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Pfeffer 10

Schwarzer Pfeffer
Weißer Pfeffer
BioWagner - Bio Pfeffer schwarz ganz | intensive Schärfe für dunkles Fleisch und Saucen | naturbelassene Bio-Zutaten | recyclebare Verpackung | 50 g

BioWagner - Bio Pfeffer schwarz ganz | intensive Schärfe für dunkles Fleisch und Saucen | naturbelassene Bio-Zutaten | recyclebare Verpackung | 50 g

Lebensmittel & Getränke


Schwarzer Pfeffer, BIO Rasavat Pfeffer ganz, Premium Qualität direkt aus Gewürzgarten in Sri Lanka, 500g - Pfefferdieb®

Schwarzer Pfeffer, BIO Rasavat Pfeffer ganz, Premium Qualität direkt aus Gewürzgarten in Sri Lanka, 500g - Pfefferdieb®

Grocery


Hennes Finest Fermentierter Kampot Pfeffer (Grüner Pfeffer) - 150g Kampot Pfeffer fermentiert, Fermentierter Pfeffer aus Kambodscha, echter Gourmet Pfeffer, Pfefferkörner ganz aus fairer Erzeugung

Hennes Finest Fermentierter Kampot Pfeffer (Grüner Pfeffer) - 150g Kampot Pfeffer fermentiert, Fermentierter Pfeffer aus Kambodscha, echter Gourmet Pfeffer, Pfefferkörner ganz aus fairer Erzeugung

Grocery


Langer Pfeffer - Pippali - Pipali, gemahlen

Langer Pfeffer - Pippali - Pipali, gemahlen

Grocery


Pfeffer schwarz ganz BIO 500g | EDEL KRAUT - 100% naturreine schwarze Pfefferkörner - Premium SCHWARZER PFEFFER ganz frei von jeglichen Zusatzstoffen - Pfeffer für Mühle - black pepper

Pfeffer schwarz ganz BIO 500g | EDEL KRAUT - 100% naturreine schwarze Pfefferkörner - Premium SCHWARZER PFEFFER ganz frei von jeglichen Zusatzstoffen - Pfeffer für Mühle - black pepper

Grocery


SoulSpice BIO fermentierter Kampot Pfeffer 60g - echter BIO Kampot Pfeffer fermentiert aus Kambodscha - ganze Pfefferkörner in Meersalz eingelegt

SoulSpice BIO fermentierter Kampot Pfeffer 60g - echter BIO Kampot Pfeffer fermentiert aus Kambodscha - ganze Pfefferkörner in Meersalz eingelegt

Grocery


pikantum Bunter Pfeffer | 500g | ganze Körner | mit rosa Schinusbeere | für die Pfeffermühle

pikantum Bunter Pfeffer | 500g | ganze Körner | mit rosa Schinusbeere | für die Pfeffermühle

Misc.


Nicht nur ein optischer Genuss!
Informationen
In unserer facettenreichen Gewürzmischung vereinen wir schwarzen, weißen, grünen und rosa Pfeffer.
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer! Schwarzer Pfeffer wird kurz vor der Reife geerntet. Beim Trocknen erhält er seine schwarze Farbe. Er ist scharf und aromatisch. Der grüne Pfeffer wird ebenfalls aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen. Er wird bei hohen Temperaturen getrocknet und behält dadurch seine ursprüngliche Farbe. Im Geschmack ist er frisch und hat eine geringe Schärfe. Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer. Die rosa Schinusbeere stammt vom brasilianischen Pfefferbaum und ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt. Rosa Pfeffer schmeckt mild, aromatisch, leicht süßlich-fruchtig und harmoniert sehr gut mit allen Pfeffersorten. Zudem verleiht er der Mischung den optimalen, optischen Schliff.
Aroma & Geschmack
Aromatisch-würzig
Mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note
Verwendung
Die Einsatzmöglichkeiten unserer Gewürzmischung sind sehr vielfältig - als Steakpfeffer, zu Fisch, Pasta und Gemüse. Bunter Pfeffer lässt sich auch sehr gut optisch als Tischgewürz frisch aus der Mühle präsentieren.
Unser Tipp
Wer sich traut: der Bunte Pfeffer passt auch zu Desserts. Einfach mal auf zum Beispiel einem süßen, exotischem Obstsalat ausprobieren.
Gewürzmischung
Zutaten: schwarzer Pfeffer, weisser Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer ( Schinusbeere)


Roter Pfeffer, Rosa Beeren 100g im Aromabeutel Gewürzkontor München

Roter Pfeffer, Rosa Beeren 100g im Aromabeutel Gewürzkontor München

Misc.


Roter Pfeffer - Rosa Beeren

Rosa Pfefferbeeren (auch Schinusfrüchte genannt) stammen vom Perunanischen Pfefferbaum ( Schinus Molle) , der nicht mit dem Pfefferstrauch verwandt ist, der uns den klassischen Pfeffer beschert.

Die süßlichen und leicht pfeffrigen rosa Beeren verströmen einen angenehmen Duft.

Roter Pfeffer - Rosa Beeren sind ein echter Hingucker, daher werden sie gerne zum Dekorieren der Speisen verwendet, entweder im Ganzen oder grob zerstoßen.
Die weichen Beeren können problemlos mitgegessen werden .

Typische Gerichte mit Rosa Pfeffer:
Sie vertragen sie sich wunderbar mit Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse

ohne Glutamat
ohne Geschmacksverstärker
ohne Gluten
ohne künstl. Zusatzstoffe


Ubena Pfeffer schwarz Gemahlen 600 g, 1er Pack (1 x 0.6 kg)

Ubena Pfeffer schwarz Gemahlen 600 g, 1er Pack (1 x 0.6 kg)

Lebensmittel & Getränke


200g schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz, ganze Pfefferkörner aus dem Periyar-Naturschutzgebiet in Indien - geeignet für die Mühle

200g schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz, ganze Pfefferkörner aus dem Periyar-Naturschutzgebiet in Indien - geeignet für die Mühle

Misc.


Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste und verdankt seinen Namen der Hafenstadt Tellicherry ( Thalassery). Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbeeren ist besonders aromatisch und etwas schärfer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Von dieser Qualität werden jährlich nur geringe Mengen der besten Ernten zu Tellicherry-Pfeffer verarbeitet. Die Farbe ist eher rotbraun als schwarz, was der längeren Reife der Beeren zum Zeitpunkt der Ernte zu verdanken ist. Deshalb wird er auch gerne als Spätlese-Pfeffer bezeichnet. Tellicherry-Pfeffers ist intensiver, wärmer und nussiger im Geschmack als der gewöhnliche schwarze Pfeffer. Der Geruch erinnert ein wenig an Tee oder Sandelholz. Verwenden Sie den Tellicherry nur in der Mühle, stes frisch gemahlen und sehr sparsam. Er passt zu allen Fleischsorten, kann auch als Universal-Pfeffer verwendet werden.

Kampot Pfeffer schwarz N°116 - edelster Pfeffer aus Kambodscha, aromatisch & scharf, in eleganter Gewürzdose mit doppeltem Aromadeckel, Inhalt: 80g

Kampot Pfeffer schwarz N°116 - edelster Pfeffer aus Kambodscha, aromatisch & scharf, in eleganter Gewürzdose mit doppeltem Aromadeckel, Inhalt: 80g

Misc.


Der Kampot Pfeffer gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Sein exquisites Aroma und seine aufwendige Herstellung machen diesen Pfeffer zu einem absoluten Spitzenprodukt. Neben dem schwarzen Kampot Pfeffer gibt es noch die rote, weiße und die grüne Variante. Die grünen Pfefferbeeren werden allerdings nur frisch auf den Märkten rund um Kambodscha angeboten.

Pfeffer, schwarz, ganz, 10 x 150g - 1A Sarawak (Piper nigrum) -, GROSSGEBINDE , Pfeffermühlen geeignet - Bremer Gewürzhandel

Pfeffer, schwarz, ganz, 10 x 150g - 1A Sarawak (Piper nigrum) -, GROSSGEBINDE , Pfeffermühlen geeignet - Bremer Gewürzhandel

Misc.


Schwarzer Pfeffer, ganz, hat ein würziges, beißend scharfes Aroma. Schwarzer Pfeffer wird aus den unreifen (grün) bis knapp vor der Reife (gelb-orange) stehenden, durch Trocknen runzlig und schwarz gewordenen Früchten des Piper nigrum gewonnen. T I P P: Ein Allrounder zum Würzen und auch für Pfeffermühlen geeignet! Schwarzer Pfeffer zählt zu den beliebtesten Würzmitteln durch sein scharfes, leicht fruchtiges und pfeffriges Aroma. Geben Sie schwarzen Pfeffer frisch gemahlen oder gemörsert an Ihre Gerichte, damit sich das pfeffrige Aroma entfalten kann. Bei uns finden Sie sowohl ganze schwarze Pfefferkörner als auch die gemahlenen schwarzen Pfeffer.

Kampot Pfeffer, ECHTER roter Pfeffer, 10 x 50g GROSSGEBINDE - Bremer Gewürzhandel

Kampot Pfeffer, ECHTER roter Pfeffer, 10 x 50g GROSSGEBINDE - Bremer Gewürzhandel

Misc.


? Das Gold Kambodschas!? - fruchtig, aromatisch, scharf & handverlesen! Der original, voll reife rote Pfeffer aus der Region Kampot in Kambodscha ist eine seltene Rarität. Er ist unter Köchen und Pfefferliebhabern "ein echter Begriff". Traditionell wird Kampot Pfeffer in reiner Handarbeit angebaut und geerntet, so dass nur eine Handvoll kambodschanischer Bauern es wagen, den Kampot Pfeffer anzubauen. Die jährlichen Erntemengen sind äußerst gering. Die Pfefferspezialität hat ein einzigartiges Aroma von Schärfe mit einer fruchtigen Note durch die lange Reifung. Am besten genießen Sie den Kampot Pfeffer frisch gemahlen oder gemörsert über Ihren fertigen Gerichten, damit sich das einzigartige Aroma komplett entfalten kann. Wir, die G E N U S S H E L F E R vom Bremer Gewürzhandel, spenden 1 Cent jedes verkauften Produktes an die Menschenrechtsorganisation T A R G E T e. V. Ruediger Nehberg. Wir helfen, Sie genießen!

50g Schokoladenpfeffer -

50g Schokoladenpfeffer -

Misc.


Eine echte Rarität unter unseren exotischen Pfeffersorten ist unser Bio Schokoladenpfeffer. Mit seinem schokoladigen, jedoch noch scharfem Geschmack eignet sich der Pfeffer bestens für Nachspeisen oder aufregende Getränke und kann l sehr kreativ und flexibel eingesetzt werden.

Herbaria Voatsiperifery Pfeffer, S-Dose, 1er Pack (1 x 25 g)

Herbaria Voatsiperifery Pfeffer, S-Dose, 1er Pack (1 x 25 g)

Lebensmittel & Getränke


Kampot-Pfeffer rot 100g edelste Pfefferkörner aus Kambodscha ideal für die Pfeffermühle

Kampot-Pfeffer rot 100g edelste Pfefferkörner aus Kambodscha ideal für die Pfeffermühle

Misc.


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