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Cocktails und Longdrinks 08 | |
Der Cocktail-Guide - 77 Cocktailrezepte mit Alkohol: Leckere Rezeptideen mit Farbfotos zum Selbermixen für die Happy Hour zu HauseAutor: Natalie Gödde
Taschenbuch, 11.07.2023
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Schumann's Whisk(e)ylexikonAutoren: Günter Mattei, Stefan Gabányi
Gebundene Ausgabe, 06.11.2020
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The Ultimate Bar Book: The Comprehensive Guide to Over 1,000 CocktailsAutor: Mittie Hellmich
Gebundene Ausgabe, 16.02.2006
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The Negroni: A Love Affair with a Classic CocktailAutor: Matt Hranek
Gebundene Ausgabe, 01.06.2021
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Malt Whisky CompanionAutor: Michael Jackson
Gebundene Ausgabe, 04.08.2022
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Schumann's Whisk(e)ylexikonAutoren: Günter Mattei, Stefan Gabányi
Gebundene Ausgabe, 01.11.2015
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Cocktail Klassiker: 50 Drinks und ihre Geschichte - Rezepte und ausführliche Geräte- und WarenkundeAutor: Franz Brandl
Gebundene Ausgabe, 14.10.2019
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The Classic Cocktail Bible (Cocktails)SpruceGebundene AusgabeWith 200 recipes including age-old classics such as the daquiri, dry martini, margarita and Long Island ice tea. This shows new ways to best enjoy favourite spirits and give parties a stylish twist. |
Bowlen, Shakes und CocktailsunbekanntGebundene Ausgabe |
The Curious Bartender's Guide to Gin: How to appreciate gin from still to serveTristan StephensonGebundene AusgabeThe rewarding and varied world of gin is explained, featuring the need-to-know of processes and history, the cocktail recipes and the most exciting developments on the thriving contemporary gin scene. |
Cocktails selbst gemixt: Über 80 klassische und moderne Drinks - von spritzig bis sour (GU einfach clever selbst gemacht)Daniel RichterGebundene Ausgabe |
A Spirited Guide to Vermouth: An aromatic journey with botanical notes, classic cocktails and elegant recipesJack Adair BevanGebundene AusgabeJack Adair Bevan is the perfect author to tell us exactly what this drink is, how to drink it and what to mix it with, including sections for cocktails to drink before sunset and after sundown. As a drinks maker and writer he has visited some of the best bars in the world and has spent years researching vermouth and trying as many varieties as possible. This book is the culmination of his research - his love letter to this versatile drink, showcasing it in a collection of recipes that allow it to shine. From a Somerset Appletini to a Rosemary Bijou via a Vodka Martinez and four twists on the classic Negroni, Jack also includes a chapter of lower alcohol versions of the classics. Let him take you on a journey of discovery and teach you not only how to make your own vermouth, but also how to use it in your cooking, from Vermouth-marinated Bavette Steak to Vermouth Sorbet. |
Obst brennen: Der Weg zu guten Destillaten und SchnäpsenKlaus Hagmann, Birgit EssichTaschenbuch |
Just delicious - Mocktails. Drinks to drive.: Ohne Alkohol: Coole Cocktails mit Kräutern und FrüchtenMixologyGebundene Ausgabe |
Prosecco made me do it: 60 prickelnde Cocktail-Rezepte wie Aperol Spritz, Bellini, Rossini uvm.Amy ZavattoGebundene Ausgabe |
Gin, Whisky & Co.: Das ultimative BarbuchAndré DominéGebundene AusgabeDas ultimative Barbuch Gebundenes Buch Ob Gin, Whisky oder Rum - die Verkostung von hochprozentigen Spirituosen liegt im Trend. Dieser umfangreiche Band bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spirituosen. Die spannende Geschichte, die Herkunft, die Herstellungsverfahren und die Kriterien der Qualität und des Geschmacks der unterschiedlichen Spirituosentypen werden ausführlich beleuchtet. Lernen Sie darüber hinaus traditionsreiche und weniger bekannte Destillerien und die Geheimnisse rund um Brennverfahren, Reifung und Abfüllung kennen. Das Cocktail-Kapitel stellt alle wichtigen Drink-Kategorien vor und ermöglicht zugleich zahlreiche Variationen und Eigenkreationen. Detaillierte Register garantieren den schnellen Zugriff auf alle Spirituosen, Getränke und Rezepte, und das Glossar vermittelt wichtige Grundbegriffe. Ein unverzichtbares Handbuch - damit Sie beim nächsten Einkauf wissen, worauf man achten sollte. Herausgeber und Autor André Dominé sowie die Fotografen Armin Faber und Thomas Pothmann erzielten bereits mit der Enzyklopädie Wein internationale Erfolge. Im Erscheinungsjahr wurde Wein in den U S A mit dem James Beard Gold Award und in Frankreich mit dem Prix Edmond de Rothschild jeweils als bestes Weinbuch ausgezeichnet. Seither wurde Wein in über 15 Sprachen übersetzt und hat sich in vielen Ländern als das Standartwerk durchgesetzt. Mit Gin, Whisky & Co. stellt das bewährte Team ein nicht weniger profundes Werk vor, das alle Aspekte der Welt der Spirituosen beleuchtet. André Dominé und Armin Faber bereisten viele Länder und Regionen der Erde, um Herstellung und Atmosphäre vor Ort in Reportagen einzufangen. Sie spürten unter anderem dem Rum in der Karibik, dem Whisky auf den Hebriden, dem Brandy in Andalusien und dem kraftvollen Cape Vintage in Südafrika nach. Für das Cocktail-Kapitel mixte Fachautor Matthias Stelzig mit Know-How und Inspiration faszinierende, leckere Drinks, . . . |
The Cocktail Guy: Inspiring Infusions and Daring DistillationsRichard WoodsGebundene Ausgabe? Master Mixologist? ? The Daily Telegraph ? Imaginative, daring and flying the flag for the savoury-beverage trend? ? Harper? s Bazaar ? The drink industry? s answer to Heston Blumenthal? ? Square Meal ? Pioneering Bartender? ? City A. M. Meet Rich Woods, a. k. a The Cocktail Guy. At the forefront of the mixology revolution, Rich has been garnering fans and accolades through his creative reinventions of classic cocktails and exciting new drinks, all served with his signature innovative flair. In this, his first book, Rich unlocks the secrets of making creative cocktails at home, from mastering classic techniques, to flavouring alcohol through simple infusions and more complex distillations and making your own home-made bitters from herbs, spices, fruits and roots. At the centre of Rich? s creative process is an understanding and exploration of flavour; from the way it unravels on the palate to new and unique combinations that are designed to surprise and delight. The 70 drinks recipes are divided into chapters ? ? Inspired by the Garden? and ? From the Kitchen? , all achievable for the home bartender, while the third chapter, ? Iconoclastic? , covers 13 of Rich s most creative recipes with challenging ingredients and exciting combinations for the confident enthusiast who wants to impress a crowd. For the more adventurous reader, the final chapter, ? Distillations and Infusions? , unlocks the alchemy of making your own distillations and liqueurs at home, from creating your own Beetroot Chocolate Liqueur to transforming a leftover bottle of vodka with a few simple aromatics. Including key information on tools and techniques as well as infusing and distilling to imbue your drinks with maximum flavour, this is the ultimate guide to modern cocktailing for the home bartender. |