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Das Weinbuch – ohne Blabla: Weinwissen von @bringflavorhome - DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS 2023 - Louisa Maria Schmidt

Das Weinbuch – ohne Blabla: Weinwissen von @bringflavorhome - DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS 2023

Autor: Louisa Maria Schmidt

Gebundene Ausgabe, 14.09.2023


Der große Weinatlas: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands - Hugh Johnson, Jancis Robinson Übersetzer: Wiebke Krabbe, Wolfgang Beuchelt, Brigitte Rüßmann

Der große Weinatlas: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Autoren: Hugh Johnson, Jancis Robinson
Übersetzer: Wiebke Krabbe, Wolfgang Beuchelt, Brigitte Rüßmann

Gebundene Ausgabe, 07.10.2020


Schlaf gut, Baby!: Der sanfte Weg zu ruhigen Nächten für Kinder von 0 bis 6 Jahren (GU Baby) - Herbert Renz-Polster, Nora Imlau

Schlaf gut, Baby!: Der sanfte Weg zu ruhigen Nächten für Kinder von 0 bis 6 Jahren (GU Baby)

Autoren: Herbert Renz-Polster, Nora Imlau

Gebundene Ausgabe, 03.11.2022


Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen - K. Page & A. Dornenburg Barry Salzmann Fotograf: Barry Salzman Übersetzer: Ingeborg Dorsch

Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen

Autor: K. Page & A. Dornenburg
Illustrator: Barry Salzmann
Fotograf: Barry Salzman
Übersetzer: Ingeborg Dorsch

Gebundene Ausgabe, 31.10.2012


Das hässliche Universum: Warum unsere Suche nach Schönheit die Physik in die Sackgasse führt - Sabine Hossenfelder Übersetzer: Gabriele Gockel, Sonja Schuhmacher

Das hässliche Universum: Warum unsere Suche nach Schönheit die Physik in die Sackgasse führt

Autoren: Sabine Hossenfelder
Übersetzer: Gabriele Gockel, Sonja Schuhmacher

Taschenbuch, 27.03.2024


The Oxford Companion to Wine (Oxford Companions) - Herausgeber: Julia Harding, Jancis Robinson, Tara Q. Thomas

The Oxford Companion to Wine (Oxford Companions)

Herausgeber: Julia Harding, Jancis Robinson, Tara Q. Thomas

Gebundene Ausgabe, 14.09.2023


Falstaff Wein Guide Italien 2024: Italiens beste Weingüter und Weine • Verkostet • Bewertet • Beschrieben - Herausgeber: Falstaff Verlag

Falstaff Wein Guide Italien 2024: Italiens beste Weingüter und Weine • Verkostet • Bewertet • Beschrieben

Herausgeber: Falstaff Verlag

Taschenbuch, 16.10.2023


Rage Becomes Her: The Power of Women's Anger - Soraya Chemaly

Rage Becomes Her: The Power of Women's Anger

Autor: Soraya Chemaly

Taschenbuch, 21.05.2019


Der ultimative Wein-Guide: Zum Kenner in über 333 Grafiken - Madeline Puckette, Justin Hammack

Der ultimative Wein-Guide: Zum Kenner in über 333 Grafiken

Madeline Puckette, Justin Hammack

B, Broschiert


Zum Kenner in über 333 Grafiken
Broschiertes Buch
Rot oder weiß? Cabernet oder Merlot? Welcher Wein zu welchem Essen? Guten Wein zu finden ist leichter, wenn man sich ein wenig auskennt. Ob Geschmacksprofile, die wichtigsten Weinregionen oder Tipps zum Erschmecken und Servieren: Sommelière Madeline Puckette und Justin Hammack haben einen einzigartigen Weinführer kreiert, der mit bunten Grafiken schnell und einfach alle Basics über Wein vermittelt und dabei auch noch Spaß macht. Die Weinbibel fürs 21. Jahrhundert!

Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide - Madeline Puckette, Justin Hammack

Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide

Madeline Puckette, Justin Hammack

Gebundene Ausgabe


The Master Guide
Gebundenes Buch
J A M E S B E A R D A W A R D W I N N E R * The expanded wine guide from the creators of Wine Folly. com, packed with new information for devotees and newbies alike. Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcover edition, Wine Folly: Magnum Edition is the perfect guide for anyone looking to take his or her wine knowledge to the next level. Wine Folly: Magnum Edition includes: * more than 100 grapes and wines color-coded by style so you can easily find new wines you'll love; * a wine region explorer with detailed maps of the top wine regions, as well as up-and-coming areas such as Greece and Hungary; * wine labeling and classification 101 for wine countries such as France, Italy, Spain, Germany, and Austria; * an expanded food and wine pairing section; * a primer on acidity and tannin-so you can taste wine like a pro; * more essential tips to help you cut through the complexity of the wine world and become an expert. Wine Folly: Magnum Edition is the must-have book for the millions of fans of Wine Folly. com and for any budding oenophile who wants to boost his or her wine knowledge in a practical and fun way. It's the ultimate gift for any wine lover.

Eine kurze Geschichte der Trunkenheit: Der Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heute - Mark Forsyth

Eine kurze Geschichte der Trunkenheit: Der Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heute

Mark Forsyth

Gebundene Ausgabe


Der Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heute
Buch mit Leinen-Einband
Kenntnisreich und berauschend witzig beschreibt Mark Forsyth in seiner feuchtfröhlichen Kulturgeschichte des Betrunkenseins, warum wir evolutionär danach streben, dem Alkohol zuzusprechen. Seriös und voller Enthusiasmus berichtet er von alten Ägyptern mit Schlagseite, Weintrinkern im antiken Griechenland und sternhagelvollen Wikingern, die wie uns ihre Liebe zum Alkohol einte.
Was mit angeschickerten Einzellern in der Ursuppe begann, setzte sich historisch in der immerwährenden menschlichen Tendenz fest, lieber häufiger als seltener zu tief ins Glas zu schauen. Zu jeder Zeit, an jedem Ort der Welt hat eine jede Kultur sich dem alkoholischen Rausch ergeben oder ihn - zweifelsohne erfolglos - bekämpft. Trunkenheit war und ist eine Anhäufung von Widersprüchen, die mal Streit, mal Frieden stiftet. Für die Perser eine Voraussetzung zur politischen Debatte, war sie für die alten Griechen ein Mittel zur Selbstdisziplinierung und im antiken Ägypten Bedingung für spirituelle Ekstase und Erleuchtung. Sich einen zu genehmigen kann religiöse oder sexuelle Gründe haben, es kann Könige stürzen und Bauern erheben. Höchst informativ und amüsant beschreibt Mark Forsyth, womit sich die Menschen zuschütteten, wer einen über den Durst trank und warum - aus den zahllosen möglichen Gründen - die Menschheit bis heute nicht vom Alkohol loskommt. Dies ist, im besten Sinne, die Geschichte der angesäuselten Welt.

Die Kraft der Kräuter nutzen. 350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten - Irene Hager, Alice Hönigschmid, Astrid Schönweger

Die Kraft der Kräuter nutzen. 350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten

Irene Hager, Alice Hönigschmid, Astrid Schönweger

Gebundene Ausgabe


350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten
Gebundenes Buch
Wahre Alleskönner: Kräuter können mehr, als Sie vermuten
Wussten Sie, was Kräuter alles können? Zum Beispiel können sie Kopfschmerzen lindern, Insekten fernhalten, die Stimmung heben, einer Mahlzeit den letzten Pfiff verleihen, gegen Heuschnupfen helfen, den Teint erfrischen, das Lächeln strahlen lassen, Schnaps besonders machen, als Limonadenzutat herrlich erfrischen und in Aufstrich eine Jause zum kulinarischen Highlight aufwerten. Ob als Hausmittelchen bei Krankheiten, im Badezimmerschränkchen, in der Küche oder in Haus und Garten: Die Möglichkeiten der Kräuteranwendungen sind unglaublich vielfältig. Die Autorinnen haben unzählige Kräuterfrauen besucht und überliefertes Wissen über Anwendungsmöglichkeiten der Kräuter des Alpenraums gesammelt.
Die geballte Kraft der Natur in 350 Rezepten, überprüft und erprobt
Von Erkältungstee, Kräuterbitter und Löwenzahnhonig über Hustensirup mit Isländisch Moos, Salbeizuckerln, Beinwelltinktur zum Einreiben, Arnikaöl für die Gelenke und Heublumenkissen für einen gesunden Schlaf zu Kamillensalbe und Kräuter-Badesalz; von Edelweiß-Feuchtigkeitscreme, Petersilien-Gesichtswasser und Brennnessel-Haarglanzspülung über Wildkräuterlimonade, Ringelblumenbutter und Fichtensprossentiramisu zu Raumsprays, Räuchermischungen und Putzmittel mit Zinnkraut - die Autorinnen haben alle Rezepte selbst erprobt und so übersichtlich beschrieben, dass auch Anfänger sie ganz einfach zubereiten können. Überprüft wurden sie außerdem von einer Apothekerin.
Thymian, Rosmarin, Salbei, Bärlauch, Petersilie, Basilikum: für jedes Lieblingskraut ein Rezept
Das Buch gliedert sich übersichtlich in die vier Bereiche Hausapotheke, Körperpflege und Kosmetik, Küche und Haus und Garten. Wenn Sie nun aber wissen möchten, was Sie aus dem wuchernden Salbei in Ihrem Garten zaubern können, hilft Ihnen ein übersichtliches Glossar. Mit. . .

Wein genießen: Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière - Paula Bosch

Wein genießen: Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière

Paula Bosch

Gebundene Ausgabe


Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière
Gebundenes Buch
Paula Bosch's Weinwissen - für alle, die mehr zum Thema Wein wissen wollen und sich dabei mit höchster Expertise unterhalten lassen möchten. Deutschlands erste Sommelière Paula Bosch nimmt ihre Leser mit auf eine Entdeckungsreise in die internationale Welt des Weins. Aus dem Erfahrungsschatz ihrer erfolgreichen Karriere gibt sie in ihrem bisher persönlichsten Titel Antworten zu aktuellen Themen rund um den Wein. So führt sie kurzweilig durch berühmte und weniger bekannte Weinregionen und Weingüter, verrät ihre jüngst entdeckten Winzer mit ihren besten Weinen. Erklärt werden bedeutende Rebsorten, wo sie wachsen, ihre Charaktereigenschaften und zu welchen Speisen sie verblüffend gut schmecken. Dazu gibt es Tipps für Restaurantbesuche und für Zuhause, wo Wein eingekauft und probiert werden kann und welche angesagten Vinotheken besucht werden sollten. Ob praktische Empfehlungen, Bezugsquellen und nützliche Tipps: Wenn es nur ein Weinbuch in Ihrem Regal sein darf - dann dieses!

Crashkurs Wein: Wein ganz einfach entdecken und genießen - Gerd Rindchen

Crashkurs Wein: Wein ganz einfach entdecken und genießen

Gerd Rindchen

Taschenbuch


Wein ganz einfach entdecken und genießen
Broschiertes Buch
Wein in Wort und Bild. Mit den wichtigsten Infos, plakativ dargestellt und interessant und unterhaltsam erzählt. Keine langen Bleiwüsten, die mit theoretischen Abhandlungen über das begehrte Getränk ermüden, sondern eine erfrischende Präsentation für Weininteressierte. Und nicht nur Anfänger können hier noch etwas lernen: Kompetent wird im Leitfaden für den eigenen Geschmack erklärt, wie man seine, individuelle Geschmacksrichtung herausfinden kann, und wie man diese weiterentwickeln kann.
Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten.

Populäre Wein-Irrtümer. Ein unterhaltsames Lexikon - Marcus Reckewitz

Populäre Wein-Irrtümer. Ein unterhaltsames Lexikon

Marcus Reckewitz

Gebundene Ausgabe


The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe - Rajat Parr, Jordan Mackay

The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe

Rajat Parr, Jordan Mackay

Gebundene Ausgabe


A Field Guide to the Great Wines of Europe
Gebundenes Buch
Winner of the prestigious André Simon Drink Book Award The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and amateur enthusiasts looking for a straightforward and visceral way to understand and describe wine. In this seminal addition to the wine canon, noted experts Rajat Parr and Jordan Mackay share everything they've learned in their decades of tasting wine. The result is the most in-depth study of the world's greatest wine regions ever published. There are books that describe the geography of wine regions. And there are books that describe the way basic wines and grapes should taste. But there are no books that describe the intricacies of the way wines from various subregions, soils, and appellations should taste. Now, for the first time ever, you can learn about the differences between wines from the 7 grand crus and 40 premier crus of Chablis, or the terroirs in Barolo, Champagne, and Bordeaux. Paying attention to styles, winemakers, soils, and the most cutting-edge of trends, this book explains how to understand the wines of the world not in the classical way, but in the modern way-appellation by appellation, soil by soil, technique by technique-making it an essential reference and instant classic.

Wine Folly: The Essential Guide to Wine - Madeline Puckette, Justin Hammack

Wine Folly: The Essential Guide to Wine

Madeline Puckette, Justin Hammack

Taschenbuch


The Essential Guide to Wine
Broschiertes Buch
The best introductory book on wine to come along in years" ( The Washington Post) from the creators of the award-winning winefolly. com Red or white? Cabernet or merlot? Light or bold? What to pair with food? Drinking great wine isn't hard, but finding great wine does require a deeper understanding of the fundamentals. Wine Folly: The Essential Guide to Wine will help you make sense of it all in a unique infographic wine book. Designed by the creators of Wine Folly. com, which has won Wine Blogger of the Year from the International Wine & Spirits Competition, this book combines sleek, modern information design with data visualization and gives readers pragmatic answers to all their wine questions, including: Detailed taste profiles of popular and under-the-radar wines. A guide to pairing food and wine. A wine-region section with detailed maps. Practical tips and tricks for serving wine. Methods for tasting wine and identifying flavors. Packed with information and encouragement, Wine Folly: The Essential Guide to Wine will empower your decision-making with practical knowledge and give you confidence at the table.

Weinguide: Von wegen leicht und lieblich. Das ultimative Weinbuch (nur) für Frauen. Ein Weinführer für die weibliche Seite des Weingenusses. Ein Grundkurs in Wein von einer Master of Wine. - Romana Echensperger

Weinguide: Von wegen leicht und lieblich. Das ultimative Weinbuch (nur) für Frauen. Ein Weinführer für die weibliche Seite des Weingenusses. Ein Grundkurs in Wein von einer Master of Wine.

Romana Echensperger

Gebundene Ausgabe


Das ultimative Weinbuch nur für Frauen
Gebundenes Buch
Frauen wählen Wein nicht nach Status, sondern nach dessen Geschmack. Männer kaufen rational, Frauen emotional. Ein Weinbuch, das sich vornehmlich an Frauen wendet, war damit längst überfällig. Unkonventionell, humorvoll und äußerst fachkompentent beschreibt die erfahrene Chef-Sommelière Romana Echensperger von Frauen favorisierte Rebsorten und Anlässe, zu denen frau gerne Wein trinkt. Ein Weinguide, bei dem auch Männer noch etwas lernen können!

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