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Paranusskerne

by Amazon Paranusskerne, Ungesalzene, 200g (1er-Pack)

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Lebensmittel & Getränke


Amazon-Marke: Happy Belly Paranusskerne, Ungesalzene, 500g (2er-Pack)

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Lebensmittel & Getränke


FOODIN Bio Paranusskerne 2x500g, Paranüsse ausgezeichnete Quelle für Protein und ungesättigte Fette, 100% biologisch, glutenfrei und vegan, 2er-Pack, 2 x 500 g

FOODIN Bio Paranusskerne 2x500g, Paranüsse ausgezeichnete Quelle für Protein und ungesättigte Fette, 100% biologisch, glutenfrei und vegan, 2er-Pack, 2 x 500 g

Grocery


Paranüsse ganz Paranusskerne ohne Schale Paranuss naturbelassen ungesalzen ungeschwefelt 100% Natural 500g - 5kg Paranuss Kerne aus Bolivien wiederverschließbar Premium Qualität FOODINO (1kg)

Paranüsse ganz Paranusskerne ohne Schale Paranuss naturbelassen ungesalzen ungeschwefelt 100% Natural 500g - 5kg Paranuss Kerne aus Bolivien wiederverschließbar Premium Qualität FOODINO (1kg)

Grocery


Malinowe Paranusshälften 3x1kg natürlichen I Ohne Schale

Malinowe Paranusshälften 3x1kg natürlichen I Ohne Schale

Grocery


Paranüsse 250g | ganze Paranusskerne | süßlich-öliger Geschmack | erstklassige Qualität - ein Naturprodukt erster Güte | ideal als Snack, Topping von Müslis, Joghurts, Salaten & Co. | vom Achterhof

Paranüsse 250g | ganze Paranusskerne | süßlich-öliger Geschmack | erstklassige Qualität - ein Naturprodukt erster Güte | ideal als Snack, Topping von Müslis, Joghurts, Salaten & Co. | vom Achterhof

Grocery


Bio Paranüsse Geschält - 500g. Paranuss Kerne Bio aus Brasilien. Enthalten Selen Proteine Ballaststoffe und Mineralien. Nützlich als Snack oder für Rezepte. Für Vegetarier und Veganer.

Bio Paranüsse Geschält - 500g. Paranuss Kerne Bio aus Brasilien. Enthalten Selen Proteine Ballaststoffe und Mineralien. Nützlich als Snack oder für Rezepte. Für Vegetarier und Veganer.

Lebensmittel & Getränke


1kg BIO Paranüsse aus Wildsammlung, ganze Paranusskerne aus Bolivien, naturbelassen und unbehandelt

1kg BIO Paranüsse aus Wildsammlung, ganze Paranusskerne aus Bolivien, naturbelassen und unbehandelt

Misc.


Herkunft und Anbau

Die Herkunft der Paranuss spiegelt sich im Namen wider. Sie kommt aus dem brasilianischen Bundesstaat Parà. Andere Namen sind auch Brasilnuss, Brasilkastanie, Amazonenmandel, Juvianuss, Butternüsse und Tucanuss. Neben dem Amazonasgebiet kommen die Nüsse auch aus Südmexico, Peru, Bolivien, Kolumbien und Venezuela.

Der Baum erreicht eine Höhe von 30 bis 45 Meter und einen Stammdurchmesser von bis zu 2 Meter. Die Paranussbäume im brasilianischen Regenwald werden bis zu 500 Jahre alt und stehen unter Naturschutz.

Die Nüsse haben eine dreieckige Form und wachsen in eine ca. 15cm großen Kapsel. Jede Kapsel kann bis 40 Nüsse enthalten, mit einem Gewicht bis 2kg.

Die reifen Nüsse fallen einfach vom Baum und werden aufgesammelt oder mit einem Buschmesser abgeschlagen.

Inhaltsstoffe der Paranuss

Paranüsse sind ein sehr wertvoller Snack mit sehr hohem Nährwert. Neben Magnesium, Phospor, Kalium, Kalzium, Eisen und vielen Vitaminen, enthält die Paranuss Selen. Fachleute beschreiben die Paranuss als Lebensmittel mit dem höchsten natürlichem Selengehalt. Selen ist der Hauptbestandteil eines Enzyms, welches einen sehr hohen Entgiftungsfaktor für unseren Stoffwechsel hat.

Natürlich enthält die Nuss auch eine ganze Menge Fett, genießen Sie die Nüsse deswegen auch maßvoll. Und natürlich kann die Paranuss, wie alle anderen Nüsse auch Allergien auslösen.

Verwendung

Neben des Knabberns der ganzen Nuss, kann sie auch vermahlen, gerieben oder gehobelt werden.

Auch das Öl kann bei Gebäck, Salaten, Kuchen verwendet werden und seine positiven gesundheitlichen Wirkungen entfalten.



Bio Fairtrade Paranüsse: Naturbelassen (500g) aus Kooperative in Bolivien | Faire Rohkost aus Wildsammlung

Bio Fairtrade Paranüsse: Naturbelassen (500g) aus Kooperative in Bolivien | Faire Rohkost aus Wildsammlung

Misc.


Cashew for You steht für lokale Produktion in einer globalisierten Welt

Wir sind Cashew for You, ein junges Food-Startup aus Süddeutschland. Wir vertreiben faire Bio-Nüsse und -Kerne, wobei unser Fokus darauf liegt, die Wertschöpfung im jeweiligen Land zu halten.

Faire Arbeitsbedingungen, die man schmeckt

Handarbeit und intensiver Geschmack sind uns wichtiger als günstigste Preise und eine industrialisierte Verarbeitung.

Bio und Fairness - nicht nur Worte, sondern Werte

Für uns sind " Bio? und "faire Arbeitsbedingungen? mehr als bloße Worthülsen; wir denken die Ideen dahinter konsequent zu Ende - und das soll man auch schmecken!

Besuchen Sie uns auf www. cashewforyou. com und facebook. com/cashews

El Puente Paranüsse geschält, 5er Pack (5 x 250 g) - Bio

El Puente Paranüsse geschält, 5er Pack (5 x 250 g) - Bio

Lebensmittel & Getränke


Wilde Paranüsse

Wilde Paranüsse

Misc.


Biojoy BIO-Paranüsse, roh, ungesalzen und naturbelassen (1 kg)

Biojoy BIO-Paranüsse, roh, ungesalzen und naturbelassen (1 kg)

Misc.


Warum B I O-Paranüsse?
Bei unseren B I O-Paranüssen können Sie hundertprozentig sicher sein, B I O-Qualität zu erhalten! Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden von Hand geerntet. Benannt sind die Nüsse übrigens nach dem Bundesstaat Parà in ihrer ursprünglichen Heimat in Brasilien. Vielfach wird die Paranuss wegen ihres milden, buttrig-süßlichen Aromas auch Butternuss genannt. Im Geschmack erinnern Paranüsse entfernt an Mandeln, haben aber eine öligere Konsistenz. In Fachkreisen gelten Paranüsse als die Nussart mit dem höchsten Selengehalt. Selen ist ein Spurenelement, das in Verbindung mit Zink das Immunsystem und die Funktion des Hormon-Stoffwechsels unterstützen kann. Bereits mit einer unserer Paranüsse decken Sie Ihren täglichen Bedarf an Selen!
Wie lassen sich Paranüsse verwenden?
Mit unseren Premium-Paranüssen in B I O-Qualität sowie weiteren Nüssen, Kernen und getrockneten Früchten aus unserem Sortiment können Sie sich Ihr eigenes B I O-Studentenfutter zusammenstellen. Selbstverständlich können Sie die Nüsse auch pur knabbern - dabei sollten Sie aber bedenken, dass die Paranuss einen hohen Fettgehalt aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren hat und daher auch kalorienreich ist. Paranüsse sind zudem eine leckere Zutat für die kalte und warme Küche. Sie geben - leicht angeröstet - frischen Blattsalaten Aroma und Biss. Gemahlene, gehobelte und geriebene Paranüsse lassen sich super zur Herstellung von Brot, Gebäck und Kuchen verwenden.

Paranusskerne bio von Jalall D'or | frisch abgefüllt | Premium Paranüsse natur

Paranusskerne bio von Jalall D'or | frisch abgefüllt | Premium Paranüsse natur

Misc.


Kostbarer Samen aus den Regenwäldern Südamerikas

So wie Cashewkerne stammt auch der gehaltvolle Paranusskern aus Südamerika. Patin für den Namen der Paranuss war die Hafenstadt Pàra am Mündungsgebiet des Amazonas. Von hier exportierten holländische Händler bereits im 17. Jahrhundert die ersten Paranüsse nach Europa.

Der Paranussbaum ist Teil eines sensiblen Ökosystems

Der Paranussbaum und seine kostbaren Nüsse sind Teil eines sensiblen und komplexen Ökosystems. Seine großen gelben Blüten können nur durch eine einzige Bienenart bestäubt werden.

Eine weitere wichtige Rolle für seine Verbreitung spielt ein kleines Nagetier namens Aguti. Als einziger Urwaldbewohner ist es in der Lage, die harten, holzigen Kapselfrüchte des Paranuss-Baumes mit seinen scharfen Zähnen zu öffnen.   Da die Agutis die nicht verzehrten Reste verteilen und vergraben, tragen diese  Nagetiere entscheidend zur Verbreitung und den Erhalt der Paranussbestände bei. Die Samen keimen erst nach 12 bis 18 Monaten, manche auch erst nach Jahren.

Paranusskerne aus biologischem Anbau

Nun sollte man denken, alle Paranüsse sind Bio Paranüsse, weil sie ja aus Wildsammlungen stammen, aber dennoch gibt es einen Unterschied zwischen biologisch zertifizierter und konventioneller Ware. Laut Ökotest ist bei biologischen Nüssen neben dem Einsatz von Pestiziden auch die Begasung mit Phosphorwasserstoffen - etwa Phosphin - verboten. Bio-Verarbeiter schützen die Nüsse während der Lagerung häufig durch die sogenannte Druckentwesung. Sie wird mit Kohlendioxid durchgeführt und ist technisch sehr aufwendig.

Bio-Paranüsse auf dem Wochenmarkt in Münster.

Jalalledin aus Persien, dem Land der Märchen und Dichter, und Dorothea aus dem bodenständigen Westfalen schlagen mit Ihrer Geschäftsidee seit 2005 eine Brücke zwischen Ihrer Heimat Persien und Westfalen.



500g BIO Paranüsse aus Wildsammlung, ganze Paranusskerne, naturbelassen und unbehandelt

500g BIO Paranüsse aus Wildsammlung, ganze Paranusskerne, naturbelassen und unbehandelt

Misc.


Herkunft und Anbau

Die Herkunft der Paranuss spiegelt sich im Namen wider. Sie kommt aus dem brasilianischen Bundesstaat Parà. Andere Namen sind auch Brasilnuss, Brasilkastanie, Amazonenmandel, Juvianuss, Butternüsse und Tucanuss. Neben dem Amazonasgebiet kommen die Nüsse auch aus Südmexico, Peru, Bolivien, Kolumbien und Venezuela.

Der Baum erreicht eine Höhe von 30 bis 45 Meter und einen Stammdurchmesser von bis zu 2 Meter. Die Paranussbäume im brasilianischen Regenwald werden bis zu 500 Jahre alt und stehen unter Naturschutz.

Die Nüsse haben eine dreieckige Form und wachsen in eine ca. 15cm großen Kapsel. Jede Kapsel kann bis 40 Nüsse enthalten, mit einem Gewicht bis 2kg.

Die reifen Nüsse fallen einfach vom Baum und werden aufgesammelt oder mit einem Buschmesser abgeschlagen.

Inhaltsstoffe der Paranuss

Paranüsse sind ein sehr wertvoller Snack mit sehr hohem Nährwert. Neben Magnesium, Phospor, Kalium, Kalzium, Eisen und vielen Vitaminen, enthält die Paranuss Selen. Fachleute beschreiben die Paranuss als Lebensmittel mit dem höchsten natürlichem Selengehalt. Selen ist der Hauptbestandteil eines Enzyms, welches einen sehr hohen Entgiftungsfaktor für unseren Stoffwechsel hat.

Natürlich enthält die Nuss auch eine ganze Menge Fett, genießen Sie die Nüsse deswegen auch maßvoll. Und natürlich kann die Paranuss, wie alle anderen Nüsse auch Allergien auslösen.

Verwendung

Neben des Knabberns der ganzen Nuss, kann sie auch vermahlen, gerieben oder gehobelt werden.

Auch das Öl kann bei Gebäck, Salaten, Kuchen verwendet werden und seine positiven gesundheitlichen Wirkungen entfalten.



Alnatura Bio Paranuss Kerne, 200 g

Alnatura Bio Paranuss Kerne, 200 g

Lebensmittel & Getränke


süssundclever.de® Paranusskerne Bio | 1 kg | Paranüsse | Premium Qualität: hochwertiges Naturprodukt | plastikfrei abgepackt in ökologisch-nachhaltiger Bio-Verpackung

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Misc.


Reformhaus Paranusskerne Bio, 6er Pack (6 x 100 g)

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Lebensmittel & Getränke


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