Masterpiece " BBQ Grillpapier " Wood Wraps ca - Grillfurnier aus Erlenholz in Premium Qualität - Räucherfurnier Set á 20 Stk, Maße: 190 x 170 mmHome Improvement
Diese Garmethode ist der neueste Trend für die Zubereitung von Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse auf dem Grill oder auch im Backofen. Der Vorteil ist die indirekte Garmethode. Das Gargut wird komplett vom Holz umschlossen und bleibt somit saftig und verbrennt nicht. Durch die einfache Handhabung, sowie die unzähligen Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Lebensmitteln können die Grill Wraps als " Geschmacksverstärker" universell eingesetzt werden und lässt viel Raum für Ihre Eigenkreationen. Erlenholz hat ein weit gefächertes Aromaspektrum von mild bis leicht-würzig und ist deshalb besonders geeignet für Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie Gemüse. Das Grillpapier wird zunächst zusammen mit der Schnur für 10 - 20 Minuten in Wasser eingeweicht. Anschließend wird jedes Wood Paper mit dem zu garenden Gut belegt, gewürzt und zu einem Wrap bzw. einer Rollade gerollt. Die Schnur gibt dem Ganzen den richtigen Halt. Das Grillfurnier wird direkt auf das Grillrost gelegt und gibt so zusätzlich den köstlichen Rauchgeschmack an das Gargut weiter. Auf dem Grill werden die Wraps, je nach Gargut für 10-15 Minuten gegart. Tipp: Sie können die die Woodwraps auch im Backofen garen. Anschließend das Band lösen und direkt auf dem ausgerollten Räucherpapier servieren.
Sie können das Grillpapier auch in Wein, Whisky, Rum, Säfte u. v. m. einlegen um andere geschmackliche Nuancen zu kreieren. Hergestellt in Deutschland - 100 % natürliches Holz Bestes Preis-/ Leistungsverhältnis bei hochwertiger Holzqualität.
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