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Wein für Einsteiger, ItalienEckhard SuppGebundene Ausgabe Buch |
Wenn's Recht viniert: Das Weinbuch von und für JuristenGebundene Ausgabe |
Kalifornien: Wein-und SpezialitätenführerVolker MehnertSondereinband |
Haardt und Weinstraße - Ein Geo- und Bild-Führer (Sonderveröffentlichungen des POLLICHIA, Verein für Naturforschung, Naturschutz und Umweltbildung, Bad Dürkheim)Herausgeber: Michael GeigerGebundene AusgabeEin Geo- und Bild-Führer Gebundenes Buch Haardt und Weinstraße sind zwei Pfälzer Landschaften, die wie Zwillinge zusammengehören. Die Bildung des Oberrheingrabens gab für ihre " Geburt" den naturräumlichen Rahmen vor. Dort schufen die Menschen seit Urzeiten ihren Kulturraum. Die Haardt, der Ostsaum des Pfälzerwaldes, ist überwiegend vom Buntsandstein geprägt. Der ursprüngliche Buchenwald wurde immer wieder unterschiedlich genutzt und ist heute ein geschlossener Forstwald. Die angrenzende Weinstraße entwickelte sich als jahrhundertealte Weinbaulandschaft zum größten deutschen Weinanbaugebiet. Die historische Kulturlandschaft übt auf Bewohner und Besucher eine hohe Anziehungskraft aus. In diesem Geo-Führer legen die Autoren der 15 Beiträge ihren Schwerpunkt auf Themen der Kulturgeographie: Naturraum, Kulturraum und Kunstraum. Die Beiträge werden durch zahlreiche Karten und Abbildungen herrlich illustriert. |
Die schönsten Weindörfer FrankreichsFrancois MorelGebundene Ausgabe |
Weinguide Deutschland 2016: FalstaffTaschenbuch |
Der RheingauHans Ambrosi, Bernhard BreuerGebundene Ausgabe |
Die besten Weingüter in Deutschland 2002Ingo Swoboda Dieter BraatzGebundene Ausgabe |
Weinwunder DeutschlandStuart PigottGebundene Ausgabe |
München und das Bier. Auf großer Biertour durch 850 Jahre BraugeschichteAstrid Assél, Christian HuberGebundene AusgabeAuf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte Gebundenes Buch Münchens Weg zur Weltstadt des Bieres - eine Reise durch 850 Jahre Brautradition. In München wird seit jeher Bier gebraut. Einige der hiesigen Brauereien blicken auf über 600 Jahre ununterbrochene Brautätigkeit zurück. Erstmalig lässt sich nun die traditionelle Verbindung von München und seinem Bier in allen Facetten mit viel Bildmaterial nachverfolgen: vom Hausbrauen zu den bürgerlichen Kleinbrauereien, über die Blütezeit mit 80 Brauereien zum Brauereisterben während der Industrialisierung, dem Aufstieg der Bierbarone und der Errichtung der Bierpaläste. Erläutert werden auch die Münchner Besonderheiten wie die Abhängigkeit der Brauer vom Herzog, die wechselnden Trinkgewohnheiten der Münchner und die Entwicklung der hiesigen Biergärten. Astrid Assél und Christian Huber stellen alle aktiven und ehemaligen Münchner Brauereien vor. Sie bieten außerdem Hintergrundinformationen zum Brauvorgang und zu den verschiedenen Biersorten. Ergänzt wird das Buch mit einer Biertour, die zu allen bedeutenden Stationen der Brauhistorie in der Münchner Altstadt führt. Der zugehörige Tourplan lässt die Spuren der Braugeschichte Münchens lebendig werden und lädt zur Einkehr in die Altmünchner Traditionsgaststätten ein. |