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Food

Zu den Wiesen: Vom naturnahen und artenreichen Gärtnern. Ein Gartenporträt. Das neue Buch zum prämierten Blog Krautkopf. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis: Bester Bildband 2024 - Susann Probst, Yannic Schon

Zu den Wiesen: Vom naturnahen und artenreichen Gärtnern. Ein Gartenporträt. Das neue Buch zum prämierten Blog Krautkopf. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis: Bester Bildband 2024

Autoren: Susann Probst, Yannic Schon

Gebundene Ausgabe, 14.02.2024


Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte: Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 - Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein

Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte: Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023

Autoren: Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein

Gebundene Ausgabe, 19.09.2023


The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes - The Gourmand

The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes

Autor: The Gourmand

Gebundene Ausgabe, 04.03.2024


Das XXL Morbus Crohn und Colitis ulcerosa Kochbuch: Mit 150 leckeren und entzündungshemmenden Rezepten für eine optimale Ernährung bei Darmerkrankungen! - Ophelia Schmidt

Das XXL Morbus Crohn und Colitis ulcerosa Kochbuch: Mit 150 leckeren und entzündungshemmenden Rezepten für eine optimale Ernährung bei Darmerkrankungen!

Autor: Ophelia Schmidt

Taschenbuch, 10.02.2023


Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme: Kochbuch für nachhaltige, ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte und Warenkunde mit Step-by-Step ... Räuchern, Pökeln, Trockenreifen uvm. - Josh Niland

Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme: Kochbuch für nachhaltige, ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte und Warenkunde mit Step-by-Step ... Räuchern, Pökeln, Trockenreifen uvm.

Autor: Josh Niland

Gebundene Ausgabe, 01.03.2021


Pizzastein Kochbuch: Pizza wie in Italien. Das Kochbuch für die besten Pizzarezepte – inkl. Pizzastein Guide, Teig-, Saucen-, Pizza-, Focaccia- und Flammkuchenrezepte. - Lisa Cornelia Rittendorf

Pizzastein Kochbuch: Pizza wie in Italien. Das Kochbuch für die besten Pizzarezepte – inkl. Pizzastein Guide, Teig-, Saucen-, Pizza-, Focaccia- und Flammkuchenrezepte.

Autor: Lisa Cornelia Rittendorf

Taschenbuch, 13.02.2021


Korea Küche: Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten. 70 Rezepte - Ae Jin Huys

Korea Küche: Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten. 70 Rezepte

Autor: Ae Jin Huys

Gebundene Ausgabe, 13.03.2024


Food 2024, Wandkalender / Broschürenkalender im Hochformat (aufgeklappt 30x60 cm) - Kulinarischer Kalender mit Monatskalendarium zum Eintragen - Ackermann Kunstverlag

Food 2024, Wandkalender / Broschürenkalender im Hochformat (aufgeklappt 30x60 cm) - Kulinarischer Kalender mit Monatskalendarium zum Eintragen

Autor: Ackermann Kunstverlag

Kalender, 23.03.2023


Modernist Pizza (Cucina) - Nathan Myhrvold, Francisco Migoya

Modernist Pizza (Cucina)

Autoren: Nathan Myhrvold, Francisco Migoya

Gebundene Ausgabe, 28.10.2021


The Gourmand’s Egg. A Collection of Stories & Recipes - Herausgeber: The Gourmand

The Gourmand’s Egg. A Collection of Stories & Recipes

Herausgeber: The Gourmand

Gebundene Ausgabe, 21.10.2022


Vegan Foodporn: 100 einfache und köstliche Rezepte - Bianca Zapatka

Vegan Foodporn: 100 einfache und köstliche Rezepte

Bianca Zapatka

Gebundene Ausgabe


Foodfotografie: Ansprechende Fotos ohne Spezialausrüstung - Maria Panzer

Foodfotografie: Ansprechende Fotos ohne Spezialausrüstung

Maria Panzer

Gebundene Ausgabe


Genuss und Lifestyle in Szene setzen - Moderne Foodfotografie leicht gemacht, Ansprechende Fotos ohne Spezialausrüstung
Gebundenes Buch
Licht, Foodstyling, Setstyling, Komposition, Bildbearbeitung
Suchen Sie eine moderne und unkomplizierte Anleitung zur Foodfotografie? Sie haben sie gefunden: ohne Spezialausrüstung und ohne unappetitliche Tricksereien, aber mit vielen praktischen Hinweisen und Kniffen für Licht, Food- und Setstyling sowie Komposition, Bildbearbeitung, Workflow und den eigenen Stil. Sie lernen, wie Sie in Ihren eigenen vier Wänden attraktive und überzeugende Foodfotos machen! Wollen Sie als Foodie Ihre Kreationen oder Entdeckungen ansprechend festhalten? Wollen Sie als Selbstständiger Food überzeugend präsentieren? Wollen Sie einfach in den sozialen Medien überzeugen? Maria Panzer zeigt Ihnen, wie es geht!
Der Druck dieses Buches im Ultra H D Print sorgt für besonders brillante Farben, feinste Bilddetails und einen gestochen scharfen Kontrast der Fotos.
Aus dem Inhalt:
Technik verstehen
Das Licht nutzen
Foodstyling
Setstyling
Komposition
Bildbearbeitung
Ein komplettes Shooting
Ihr eigener Stil

Vegetarisch für Anfänger-Kochbuch mit 101 vegetarischen Rezepten für Einsteiger und Faule-Rezeptbuch inklusive Einführung und Erklärung der ... und ausführlichem 7-Tage Ernährungsplan - eat green

Vegetarisch für Anfänger-Kochbuch mit 101 vegetarischen Rezepten für Einsteiger und Faule-Rezeptbuch inklusive Einführung und Erklärung der ... und ausführlichem 7-Tage Ernährungsplan

eat green

Taschenbuch


The Joy of Waterboiling: 100 köstliche Rezepte für den Wasserkocher

The Joy of Waterboiling: 100 köstliche Rezepte für den Wasserkocher

Gebundene Ausgabe


100 köstliche Rezepte für den Wasserkocher
Gebundenes Buch
Easy and Efficent Cooking.
100 vegane, vegetarische und flexitarische Rezepte - von elementaren, wie Würstel, Couscous, Linsen, Reis, Spargel und Kartoffel, über Suppen, Salate, Hauptspeisen unterschiedlicher Art und Herkunft, bis hin zu Süßspeisen und sogar Getränke und Cocktails - werden im Buch zum einfachen Nachkochen präsentiert.
Die Kreationen entstammen aufstrebender und etablierter, europäischer Köchinnen und Köche.
Begleitet von unterhaltsamen, wissenswerten Exkursen über die Entstehung des Wasserkochers, dessen Flexibilität, Fähigkeiten, Potential und ökonomischen Eigenschaften, ist das Buch didaktisch und systematisch strukturiert. Der Wasserkocher ist ultraleicht und umweltneutral zu reinigen, ist überall anwendbar wo Strom fließt, und verbraucht dabei sehr wenig Energie. Also eine extrem günstige, tadellos funktionierende und ungeschlagen mobile Küche.
Künstlerinnen und Künstler des Berliner und Wiener Milieus arbeiten in einem gemeinschaftlichen, interdisziplinären, europäischen Projekt an der visionären visuellen Realisierung und unkonventionellen Verbreitung dieser neuartigen Rezeptsammlung.
Alle Gerichte sind komplett ohne raffinierten Zucker zubereitet und viele vegetarisch bzw. vegan.
Idee: Thomas Götz von Aust
Rezepte: Christina Scheffenacker
Fotos: Lisa Edi
Creative Director: Soso Phist

Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte für Einsteiger - Corinna Gissemann

Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte für Einsteiger

Corinna Gissemann

Taschenbuch


Leckere Bildrezepte für Einsteiger
Gebundenes Buch
Ihre Food-Fotos sollen hungrig machen! Lernen Sie von der Food-Fotografin Corinna Gissemann, wie Sie Ihre Küchenkreationen so gekonnt in Szene setzen, dass Sie mit Ihren Bildern alle Sinne ansprechen. Alles, was Sie neben diesem Buch und Ihrer Kamera dafür brauchen, sind ein bisschen Zubehör, schöne Requisiten und gutes Licht.
Am Anfang steht etwas fotografisches Grundlagenprogramm: Sie lernen, was Sie über Ihre Kamera und über die richtige Belichtung, Komposition und Ausleuchtung Ihres Motivs wissen müssen. Anschließend stellt Ihnen Corinna Gissemann Requisiten und Hilfsmittel vor und gibt Inspiration und Anleitung für das optimale Food-Styling.
Wie Sie das Gelernte dann in der Praxis einsetzen, lernen Sie in fünf Food-Fotoprojekten, in denen die Autorin ein mehrgängiges Menü fotografisch in Szene setzt: Salat, Suppe, Hauptspeise, Dessert und
Getränk. Dabei verrät sie Ihnen viele Tipps & Tricks - angefangen bei den richtigen Hilfsmitteln über den Eigenbau von Requisiten bis zur Entwicklung Ihres eigenen Stils.
Am Ende steht die Bildbearbeitung in Lightroom - hier lernen Sie, wie Sie Ihre Food-Fotos verwalten, entwickeln und ihnen den letzten Schliff geben.
Am Ende steht die Bildbearbeitung in Lightroom - hier lernen Sie, wie Sie Ihre Food-Fotos verwalten, entwickeln und ihnen den letzten Schliff geben.

Schokolade 2020, Wandkalender / Broschürenkalender im Hochformat (aufgeklappt 30x60 cm) - Geschenk-Kalender mit Monatskalendarium zum Eintragen - Ackermann Kunstverlag

Schokolade 2020, Wandkalender / Broschürenkalender im Hochformat (aufgeklappt 30x60 cm) - Geschenk-Kalender mit Monatskalendarium zum Eintragen

Ackermann Kunstverlag

Kalender


Alle Art12-Kalender sind mit einem Jahresplaner ausgestattet. Wie alle Ackermann Kalender ausschließlich in Deutschland produziert und in Kooperation mit Nature Office klimaneutral auf Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft gedruckt.

Feast for the Eyes: The Story of Food in Photography - Susan Bright

Feast for the Eyes: The Story of Food in Photography

Susan Bright

Gebundene Ausgabe


From basic sustenance to savory repasts, food awakens the senses and touches both private and public life. It can be political, religious, aspirational, commercial, creative, symbolic, national, and regional. Food? s complexity of form and meaning? and the fact that it? s often at hand? have made it a much-photographed subject throughout the history of photography. Interest in both food photography and food as a subject has risen in recent years, and this is the first book to cover food photography? s rich history? not only in fine art photography, but also in crossover genres such as commercial and scientific photography and photojournalism. Susan Bright? s introduction and commentary accompanying the photographs bring insight and intelligence to this spectacular subject, and trace the progression of the genre from photography? s beginnings to present day, featuring artists from all eras? Roger Fenton, Nickolas Muray, Edward Weston, Irving Penn, Stephen Shore, Laura Letinsky, Wolfgang Tillmans, Nobuyoshi Araki, and Martin Parr, to name a few. Through key pictures, Bright explores the important figures and movements of food photography to provide an essential primer.

The Cigar World - Cosima M. Aichholzer

The Cigar World

Cosima M. Aichholzer

Gebundene Ausgabe


Luxury, exclusivity, status-for centuries, the cigar has been a symbol for the special and extraordinary. Cigar smoking, which began over 2, 000 years ago with the Maya, is experiencing a huge renaissance today. The cigar is a recreational luxury item in high demand, a combination of craftsmanship and tradition with a cult following that is hard to top. Connoisseur and cigar expert Cosima M. Aichholzer is one of the world's leading authorities on cigars. There isn't a cigar lounge in the world she has not travelled to, or a brand that she has not personally tested. In this standard reference work for all cigar experts and fans, the sophisticated Austrian provides authoritative answers to questions about the cigar's history, production process, where tobacco for cigars is grown, how to buy and store cigars, and much more. Let us take you on an exciting and fascinating journey into the world of cigars. Learn more about the countries they come from, the raw materials that go into them, the craftsmanship involved in making them, and the world's most beautiful cigar lounges, all shown in captivating pictures. Take a look at exclusive accessories, custom-made humidors, luxurious lighters, and many other items. So sit back, light up a cigar with celebrity fellow smokers, and peruse entertaining interviews that include tidbits like the cigar that Arnold Schwarzenegger finds unforgettable.

Magnolia Bakery 2020 Wall Calendar - Magnolia Bakery

Magnolia Bakery 2020 Wall Calendar

Magnolia Bakery

Kalender


The Food Stylist's Handbook: Hundreds of Tips, Tricks, and Secrets for Chefs, Artists, Bloggers, and Food Lovers - Denise Vivaldo, Cindie Flannigan

The Food Stylist's Handbook: Hundreds of Tips, Tricks, and Secrets for Chefs, Artists, Bloggers, and Food Lovers

Denise Vivaldo, Cindie Flannigan

Taschenbuch


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