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Das große Cocktail-Buch: Die besten Cocktail-Rezepte mit oder ohne Alkohol und Geheim-Rezepte, die Sie auf keiner Cocktailkarte der Welt finden I Bonus: Die Lieblingsdrinks der StarsAutor: Johanna Mayer
Taschenbuch, 29.06.2022
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Troubadour: Der fünfzehnte Fall für Bruno, Chef de policeAutor: Martin Walker
Gebundene Ausgabe, 26.04.2023
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Workshop Whisky: Entdecken, Verkosten, GenießenAutoren: Eddie Ludlow
Gebundene Ausgabe, 25.08.2020
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Eine kurze Geschichte der Trunkenheit: Der Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heuteAutor: Mark Forsyth
Taschenbuch, 21.08.2021
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Alkoholfreie Cocktails: für die Happy Hour zu Hause - 77 einfache und schnelle Rezeptideen mit Farbfotos zum SelbermixenAutor: Natalie Gödde
Taschenbuch, 25.02.2023
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Malt Whisky: Das StandardwerkAutor: Michael Jackson
Gebundene Ausgabe, 22.11.2022
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Schnapsbrennen als HobbyAutoren: Bettina Malle, Helge Schmickl
Gebundene Ausgabe, 16.02.2023
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Die Große Cocktailbibel: Klassische, exklusive und alkoholfreie Cocktailrezepte zum Selbermachen - Stilvolles Cocktailbuch mit Farbbildern, Snacks und Experten-TippsAutoren: Niklas Herrmanns, Andreas Fiedler, Tim Grünäugl
Taschenbuch, 19.01.2024
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Malt Whisky Yearbook 2024Autor: Ingvar Ronde
Taschenbuch, 01.10.2023
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Craft-Bier einfach selber brauen: Brew it yourselfFerdinand LaudageTaschenbuch |
Opas selbstgemachte Schnäpse & LiköreGebundene Ausgabe |
The Spirit of TequilaGebundene Ausgabe |
Der Weinatlas (Hallwag Getränke-Atlanten)Hugh Johnson, Jancis RobinsonGebundene AusgabeGebundenes Buch Endlich - der große Klassiker der Weinliteratur liegt als siebte überarbeitete Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionenen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. Dabei berücksichtigt die neue Ausgabe alle wichtigen Aspekte der sich verändernden Weinwelt, u. a. die Auswirkungen des Klimawandels sowie neue Techniken, Trends und Vorschriften der letzten sechs Jahre. Über 200 Karten bieten dem Leser hervorragende Übersichten und Details, die es in allen fünf Kontinenten zu entdecken gibt. Zudem findet sich neues Material bspw. für die Cool-Climate-Regionen Australiens, während auch dynamische Regionen wie Kroatien, das südafrikanische Swartland und auch Ningxia in China erstmals vorgestellt werden. Ein moderneres Layout und aktuelle Fotografie ergänzt die Kompetenz der Autoren nun auch um optische Highlights. |
Endlich Wein verstehen: Einfach. Klar. UngefiltertMadelyne MeyerGebundene Ausgabe |
Noch mehr Craft-Bier selber brauen: Optimieren, variieren, experimentierenFerdinand LaudageTaschenbuch |
150 Bars, die man gesehen habe sollteJurgen Lijcops, Isabel BoonsGebundene AusgabeGebundenes Buch Bars sind Orte zum Wohlfühlen, Entspannen und die Welt draußen vergessen. Die schönsten 150 werden in diesem Buch präsentiert. Ob hoch über den Dächern von New York oder im eleganten Savoy in London: stets möchte man sich sofort niederlassen und einen köstlichen Cocktail schlürfen! |
NOMAD: Das Kochbuch - mit CocktailbuchDaniel Humm, Will GuidaraGebundene AusgabeDas Kochbuch - mit Cocktailbuch Gebundenes Buch Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm gewährt ganz persönliche Einblicke in eines der kreativsten Fine Dining-Restaurants der U S A. Das Buch enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik. Das Buch " N O M A D" richtet sich an das internationale Publikum. Daniel Humm versteht es, einfache aber sehr hochwertige Zutaten einzusetzen. Er schafft es, seine Produkte immer wieder aufs Neue sehr kreativ als auch detailverliebt in Szene zu setzen. Daniel Humm kreiert seine Gerichte auf eigene Art und Weise und zeigt so ein technisch anspruchsvoll verarbeitetes Buch. Die größte Überraschung erwartet den Leser im Inneren des Buches: eingebaut im hinteren Teil versteckt sich das N O M A D- Cocktailbuch, das die Geheimrezepte einer der hippsten Bars New Yorks verrät -fast so, wie man zu Zeiten der Prohibition den Alkohol in den Büchern geschmuggelt hat. - N O M A D steht für North Madison, die angesagteste Adresse New Yorks - Die neue Zusammenarbeit der Autoren des Bestsellers " Eleven Madison Park" - Zusätzlich zum Kochbuch gibt es im hinteren Teil ein Cocktailbuch mit den Rezepten der legendären N O M A D-Bar - Innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik |
Bio-Wein im eigenen Garten: Wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingenSonja Schmid, Toni SchmidGebundene AusgabeWie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen Gebundenes Buch W E I N A N B A U L E I C H T G E M A C H T! S O G E L I N G T B I O-W E I N A U S D E M E I G E N E N G A R T E N! Sie träumen schon lange davon, selbst B I O-W I N Z E R zu sein? Kein Problem! Wein aus biologischem Anbau ist auch möglich, wenn man keinen Weinberg vor der Haustüre hat oder kein eigenes Weingut in der Toskana besitzt. W E I N R E B E N lassen sich nämlich genauso gut I M G A R T E N und sogar im Topf A M B A L K O N erfolgreich K U L T I V I E R E N. Ganz ohne Einsatz komplizierter Techniken oder chemischer Mittel. W E N N A U S K O M P L I Z I E R T E I N F A C H W I R D . . . Weinanbau hat es in sich, so die gängige Meinung. Die Königsklasse des Gärtnerns schüchtert viele Weinfans ein. Zu Unrecht! Mit ein wenig Fingerspitzengefühl, der R I C H T I G E N A N L E I T U N G und einigen T I P P S U N D T R I C K S gedeihen auch in Ihrem Garten bald die ersten eigenen Weinreben und süßen Trauben! Angefangen beim E I N P F L A N Z E N über den R E B S C H N I T T bis hin zur E R N T E erklären Sonja und Toni Schmid A L L E S W I S S E N S W E R T E zum Wein und seinen Eigenschaften als E R T R A G R E I C H E R E B E und D E K O R A T I V E P F L A N Z E. Wo und wie kann ich meinen Weinstock pflanzen? Wie pflege ich ihn? Welche Sorten eignen sich für meinen Standort? Was kann ich aus Trauben alles selber machen? Und vor allem: Wie gewinne ich Wein? W E I N B E R E I T U N G: F U N D I E R T U N D P R A X I S N A H! Ein lauer Sommerabend, ein köstliches Essen am Gartentisch und dazu ein Glas selbst gemachter Wein? W E I N G E W I N N U N G ist auch I N G E R I N G E N M E N G E N möglich, sodass der eigene edle Tropfen in greifbare Nähe rückt! R E B E L N, M A I S C H E N, P R E S S E N - lernen Sie anhand anschaulicher Fotografien und genauer Beschreibungen, wie Sie ihren eigenen Wein herstellen, A B FÜ L L E N und L A G E R N. Ein außergewöhnlicher Genuss! - ein M U S S FÜ R J E D E N B I O G A R T E N: frische Trauben, dekorative Reben, natürliche Beschattung - für Weinliebhaber Innen mit D I Y-Ambitionen - Weinherstellung für A N FÄ N G E R I N N E N genau erklärt - mit S C H R I T T-FÜ R-S C H R I T T-A N L E I T U N G E N. . . |
Partydrinks & Cocktails (Minikochbuch): Spritzig, bunt und unwiderstehlichSilvia WinnewisserGebundene Ausgabe |