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Alpro Barista Haferdrink, 8x1L, haltbar, 100% pflanzlich, Quelle von Calcium und Vitaminen, zuckerarm, fettarm, ohne Laktose, vegan & milchfreiLebensmittel & Getränke |
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Oatly Haferdrink "No Sugar" - Packung mit 6 (6 x 1 Liter)Lebensmittel & Getränke |
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Berchtesgadener Land Haltbare Bergbauern-Milch 3.5% Fett, 1 lLebensmittel & Getränke |
Joghurtferment"BOLGARI" - 7 Beutel gefriergetrocknete Starterkulturen für Joghurt mit Lactobacillus rhamnosusHaushaltswarenDie lange und enge Beziehung in der Geschichte Bulgariens mit dem Joghurt stammt von den Thrakern, der Urbevölkerung der Balkan Halbinsel, die dort vor mehr als 3000 Jahren wohnten. Wenn die alten Thraker so tagtäglich auf ihren Pferden ritten, produzierten sie ganz nebenbei eines ihrer Hauptnahrungsmittel - Joghurt, indem sie am Gürtel einen Lammfellsack mit Milch trugen und durch die Körperwärme daraus "jog urt" entstand. "jog" bedeutet auf Thrakisch "schnittfest" und "urt" heißt " Milch". Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckte Dr. Stamen Grigorov die spezifische Bakterie, " Lactobacillus bulgaricus", die die Milchfermentation verursacht. Der Wissenschaftler identifizierte zwei weitere Bakterien - eine Streptobacillus und eine schädliche Streptococcus thermophilus, die zusammen mit der Lactobacillus, wie es sich feststellte, eine perfekte Symbiose bilden. Er entdeckte auch, dass diese beiden Bakterien kein Teil der Darmflora des menschlichen Organismus ist, aber jedoch erweisen sie sich als sehr nützlich für sie, falls sie eingenommen werden. Der russische Bakteriologe Ilja Metschnikow, ein Nobelpreisträger für Physiologie und Medizin, der sich für die Endeckung von Dr. Stamen Grigorov interessierte, verband damals ein epidemiologisches Wissen um die hohe Lebenserwartung bulgarischer Bauern mit deren Alltagskost - dem Joghurt. Er setzte den Konsum von Joghurt mit der Wahrscheinlichkeit langen Lebens in Beziehung, denn laut seiner Untersuchungen in 36 Ländern lebten in Bulgarien mehr Menschen im Alter von 100 Jahren im Vergleich zu den anderen Ländern. |
Turm Kaffeesahne 10 Prozent, (240 x 7.5g)=1752mlLebensmittel & GetränkeTurm Kaffeesahne 10 Prozent Kaffeegenießer und Teetrinker sind sich nicht darüber einig, ob in ihrem favorisierten Heißgetränk mit Gebäck eine Kaffeesahne geduldet werden darf oder nicht. Einig sind sie sich aber darüber, dass wenn eine Kaffeesahne zugegeben wird, diese von besonderer Cremigkeit und Fülle sein muss, damit sie bestimmte Geschmacksnuancen unterstützen kann und das jeweilige Lieblingsgetränk nicht verwässert. Anschrift Hersteller/ ImporteurWesterender Weg 24a, 26125 Oldenburg |
Milchkefir, Tibetanische KefirknolleHaus und GartenIch verkaufe hier Milchkefir, auch Tibetanische Kefirknolle genannt. Die Kefirknöllchen werden mit Milch angesetzt und nach einem bis zwei Tagen erhält man dann ein leckeres Kefirgetränk. Die Knöllchen vermehren sich sehr schnell und halten bei richtigem Umgang ein Leben lang. Sie erhalten 8g Milchkefir, ausreichend für ca. 0, 5l Milch. Versand erfolgt nur von Montag bis Donnerstag damit der Kefir nicht übers Wochenende unterwegs ist. Eine deutsche Anleitung lege ich bei. Der Versand erfolgt im Luftpolsterumschlag. |
Berchtesgadener Land Haltbare Bergbauern-Milch 1.5% Fett, 1 lLebensmittel & Getränke |
Joghurtkultur 3x2 g Jean Pütz Original nach Art der Hobbythek , für die JoghurtherstellungBadartikelJoghurt einfach selber machen, wissen was drin ist! Sie brauchen nur 1 kleine Messerpitze Jean Pütz Joghurtkultur für einen Liter Milch. Die milden Kulturen benötigen 12-14 Stunden Fermentationszeit bei einer Temperatur von 38-42° C. Da es schwierig ist, über diesen langen Zeitraum eine gleichbleibende Temperatur zu halten, eignet sich hierfür am besten ein elektrischer Joghurtbereiter. Dem Produkt liegt eine ausführliche Beschreibung bei. Die Festigkeit des Joghurts kann durch Magermilch erhöht werden. Durch Inulin wird fettreduzierter Joghurt besonders cremig. Gleichzeitig wird der Ballaststoffanteil erhöht. Geeignete Milch für die Herstellung ist pasteurisierte Milch. Sie können statt Kuhmilch Sojamilch, Schaf- und Ziegenmilch einsetzen. Pflanzliche Milchsorten wie Hafer-, Kokos-, oder Mandelmilch funktionieren nicht. Enthält Laktose. |
Weihenstephan Haltbare Milch 3.5 Prozent, 12er Pack (12 x 500 ml)Lebensmittel & GetränkeErleben Sie diesen einzigartig frischen Geschmack! Machen Sie keine Kompromisse! Denn bei Weihenstephan ist frischer Geschmack trotz langer Haltbarkeit kein Widerspruch mehr. Durch eine neue, besonders qualitätsschonende Erwärmung kann die Hitzebelastung für die wertvolle Rohmilch gegenüber herkömmlicher Verfahren um 80 Prozent reduziert werden. Dadurch bleibt bei unveränderter Haltbarkeit der frische Milchgeschmack nahezu erhalten. |
Alnatura Mandel Drink ungesüßt, 8er Pack (8 x 1 l)Lebensmittel & Getränke |
Alnatura Bio Kokosmilch (1 x 400 ml)Lebensmittel & Getränke |
Joghurtkultur 10 g "griechische" Art Starterkultur für die Joghurt HerstellungMisc.Starterkultur für die Herstellung von Joghurt nach "griechischer" Art. Um einen besonders cremigen Joghurt "griechische" Art zu erhalten, muss der Joghurt nach der Fermentation in einem mit einem Leinentuch ausgelegten Sieb einige Stunden (2-4) abtropfen. Der dann entstandene cremige Joghurt ist besonders ist kompakt, eiweiß- und kalorienarm. Enthält Laktose. Joghurtkulturen nicht für pflanzliche " Milcharten" wie Kokosnuss-, Hafer- oder Mandelmilch geeignet. |