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Fuduu.de - Nitritpökelsalz 5 kg | Qualitativ hochwertiges reines Pökelsalz zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren - NPS Salz 0,4%-0,5% Natriumnitrit | geliefert im praktischen 5 kg EimerGrocery |
La Baleine Meersalz grob Kartonverpackung, 1kgLebensmittel & Getränke, 01.11.2023 |
Boomers Gourmet -BIO Sizilianisches Zitronen Salz, frisches Zitronensalz in Bio Qualität, Ideal für Fisch und Salate - Dose - 250 gGrocery |
Gusto Mundial Flor de Sal d’Es Trenc Natural Salz 90g | unbehandeltes, naturbelassenes Meersalz aus Mallorca | Gourmetsalz für ein besonderes FinishLebensmittel & Getränke, 25.01.2023 |
Ostmann Brathähnchen Gewürzsalz, 125 g 807269Lebensmittel & Getränke, 01.01.2020 |
Bad Reichenhaller Alpensaline Edles Alpensalz Quartett 4er BIO Gewürz-Bundle | Brotzeit, Steak & Grill, Bergkräuter, Alpenblüten Gewürzmischung BIO-Zertifiziert, Naturbelassen, nachhaltige VerpackungMisc. |
Ankerkraut Aioli-Pfeffer Salz, für Aioli-Butter, Finisher-Salz, 310g im StreuerLebensmittel & Getränke, 04.06.2018 |
Das Zeitportal (Band 1)Autor: Patrick McGinley
Gebundene Ausgabe, 07.05.2020
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Popcornloop Butterstyle 300gr Popcornsalz mit Butteraroma Pudersalz Popcorn Mais Gewürz zum Verfeinern Kochen ExtrafeinGrocery |
Alnatura Bio Meersalz, jodiert, 6er Pack (6 x 500 g)Lebensmittel & Getränke |
Sal de Ibiza, grobes Meersalz aus Ibiza im BeutelMisc.S A L de I B I Z A - 100% Meersalz für die Küche "fein" im Kunststoffbeutel Vollkommen natürliches Meersalz, geerntet im Naturschutzgebiet der Salinen von Ibiza. Ohne jegliche Zusatzstoffe, wie Bleich- oder Trennmittel, nach uralter handwerklicher Tradition hergestellt. Nur an der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Perfekt für die Zubereitung von Gerichten "in der Salzkruste". |
Gusto Mundial Flor de Sal d'Es Trenc Hibiskus Salz 150g | unbehandeltes, naturbelassenes Meersalz aus Mallorca | Mit getrockneten HibiskusblütenLebensmittel & GetränkeGusto Mundial Balearides S. L. , Flor de Sal de Mallorca, Salz aus Mallorca Flor de Sal mit Hibiskusblüte Salz - mehr als nur ein Gewürz Flor de Sal mit Hibiskusblüten - sehr geschätzt in Asien und Afrika - übermittelt ein aussergewöhnliches Aroma. Diese exotische Blüte ist weit bekannt für ihr kräftiges Moschusaroma. Eine wunderbare Ergänzung zu Entenleber, Wild, frischem Ziegenkäse, jungem Spinatsalat, Ruccola, Avocado, Lachs und Rotbarbe. Flor de Sal ist das reinste aller Salze. Man gewinnt dieses Salz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung in der französischen Atlantikküste haben. Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel. Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche nicht mehr wegzudenken. Er ist naturbelassen. Er wird weder chemisch gereinigt, noch enthält er Konservierungsstoffe oder Weißmacher. Er ist grobkörniger als handelsübliche Salze und enthält deshalb mehr Kalium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente. Ausser seinem unvergleichlichem Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen. Zutaten: Kräutersalz. Zutaten: Meersalz, Hibiskusblüten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 3kcal / 14k J, Fett: 0. 04g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0. 75g, davon Zucker: 0g, Eiweiss: 0. 06g, Salz: 91. 44g |
Murray River Salt - Salt Flakes - 200 g DoseMisc.Murray River Salt All Australian, Australien Die preisgekrönten Salzflocken sind weltweit für ihren ansprechenden Geschmack, ihre Textur und außergewöhnliche Farbe bekannt. Bestens geeignet als Tischsalz. Zutaten: 100% naturreines Salz aus Australien 200 g Dose |
Hirschhornsalz ABC Trieb | Ammoniumbicarbonat | Backtriebmittel | Backzutat | Triebpulver E 503 | 40gMisc.F E I N E WÜ R Z E M A H L E P G E M A H L E N Rezeptvorschlag: Lebkuchenteig zum selber machen! Zutaten: 250 g Zucker, 80 ml Wasser, 750 g Honig, 1 großes Ei und extra 60 g Eigelb, 30 g Zimt, 20 g Vanillezucker, 4g gemahlenen Muskat oder Muskatnuss mahlen, Zitronenschalen nach Geschmack, 600 g Roggenmehl, 600 g Weizenmehl, 12g Hirschhornsalz, 5g Pottasche, 100 ml Milch. Zuberetung: Im ersten Schritt muss man den Zucker im Wasser aufkochen und langsam den Honig unterrühren. Danach sollte die Mischung auf wenigsten 30 Grad also im besten Fall Zimmertemperatur abkühlen. Erst jetzt geht es mit dem nächsten Schritt weiter, hier wird das Ei mit dem Eigelb und allen Gewürzen aus der Zutatenliste ausgiebig schaumig geschlagen (zu empfehlen ist ein elektronischen Handrührgerät). Gemeinsam mit dem Zucker oder Honigwasser muss der Hobbybäcker die Masse sorgfältig in das Mehl einkneten. Als nächstes miss die Pottasche und das Hirschhornsalz nacheinander in der übrig gebliebenen Hälfte der Milch aufgelöst werdenen und getrennt nacheinander in den Teig einmischen. Der fertige Teig kann noch nicht in den Backofen oder weiter verarbeitet werden. Dieser kommt jetzt nach der Knetung ordentlich verpackt über Nacht an einen kühlen Ort. erst am nachfolgenden Tag wird der Teig in ungefähr 5 mm dicke Streifen ausgerollt. Wer ein Lebkuchenhaus bauen möchte kann nun die Bausteine ausstechen oder für ein Leberkuchenherz die Formen vorbereiten. Nun zum Backblech vorbereiten: Auslegen mit Backpapier und die Teiglinge mit etwas Milch bestreichen. Als Topping eignen sich Nüsse und Rosinen zum Dekorieren. Die Backzeit variiert je nach Backofen, aber im Schnitt dauert es bei 160 Grad Umlauft nicht länger als 15 Minuten. |
Spezial Schinken Pökelsalz, fein, Nitritsalz, Stein Pökel Salz, 1 KgMisc.Feines Ur-Steinsalz zum Einlegen aller Rohpökelwaren. Salzpräparat Nettoinhalt: 1 Kg Beutel Feines Ur-Steinsalz mit einer Vielzahl mehr Mineralien als herkömmliches Pökelsalz. Körnung 1, 4-0, 4 mm. Zutaten: Speisesalz, Konservierungsmittel E250 Durchschn. Nährwerte / 100g Brennwert: 0 k J / 0 kcal Fett: 0 g davon ges. Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 98, 68 g |
Alnatura Bio Kräuter Meersalz mit Jod, 200 gLebensmittel & Getränke |
Luisenhaller Tiefensalz FEIN, 1kgMisc.Die Saline Luisenhall ist heute Europas einzige verbliebene Pfannensiederei. In dem Familienbetrieb wird das Salz noch in reiner Handarbeit gewonnnen, genauso wie schon vor 1. 000 Jahren. |