter in Haus und Garten 07 | |
Gärtnern: kann jede*r!: Ökologisch. Nachhaltig. Urban. Von Social-Media-Star "Spicy Moustache". Urban Gardening - cool, inspirierend und unkonventionellAutor: Alessandro Vitale
Gebundene Ausgabe, 29.01.2024
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Einfach mehr ernten: Planen, pflanzen, selbstversorgen: So holst du das meiste aus deinem Nutzgarten heraus. Alles über nachhaltigen Anbau, ... erleichtern und ganzjährig ernten kannst.Autor: Sascha Singh
Gebundene Ausgabe, 07.03.2024
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Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten: Der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche. Alles über Planung, Anbau, VerkaufAutor: Jean-Martin Fortier
Gebundene Ausgabe, 20.03.2017
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Lasst uns beeten: Die Kunst ganzjährig schöne Gärten zu gestaltenAutor: Alexandra Lehne
Gebundene Ausgabe, 14.03.2023
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Streifzug durch den Garten: Mit Tipps fürs zeitgemäße Gärtnern. Horst Schöne nimmt Sie mit auf eine Reise durch die schönsten Gärten und teilt ... und Gärtnern im Klimawandel.Autor: Horst Schöne
Gebundene Ausgabe, 30.01.2024
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Alles über Zimmerpflanzen: Auswählen, gestalten, pflegen: Inklusive 175 Pflanzen im PorträtAutoren: Fran Bailey, Zia Allaway
Gebundene Ausgabe, 28.01.2019
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Der Selbstversorger: Mein Gartenjahr: Säen, pflanzen, ernten. Inkl. DVD und App zur Gartenpraxis: Storl zeigt, wie's geht! (GU Selbstversorgung)Autor: Wolf-Dieter Storl
Gebundene Ausgabe, 06.02.2016
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Garten-Projekte für Selbermacher: Der Spiegel-Bestseller für DIY-Projekte im Garten – jetzt komplett aktualisiert mit 25 neuen Projekten. (BLV Gartenpraxis)Autor: Folko Kullmann
Gebundene Ausgabe, 02.08.2022
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MDR Garten - Heiß auf Gemüse: Entspannt zur eigenen Ernte. Ob Hochbeet oder Kleingarten: erfolgreich eigenen Gemüsegarten anlegen. Mit Tipps zu Anbau, Pflanzenauswahl, Mischkultur & PflanzenschutzAutoren: Jörg Heiß, Martin Krumbein
Gebundene Ausgabe, 28.02.2023
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Gärtnern für Ahnungslose: So wächst es wie von selbst!Autoren: Carolin Engwert, Véro Mischitz
Taschenbuch, 17.02.2023
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Frühling mit den LandfrauenGebundene AusgabeGebundenes Buch Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten - wer wenn nicht die Landfrauen der T V-Formate " Land & Lecker" ( W D R) und der " Landfrauenküche" ( B R) sind Expertinnen rund um die Produkte des eigenen Gartens und deren Verarbeitung? Daraus ist ein wundervolles Buch entstanden, mit über 60 frühlingsleichten und frühsommerlichen Rezepten aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Wie wäre es mit einem Bauerngartensalat mit Feta, Rinderfilet mit Kartoffel-Giersch-Püree oder einer Holunderblütenmousse? Außerdem gibt es tolle Tricks und Tipps von den Landfrauen, wie man eine Bienenweide anbaut, welche " Unkräuter" man lecker zubereiten kann und wie man Rhabarber, Erdbeeren und anderen Frühlingsgewächsen zu Superkräften verhilft. Für die Rezepte rund um selbst Angebautes oder Geerntetes muss man nicht zwingend einen eigenen Garten haben. Der Händler um die Ecke oder die richtige Abteilung im Supermarkt tun es auch. |
Speisekammer aus der Natur: Bevorratung und Haltbarmachung von WildpflanzenMichael Machatschek, Elisabeth MauthnerGebundene AusgabeBevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen Gebundenes Buch Wer mit Wildpflanzen in der Küche arbeitet, muss sich nicht auf deren saisonale Verfügbarkeit beschränken. Das Autoren-Duo präsentiert altbewährtes Wissen und selbst erprobte Möglichkeiten, wie man auf Wiesen oder Weiden sammelbare Kräuter, Wildgemüse und Wildobst mit einfachen Mitteln wie Essig, Salz, Süßstoffen oder Alkohol verarbeitet und haltbar macht. Die einzigartigen Beispiele eingelegter Blätter, Blüten oder Wurzeln und die Anleitungen zur Zubereitung von Sirup, Säften oder Soßen und verschiedener Hauptgerichte und Beilagen stellen ein Novum für Kräuter- und Kochkundige dar. So wertet eingelegtes Wildgemüse Reis, Teigwaren oder Salate auf, harmonieren Heublumen mit Lamm oder Schaf und eignet sich Tannenmehl zum Backen von Winterbrot. Das Wissen um die Nutzung sammelbarer Pflanzen ist so alt wie die Menschheit selbst. Dieses Buch ist ein wichtiger Schritt, bedrohtes kulinarisches Erbe vor dem Verschwinden zu bewahren. Im Rahmen der 2015 stattfindenden Niederösterreichischen Landesausstellung "Ötscher: Reich. Die Alpen und wir" gestalten die beiden Autoren als eindrucksvolles Zeugnis ihrer Tätigkeit eine Speisekammer. |
Der Bio-Kräutergarten der Kräuter-Liesel: Anbau - Pflege - ErnteLiesel MalmGebundene Ausgabe |
Himmlisch Kochen und Leben im Einklang mit dem VedaFrank LotzGebundene AusgabeEin ayurvedisches Kochbuch mit ausführlichem Kräuter- und Gewürzteil Gebundenes Buch Ob " Humphrey Bogarts Orangensorbet Casablanca", " Minestrone di Verdi" oder " Weißer Himalaya Wolken Duftreis" . . . Köstliche Rezepte laden ein, die ayurvedische Küche kennen zu lernen. Nach dem Motto " Himmlisch kochen und gesund leben" schlägt Frank Lotz die Brücke zwischen unserer modernen Zeit und der vedischen Tradition. Die Rezepte sind sehr bekömmlich, schmackhaft und lassen sich auch für Neuentdecker der Ayurveda-Kochkunst leicht nachkochen. Ob Sie nun Vegetarier sind oder nur einmal fleischlos essen wollen: Sie finden viele tolle Rezepte. Schöne spirituelle Geschichten, eine ausführliche Einleitung und die Kräuter- und Gewürzkunde bereichern den Rezeptteil. Mit " Oma Minnas" kleinen Kommentaren kommt auch der Humor nicht zu kurz. So ist " Himmlisch Kochen und Leben im Einklang mit dem Veda" ein Buch für Körper, Seele und Geist. |
Ätherische Öle - Nutze die heilende Kraft der Natur: Erstaunliche Anwendungen der besten Aromaöle in der Duftmedizin und NaturkosmetikYasmina KlumTaschenbuch |
Koriandergrün und Safranrot. RomanPreethi NairTaschenbuchI S B N: 9783426636589 - Softcover Buch guter Zustand - Erscheinungsjahr: 2007 - Taschenbuch mit 319 Seiten - Index: 500 |
Marijuana Grower's Handbook: Your Complete Guide for Medical and Personal Marijuana CultivationEd RosenthalTaschenbuch[ M A R I J U A N A G R O W E R' S H A N D B O O K B Y R O S E N T H A L, E D]( A U T H O R) P A P E R B A C K |
Kräuter & Gewürze: Herkunft, Geschmack, Verwendung: Mit Rezepten für Marinaden, Dips & Co.Jill NormanGebundene AusgabeMit Rezepten für Marinaden, Dips & Co. Gebundenes Buch Was die großen Küchen der Welt unterscheidet, sind in erster Linie die verwendeten Kräuter und Gewürze. Wie schmecken sie, wo kommen sie her, wofür nutzt man sie in der Küche und zu welchem Gericht passen sie am besten? Antworten auf all diese Fragen bietet dieses lehrreiche und wunderschön bebilderte Nachschlagewerk zu 120 Kräutern und Gewürzen aus der ganzen Welt. Neben Informationen zu Geschmack, Herkunft und Verwendung in der Küche, erhält der Leser auch Anleitungen für typische Gewürzmischungen, Grundlagen der Gewürz- und Kräuterverarbeitung sowie internationale Grundrezepte für Soßen, Marinaden, Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta, Desserts und Getränke. |
Wurm-Kompost auf dem Balkon produzieren: Wurmhumus mit Hilfe von Kompostwürmern und einem Wurmkompost-Behälter herstellenElisabeth MecklenburgTaschenbuch |
Rick Stein's IndiaRick SteinGebundene AusgabeWhenever I hear the word curry, I'm filled with a longing for spicy hot food with the fragrance of cumin, cloves and cinnamon. I see deep red colours from lots of Kashmiri chillis, tinged with a suggestion of yellow from turmeric. I think of the tandoor oven, and slightly scorched naan shining with ghee and garlic. When Indians talk of their food, they talk about their life. To understand this country, you need to understand curry. What makes a good curry? Sensual spicy aromas or thick, creamy sauces? Rich, dark dals or crispy fried street snacks? Rick journeys through India to find the answer, searching this colourful, chaotic nation in search of the truths behind our love affair with its food. Chefs, home cooks and street vendors hold the key to unlocking the secrets of these complex and diverse flavours - and Rick's travels take him to the heart of both their long-held traditions and most modern techniques. He uncovers recipes for fragrant kormas, delicate spiced fish and slow-cooked biryanis, all the while gathering ideas and inspiration for his own take on that elusive dish - the perfect curry. |