Buch, Hörbücher

Kochen und Genießen

Gewürze und Kräuter




Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden - Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger
Buch:Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden
Autor:Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Ausgabe vom 1. Mai 2007, Taschenbuch, Verkaufsrang 74748
Preis: 17,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Versandfertig in 1 - 2 Werktagen
Essbare Wildpflanzen 200 Arten bestimmen - Steffen Guido Fleischhauer unter  

Aroma: Die Kunst des Würzens (2., überarbeitete Auflage) - Thomas Vierich, Thomas Vilgis
Buch:Aroma: Die Kunst des Würzens (2., überarbeitete Auflage)
Autor:Thomas Vierich, Thomas Vilgis, Ausgabe vom 12. März 2013, Gebunden, Verkaufsrang 353249
Preis: 49,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Versandfertig in 1 - 2 Werktagen
Aroma Kunst des Würzens - Thomas Vierich unter  

Handbuch Bio-Balkongarten - Gemüse, Obst und Kräuter auf kleiner Fläche ernten - Andrea Heistinger, Arche Noah
Buch:Handbuch Bio-Balkongarten - Gemüse, Obst und Kräuter auf kleiner Fläche ernten
Autor:Andrea Heistinger, Arche Noah, Ausgabe vom 21. Mai 2013, Gebunden, Verkaufsrang 59655
Preis: 29,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Handbuch Bio-Balkongarten Gemüse, Obst und - Andrea Heistinger unter  
Product Description
Gemüse, Obst und Kräuter auf kleiner Fläche ernten
Gebundenes Buch
S E L B S T V E R S O R G U N G A U F K L E I N S T E M R A U M M I T G RÖ S S T E M E R T R A G!
Chilis im Topf, Himbeeren in Pflanzsäcken, Petersilie und Basilikum in Hanging Baskets. - Die erfolgreiche Gartenbuchautorin Andrea Heistinger verrät Ihnen, wie Obst, Gemüse und Kräuter auf kleinen Anbauflächen gedeihen. Mit wenig Aufwand und geringen Kosten können Sie Ihren Balkon, Vorgarten oder Ihre Terrasse in einen ergiebigen Nutzgarten verwandeln!
Leicht verständliche Anleitungen für Anzucht, Pflege und Düngung und wertvolle Ratschläge für die passende Sortenauswahl ermöglichen rasche Erfolge und eine ertragreiche Ernte.
Sie haben spontan Lust auf eine Tomatensuppe, doch zum Einkaufen ist es zu spät? Wie praktisch, wenn Sie nur die Balkontüre öffnen müssen, um die selbst angebauten Tomaten zu ernten. Mit dem Handbuch " Bio-Balkongarten" können Sie sich den Traum eines Selbstversorger-Gartens erfüllen und den eigenen Früchten vom Fenster aus beim Wachsen zusehen.
- wichtige Grundlagen für Hobbygärtnerinnen und Selbstversorger
- die besten Gemüsesorten und Kräuter für den Balkongarten
- umfassendes Handbuch für das Gärtnern in Töpfen, Hochbeeten und Pflanzgefäßen
- wertvolle U R B A N-G A R D E N I N G-Techniken
- fundiertes Basiswissen und neue Erkenntnisse über das biologische Gärtnern
- praxiserprobte Tipps von den Arche Noah-Gärtner Innen
- Ideen für einen individuellen Nutzgarten
- praktische Anleitungen zu Anbau, Pflege und Düngung
- Ratschläge für das Gärtnern mit Kindern
- 19 inspirierende Gartenportraits aus Berlin, London, Wien und Amsterdam
- 300 Farbfotos und 30 Zeichnungen
B E A C H T E N S I E:
- bietet weit mehr als oberflächliche Beschreibungen, verbindet Basiswissen mit informativen Details
- für Anfänger Innen U N D Fortgeschrittene
- große Sortenvielfalt: weit mehr als die gängigen Gemüsesorten wie Salat und Mangold. . .
0

Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl - Siegrid Hirsch
Buch:Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl
Autor:Siegrid Hirsch, Ausgabe vom 1. April 2014, Taschenbuch, Verkaufsrang 7477
Preis: 19,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Kräuter-Rezeptbuch Hausmittel & Salben, Säfte - Siegrid Hirsch unter  
Product Description
Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl
Broschiertes Buch
Ist es zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Ist es wichtig, Heilpflanzen zu sammeln, zu ziehen oder Kräuterprodukte für sich selbst herzustellen? Ja - mehr denn je!
Unvergängliche Klassiker der Naturheilkunde wie das Johanniskrautöl oder der Veilchensirup, der Franzbranntwein oder der Hustensaft aus Tannenwipfeln wirken am verlässlichsten, wenn sie von eigener Hand zubereitet wurden, wenn sie aus eigenem Sammelgut stammen. Menschen haben sich im Laufe der Geschichte viele Methoden einfallen lassen, um das Optimale aus den Heilpflanzen herauszuholen.
Hier finden Sie die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und Tipps aus der Volksheilkunde. Ein Ratgeber zur Herstellung wertvoller Hausmittel. Von der Tinktur über den Kräuteressig, das Kräuteröl, Marmeladen, Sirup und Säften bis zu den Salben reicht die Palette. Die Rezepte sind praxisgerecht und Schritt für Schritt leicht nachzuvollziehen.
A bis Z-Tabellen mit heimischen Pflanzen, die essbar sind und mit Vitalstoffen und Enzymreichtum punkten, machen das Buch vollständig. Die Rezeptesammlung vermittelt altes Wissen aus der Kräutergemeinschaft F N L ( Freunde naturgemäßer Lebensweise). Der gemeinnützige Verein sammelt seit 60 Jahren überlieferte Rezepte aus der Volksheilkunde und gibt sie weiter.
Von der Autorin stammt der Bestseller " Die Kräuter in meinem Garten".
0

Kräuter (GU Pflanzenratgeber) - Karin Greiner, Angelika Weber
Buch:Kräuter (GU Pflanzenratgeber)
Autor:Karin Greiner, Angelika Weber, Ausgabe vom 13. Febr. 2008, Gebunden, Verkaufsrang 98562
Kräuter - Karin Greiner unter  
Product Description
Kräuter sind wahre Multitalente! Minze, Thymian & Co. geben vielen Gerichten nicht nur den richtigen Pfiff, sie enthalten auch wertvolle Inhaltsstoffe mit wohltuenden Wirkungen. Außerdem haben Kräuter auch optisch ihren Reiz: Sie verwandeln Garten und Balkon in würziges Grün und bestechen durch bunte Blüten und betörenden Duft. Dieses Buch stellt in 200 Porträts die gängigsten und beliebtesten Küchen, Heil-, Blüten- und Wildkräuter ausführlich vor. Der Pflegeteil erläutert die richtige Kultur und zeigt in anschaulichen Arbeitsanleitungen, was man beim Gießen, Pflanzen, Düngen und Überwintern sowie beim Ernten und Konservieren von Kräutern beachten sollte. Den vielseitigen Möglichkeiten der Verwendung - sei es in der Küche, der Hausapotheke oder im Haushalt - widmen sich ein eigenes Unterkapitel sowie verschiedene Sonderseiten.
Karin Greiner, Angelika Weber
192 Seiten
Hardcover
0

Meine Küche der Gewürze (Sonderausgabe) - Alfons Schuhbeck
Buch:Meine Küche der Gewürze (Sonderausgabe)
Autor:Alfons Schuhbeck, Ausgabe vom 5. Nov. 2012, Gebunden, Verkaufsrang 417775
Meine Küche der Gewürze - Alfons Schuhbeck unter  
Product Description
Meine Küche der Gewürze ( Sonderausgabe)
0

Meine wilde Pflanzenküche: Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen - Meret Bissegger
Buch:Meine wilde Pflanzenküche: Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen
Autor:Meret Bissegger, Ausgabe vom 30. März 2011, Gebunden, Verkaufsrang 68912
Preis: 39,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Meine wilde Pflanzenküche Bestimmen, Sammeln - Meret Bissegger unter  
Product Description
Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen
Gebundenes Buch
Auf einer Alp im Tessin erwachte Meret Bisseggers Leidenschaft für alle essbaren Wildpflanzen. Nach über 30 Jahren, während derer sie ihre Restaurantgäste mit Wildpflanzen- Gourmet-Menüs verwöhnt und Sammel- und Kochkurse geleitet hat, erscheint nun ihr erstes Buch zum Thema. Mehr als 60 Pflanzen werden beschrieben und in Bildern vorgestellt. Gezeigt werden Standorte, Erkennungsmerkmale, Verwechslungsgefahren, die richtige Art zu pflücken und die Verwendung in der Küche. Daraus ist ein Bestimmungs- und Kochbuch mit 120 einfach nachzukochenden Rezepten entstanden: Dips zum Apéritif, Vorspeisen, Salate, Suppen, Risotti, Pasta, Ofengerichte, köstliche Beilagen und wunderbare Desserts. Die porträtierten Pflanzen sind im Buch botanisch geordnet und mit ihren lateinischen wie auch mit ihren deutschen Namen bezeichnet. Die wichtigsten Pflanzenfamilien werden in Zusatzkapiteln mit Beispielen vorgestellt. Hans-Peter Siffert hat die Gerichte stimmungsvoll Fotografiert, seine Aufnahmen vermitteln die Schönheit der " Unkräuter". Ergänzend dazu wird das Buch mit Fotos von Tessiner Landschaften und Merets Kursküche illustriert.
0

Wildkräuter - meine Lebensretter aus der Natur: Stärken das Immunsystem - Beugen vor gegen Krebs - Mit Rezepten für alle Jahreszeiten - Ralf Brosius
Buch:Wildkräuter - meine Lebensretter aus der Natur: Stärken das Immunsystem - Beugen vor gegen Krebs - Mit Rezepten für alle Jahreszeiten
Autor:Ralf Brosius, Ausgabe vom 23. Januar 2012, Broschiert, Verkaufsrang 70672
Preis: 19,99 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Wildkräuter meine Lebensretter aus der - Ralf Brosius unter  
Product Description
Stärken das Immunsystem - Beugen vor gegen Krebs - Mit Rezepten für alle Jahreszeiten
Broschiertes Buch
Essen Sie grün! Heimische Wildpflanzen haben enorme Vitalität, besitzen Heilkraft und schmecken richtig gut. Sie wecken alle Sinne, bringen das Immunsystem auf Hochtouren, halten Körper und Geist jung und fit. Ob Spitzwegerich, Brennnessel oder Löwenzahn: Kombiniert mit anderen natürlichen Lebensmitteln wie Gemüse und Obst sind sie das Dreamteam für gesunde Ernährung, die Ihnen Spaß machen wird. Mit leckeren Rezepten für Smoothies, Salate, Desserts und mehr - einfach und schnell zubereitet.
Selbstheilung durch Wildkräuter
Rund 100 Bestimmungsfotos und Rezepte
Umfangreiches Verzeichnis aller Bezugsquellen
Krebszellen mögen keine Wildkräuter
0

Das Chili Pepper Buch 2.0 - Harald Zoschke
Buch:Das Chili Pepper Buch 2.0
Autor:Harald Zoschke, Ausgabe vom 1. März 2012, Gebunden, Verkaufsrang 474450
Preis: 24,95 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Versandfertig in 1 - 2 Werktagen
Chili Pepper Buch 2.0 - Harald Zoschke unter  
Product Description
Das Chili Pepper Buch 2. 0
0

Küchenkräuter in Töpfen - Engelbert Kötter
Buch:Küchenkräuter in Töpfen
Autor:Engelbert Kötter, Ausgabe vom 12. Febr. 2007, Broschiert, Verkaufsrang 593953
Preis: 8,99 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.)
Versandfertig in 1 - 2 Werktagen
Küchenkräuter in Töpfen - Engelbert Kötter unter  

Seite 1 Eine zurück 12 3 4 5 6 7 8 9 10  Eine weiter