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The Oxford Companion to Wine (Oxford Companions)Herausgeber: Julia Harding, Jancis Robinson, Tara Q. Thomas
Gebundene Ausgabe, 14.09.2023
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Gin Cocktails Buch: 200 inspirierende Rezepte für jeden AnlassAutor: Randall Burch
Taschenbuch, 05.01.2023
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Bier selbst brauen: Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier. Mit 100 RezeptenAutor: Greg Hughes
Gebundene Ausgabe, 27.09.2019
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Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class SommelierAutoren: Aldo Sohm, Christine Muhlke
Gebundene Ausgabe, 19.11.2019
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Schnäpse & Liköre ohne Schnickschnack: Es gibt sie noch, "die Geheimnisse aus Opas Zeiten"Autor: Georg Bangert
Gebundene Ausgabe, 15.07.2019
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The Coffee Book: Barista Tips * Recipes * Beans from Around the WorldAutor: Anette Moldvaer
Gebundene Ausgabe, 03.06.2021
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Simply Tapas: Das superschnelle Tapas-KochbuchAutoren: Stephan Wagner, Frédéric Schulz, José Francisco Rodriguez
Gebundene Ausgabe, 23.03.2020
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Classic Cocktails: Everything from the Singapore Sling and the Cosmopolitan to the Martini, with 565 Drinks, Juices and Smoothies Shown in More Than 1000 PhotographsStuart Walton, Suzannah Olivier, Joanna FarrowGebundene AusgabeThis title covers everything from the Singapore Sling and the Cosmopolitan to the Martini, with 565 drinks, juices and smoothies shown in more than 1000 photographs. It is a complete guide to making 565 cocktails, juices and smoothies using spirits, liqueurs, wine, beer, mixers, fruits, vegetables, milk, cream and ice cream. It includes all-time classics such as the Gin Sling, Screwdriver and Buck's Fizz, more unusual drinks such as the Barbarella, Blue Hawaiian and Loch Ness, and luxurious juices and smoothies such as the Humzinger, Iced Mango Lassi and Purple Haze. It features an illustrated directory of all the basic types of alcohol and mixers available, including both alcoholic and non-alcoholic beverages, plus a guide to cocktail-making equipment, glasses and garnishes. It includes a useful glossary of drinks terminology to help you tell the difference between a julep and a smash, a fizz and a frappe, a cup and a punch. This authoritative reference is an essential guide to cocktails, juices and smoothies, and how to mix them. It contains an overview of the different types of alcohol and mixers available: spirits such as gin, vodka and rum; liqueurs such as amaretto, Tia Maria and Chartreuse; wine, champagne and fortified wines; beer and cider; and syrups, coffee and chocolate. It includes classic cocktails going back to the America of the 19th century, drinks from the great jazz era of the 1920s, famous blends that were revived in the 1980s, and the brand-new beverages being drunk in the trendsetting bars of today. Every drink you've ever wanted to try is in this exciting volume. |
Whisky: Schottlands legändere DestillerienCHARLES MACLEAN, LARA PLATMANGebundene AusgabeSchottlands legendäre Destillerien Gebundenes Buch Whisky ist ein umfassendes und beeindruckendes Porträt schottischer Destillerien des renommierten Whiskyexperten Charles Mac Lean mit Fotos von Lara Platman und Allan Mac Donald. Von einer Gliederung Schottlands in acht Regionen ausgehend, beschreibt dieses Band das kulturelle " Terroir" der 50 größten Brennereien des Landes, ihre Zutaten, Arbeitsweisen und Traditionen, die eine derart exquisite Vielfalt an Whiskys hervorbringen. Über 250 exklusive Fotos lassen die Landschaften im Wechsel der Jahreszeiten lebendig werden, porträtieren die Menschen hinter dem Whisky und vergegenwärtigen die Atmosphäre ihrer Arbeitswelt. Ein unverzichtbarer Band über den Scotch Whisky, verfasst von einem der weltbesten Fachautoren - zugleich auch ein perfektes Geschenk für alle, die eine Tour zu Schottlands Destillerien planen, eine schöne Erinnerung für ihre Besucher oder schlichtweg die richtige Lektüre zu einen guten Gläschen im heimischen Sessel. |
Ansatzschnaps, Selbstgebrannter, Likör & Wein: Einfach selbst gemachtGertrude KreipelGebundene AusgabeSchnaps selbst anzusetzen ist zwar zeitaufwendiger als ein schneller Kauf in einem Getränkeladen, aber die Freude an dem gelungenen Versuch, an den Variationsmöglichkeiten und an den kreativen Geschmacksideen wird Sie für den Zeitaufwand mehr als entschädigen. Da der Verbrauchertrend immer mehr zu naturverbundener Küche besteht, sind alle Rezepte, so wie seinerzeit, ohne chemische Zusätze zubereitet. Natürlich gibt es zu jeder Obstsorte verschiedene Rezepturen. Die Zubereitung ist meist sehr einfach und gelingt auch ungeübten Hobbyerzeugern. Und nun wünsche ich viel Spaß und gutes Gelingen! |
Liköre aus dem Thermomix®: Die 75 besten RezepteElisabeth EnglerTaschenbuch |
COCKTAILS: Das ultimative Cocktailbuch: 100 Cocktailrezepte aus aller Welt zum selber mixen - die besten Rezepte mit und ohne Alkohol: Plus extra Kapitel mit Cocktails für Kinder!Calvin WilliamsTaschenbuch |
Schwarzwälder Tapas Schuberbox - Gewinner "Gourmand World Cookbook Awards": Nominiert in der Karegorie "Kochbuchserie des Jahres" InternationalManuel Wassmer, Verena ScheidelGebundene AusgabeAusgezeichnet bei den " Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/ China Gebundenes Buch Ausgezeichnet zur " Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den " Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019 Das Schwarzwälder Kochbuchtrio " Schwarzwälder Tapas 1 und 2" und Dessertbuch " Schwarzwälder süße Minis" im trendig gestalteten Karton-Schuber in Holzoptik. Der Schuber ist ein Schmuckstück für jedes Bücherregal und so stehen Ihnen die 3 Bücher mit ihren über 400 Rezepten jederzeit griffbereit zur Verfügung. |
The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and FlavorScott JanishTaschenbuch |
Kuba - das KochbuchMadelaine Vázquez GálvezGebundene AusgabeGebundenes Buch Die Autorinnen Madelaine Vázques Gálvez und Imogene Tondre begeben sich in K U B A - D A S K O C H B U C H auf einen kulinarischen Streifzug durch den karibischen Inselstaat. In 350 Rezepten und 130 stimmungsvollen Bildern zeigt sich hier die bunte, spannende Vielfalt der kubanischen Küche. Von delikat gefüllten Arepas und kubanischem Reis über Fisch-Escabeche, Maniok-Auflauf mit Hühnchen oder gebratenen Kochbananen bis hin zu süße-cremigen Dulce de Leche und leichten Kokosschnitten. Authentisch und traditionell, gespickt mit Rezepten einer jungen kubanischen Küche präsentiert sich K U B A - D A S K O C H B U C H einfach revolutionär! |
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture FoodsSandor Ellix KatzTaschenbuch |
Die Heilkraft des BieresHeidelore KlugeGebundene Ausgabe |
The Do-It-Yourself Cookbook: Can It, Cure It, Churn It, Brew It (English Edition)Herausgeber: America's Test Kitchen
Kindle eBook und andere Ausgaben
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