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Schinkenhalter 02 | |
Schinkenhalter Banqueta Jamonprive (Schinkenmesser nicht enthalten)Misc. Der Schinkenhalter Banqueta von Jamonprive wird aus Kiefernholz hergestellt und ähnelt einer Bank. Das untere Brett ist 39 x 16 x 1, 8 cm groß und der Arm besteht aus F S C Holz. |
10m Kaliber 20 Bratennetz / Rollbratennetz / Räuchernetz für Einfüllrohr mit einem Durchmesser von ca. 160 mmHaushaltswarenDas Fleisch kann man in diesem Netz kochen, braten oder räuchern. Geeignet für Füllrohre mit einem Durchmesser von ca. 160 mm! Einfach die Ware einfüllen, das Netz oben und unten verknoten und kochen, braten oder räuchern. Für Lebensmittel, nicht in direktem Kontakt mit offener Flamme verwenden, auch zum Räuchern! Temperaturbeständigkeit bis 220° C 1 A Qualität - Hergestellt in Europa! |
ROYAL SPICE bbq rubs & spices Schinken Strumpfnetz, Räuchernetz für Fleisch, 3 MeterHaushaltswarenD E K O R A T I O N N I C H T I M L I E F E R U M F A N G! Dieses speziell zur Schinken Herstellung entwickelte Netz hat wesentliche Vorteile im Vergleich zum klassischen Waben oder Maschennetz. Die feste Struktur sorgt für einen gleichmässigen festen Druck während des Reifeproszesses. Dieser bleibt auch beim Schwinden des Materials konstant erhalten. Dies bewirkt eine bessere Mürbung, konstanteres Fleischrot, und eine bessere Reifung und Trocknung. Durch den zusätzlichen Schutz der Oberfläche werden Trockenränder reduziert. Das Netz wird nach dem Pökelvorgang, vor der Brennphase eingesetzt, und bleibt während des Räuchervorganges bis hin zur Verwendung am Produkt. Bei der Vervendung im Kochschinken Bereich wird das Netz nach dem Injektions- vor dem Kochvorgang eingesetzt. Das Material ist kochstabil und bleibt während des Kochvorganges am Schinken. |
10m Kaliber 24 Bratennetz / Rollbratennetz / Räuchernetz für Einfüllrohr mit einem Durchmesser von ca. 190 mmHaushaltswarenDas Fleisch kann man in diesem Netz kochen, braten oder räuchern. Geeignet für Füllrohre mit einem Durchmesser von ca. 190 mm! Einfach die Ware einfüllen, das Netz oben und unten verknoten und kochen, braten oder räuchern. Für Lebensmittel, nicht in direktem Kontakt mit offener Flamme verwenden, auch zum Räuchern! Temperaturbeständigkeit bis 220° C 1 A Qualität - Hergestellt in Europa! |
Tescoma Schinkenform, WeißHaushaltswarenKochschinkenform P R E S T O, mit Thermometer - für die Zubereitung von hausgemachtem Schinken, mit Multi-Thermometer zur genauen Verfolgung der Temperatur beim Garen. Verarbeiten Sie bis zu 1kg Fleisch in nur 48 Stunden zu Schinken. |
Gs Gondola SchinkenhalterWerkzeug |
Jamonprive Schinkenabdeckung Schwarz Abdeckung für Schinken - Bestens als Abdeckung für Serrano oder Pata Negra Iberico Schinken & Italienischen Prosciutto GeeignetHaushaltswarenEinheitsgröße. Sehr leicht, damit der Schinken atmen kann. Stark, robust und elastisch: aus Nylon. Einfach zu reinigen: mit kaltem Wasser und Feinwaschmittel waschen. Ein echtes Plus, wenn es darum geht, Ihren Schinken mit viel Stil und Eleganz aufzubewahren. |
Schinkenhalter España mit Messer + Wetzstahl + Abdeckung für SchinkenMisc.Der Schinkenhalter España mit Messer + Wetzstahl + Abdeckung für Schinken ist das perfekte Set für Profi- und Amateurschinkenschneider - ganz egal, ob es sich um Serrano-Schinken, Pata Negra Schinken oder Parmaschinken handelt. Das Set ist robust, einfach aufzubauen und leicht zu reinigen. Der Schinkenhalter hat ein ergonomisches Design, exklusiv von Jamonprive. Aus spanischer Herstellung. |
Schinkenhalter mit Anti-Rutsch-Füßen - Jamonero JamonpriveHaushaltswarenDer Schinkenhalter Huelva wird in Spanien aus chilenischem Pinienholz erster Qualität hergestellt. Die Beschläge des Schinkenhalters sind aus schwarz lackiertem Eisen und die Spieße aus glanzverchromtem Stahl. |
Schinkenhalter + Messer + Wetzstahl + Schinkenabdeckung + Küchentuch + Pinzette - JamonpriveMisc.Der Schinkenhalter + Messer + Wetzstahl + Schinkenabdeckung + Küchentuch + Pinzette ist das perfekte Kit sowohl für Profis wie für Amateure des Schinkenschneidens, sowohl von Serrano Schinken, als auch von Pata Negra Schinken und Parma Schinken. Der Schinkenhalter hat ein ergonomisches Design, speziell von Jamonprive in Spanien hergestellt. Er ist robust, einfach aufzubauen und zu reinigen. Die Schinkenabdeckung kommt in Einheitsgröße und ist sehr leicht, was den Vorder- und Hinterschinken atmen lässt und dabei hilft, dass der Schinken seine ausgezeichneten Eigenschaften behält. Das Küchentuch eignet sich prima, um die Außenseite des Schinkens zu reinigen, oder um sich die Hände vom Fett zu befreien. Es kann auch als Abdeckung für die Schnittstelle dienen. Die Pinzette ist unumgänglich, wenn es darum geht, die Scheiben beim Schinkenschneiden fest zu halten. |