Lehrbuch der rationellen Praxis der Landwirthschaftlichen Gewerbe, enthaltend die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei...F J Otto
Gebundene Ausgabe
Nachdruck der Ausgabe von 1838. Enthalten die Bierbrauerei, Brandweinbrennerei, Hefefabrikation, Liqueurfabrikation, Essigfabrikation, Stärkefabrikation, Stärkezuckerfabrikation und Runkelrübenzuckerfabrikation. Zum Gebrauch bei Vorlesungen über landwirtschaftliche Gewerbe und zum Selbstunterricht für Landwirthe, Cameralisten und Techniker. Mit 5 Kupfertafeln. Im Stil der Zeit gehaltener Hardcovereinband. 579 Seiten und Karten. Sehr gutes Exemplar. R. -L. -hw7632d I S B N: 3527267409
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