Gemüse 04

Das Koch- und Backbuch für Potter-Fans: Über 100 fantastische Rezepte | Kürbispasteten aus dem Hogwarts-Express, Scones aus dem tropfenden Kessel, Mrs. Weasleys Siruppudding und mehr

Autor: Patrick Rosenthal

Das Ayurveda-Kochbuch für jeden Tag – Neustart für deine Gesundheit: Aktiviere deine Selbstheilungskräfte mit den besten 100 einfachen und authentischen Wohlfühl-Rezepten für jeden Tag

Autor: Sonja Gersten

Ottolenghi FLAVOUR

Autoren: Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

One Pot Camping Kochbuch für unterwegs: 200 leckere und einfache Rezepte für unterwegs.

Autoren: Andy Schulz, Marie Krug

Homefarming: Das Kochbuch: Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr. Mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps (GU Selbstversorgung)

Autor: Judith Rakers

Einfach Tanja: Gemüseküche zum Teilen und Geniessen. Tanja Grandits' neues vegetarisches Kochbuch – einfache vegetarische und vegane Rezepte der Sterneköchin

Autor: Tanja Grandits
Illustrator: Sanna Andrée-Müller
Designer: Sanna Andrée-Müller
Fotograf: Lukas Lienhard

Gemüse und Obst einfach fermentieren: Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen. Regionale und saisonale Lebensmittel durch Fermentation haltbar machen – natürlich, nachhaltig, gesund

Autor: Sibylle Hunger
Designer: Barbara Prasch
Fotograf: Esther Meinel-Zottl

Gemüse! Das Goldene von GU: Frische Rezepte zum Glänzen und Genießen – mit und ohne Fleisch (GU Die goldene Reihe)

Herausgeber: Adriane Andreas, Stefanie Gronau

Gemüse-Spirelli: Nudelglück mit dem Spiralschneider (GU KüchenRatgeber)

Tanja Dusy

Gemüse als Hauptgericht - Manchmal sogar mit Fleisch als Beilage

Anne-Katrin Weber

Dörren Rezeptbuch: Dörrautomat und Backofen Rezepte mit Temp. und Zeitangaben für Fruchtleder, Gemüsechips, Dörrfleisch, Gemüsepulver, Pilze, Blüten ... und trocknen die vergessenen Kunst, Band 1)

Björn Bergsch

Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

Guido Schmelich, Michael Koch

Immergrün: Die nordische Gemüseküche

Mikkel Karstad

Caspar Plautz. Rezepte mit Kartoffeln

Hoppe Kay Uwe, Klier Dominik, Lindinger Theo

Gemüse kann auch anders: Vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit (GU Themenkochbuch)

Bettina Matthaei

Saucen Kochbuch: 100+ köstliche Rezepte zum genießen. Fonds, Saucen, Dips, Dressings, Chutneys und mehr.

Basic Knowledge Rezepte

Vegetariana: Gemüserezepte aus den Küchen Persiens

Sabrina Ghayour

Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht: Einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen

Martin Kintrup