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Busche Hotels & Restaurants Deutschland, m. CD-ROMGebundene Ausgabe |
Der Feinschmecker Guide 2002. Hotels und Restaurants / Weingüter in Deutschland. 2 Bde.Dieter BraatzGebundene AusgabeDer Feinschmecker Guide 2002. Hotels und Restaurants / Weingüter in Deutschland. 2 Bde. Dieter Braatz M E R I A N Reisebuch-Verlag |
Der Feinschmecker, Guide 2005, Hotel & RestaurantGebundene AusgabeEr nimmt von Jahr zu Jahr zu, wird immer dicker und dicker. Doch im Gegensatz zu vielen menschlichen Feinschmeckern verliert der aus deutscher Produktion stammende Hotel- und Restaurantguide nicht an Agilität. Im Gegenteil: Unter den einschlägigen Gourmetführern ist Der Feinschmecker nicht nur der jüngste, sondern mit Abstand auch der modernste, bunteste und kreativste seiner Zunft und überrascht jährlich mit innovativen Neuerungen. Auch die mehr als 500 Appetit anregenden Farbbilder des renommierten Bilderdienstes Gourmet Picture Guide leisten zum gelungenen Gesamteindruck einen wertvollen Beitrag. Besonders in den großzügigen Bildstrecken zu Beginn des Buches und in der umfangreichen und zeitlosen Warenkunde zu Käse, Champagner, Fisch und Meeresfrüchten ist die Optik mehr als pure Beilage zu den Texten. Am gelungenen Zusammenspiel zwischen Text und Bild lässt sich die Provenienz der Macher, das Zeitschriftengeschäft, indessen deutlich erkennen. Auch das frische Layout, die In & Out-Liste und die nach verschiedenen Kriterien sortierten Top Ten-Rankings, in denen jährlich die besten Trendrestaurants, Businesshotels & Co. gewählt werden, geben Zeugnis hierfür. Das Filetstück des mehr als 800-seitigen Buches bilden freilich die Bewertungen der rund 2000 besten Häuser und Restaurants der Republik. Je nach Einschätzung der Tester erhalten die mit einem flotten, aber nicht allzu langen Begleittext versehenen Adressen ein bis fünf " F"s. In Kombination mit einer konkreten Preisangabe zu Menü oder Übernachtung kann sich der Leser so schnell ein Bild machen, was ihn erwartet. Den großen Städten ist unterdessen nicht nur ein eigener Stadtplan gewidmet, sondern auch ein eigenes Kapitel, wo die Szenelokale des Jahres separat und übersichtlich beschrieben werden. Mit einem der drei Lesezeichen lässt sich die entsprechende Stelle dann vormerken, während man im mehr als 25-seitigen Atlasteil, für den die Kartographie-Spezialisten von Merian verantwortlich zeichnen, die Gourmetoase verorten kann. Die liegt mitunter auch mal jenseits der deutschen Grenze, schließlich beinhaltet der Feinschmecker in seiner grenzenlosen Service-Orientierung auch rund 400 ausgewählte Adressen im benachbarten Ausland. - Christian Haas |
Der große Hotelführer Deutschland 2002Gebundene AusgabeEine ganze Seite Piktogramme muss man sich erst einmal zu Gemüte führen, bevor man überhaupt in der Lage ist, die Detailfülle des D A S. Hotelführers Deutschland 2002 richtig zu interpretieren. Ob " Betriebsferien" oder "ruhige Lage", " Terrasse" oder " Schonkost", " Whirlpool" oder " Babysitter auf Anfrage" - die Hotelinspektoren haben sich alle Mühe gegeben, Detailinformationen in Hülle und Fülle zusammenzutragen. Hat man sich erst einmal mit der Sprache der Piktogramme vertraut gemacht, lernt man das umfassende Werk schnell zu schätzen. Mit seinem Angebot an rund 11. 000 ausgewählten Hotels und Gasthäusern in weit über 3. 000 Orten zählt dieser Hotelführer zu den umfangreichsten Nachschlagewerken seiner Art - wobei mehr die Auflistung der Hotels und weniger die Bewertung derselben im Vordergrund steht. Neu ist die Aufnahme von E-Mail- und Internetadressen, die bei der Reiseplanung helfen. Restaurantkritiken gehören nicht unbedingt zur Stärke des Nachschlagwerkes: Über gutbürgerlich und klassisch, international und regional reichen die Beschreibungen der Kulinaria selten hinaus - weniger Adressen, aber exaktere Anmerkungen sind wünschenswert. Ein 70-seitiger Serviceteil in der Mitte des Buches ist besonders für Autofahrer von Nutzen: Tipps und Termine findet man hier ebenso wie europäische Fährverbindungen und den Bußgeldkatalog. Ein 28-seitiger Kartenteil sowie 58 farbige Stadtpläne mit genauer Lageangabe der Orte helfen bei der Suche nach den genannten Adressen. -Martin Halm |
Der große Restaurant & Hotel Guide 2005Gebundene Ausgabe |
Bett & Bad & Breakfast bis 90 Mark, Ausgabe 2000/2001B, BroschiertRestaurant- und Hotelführer gibt es ja eigentlich genügend auf dem deutschen Buchmarkt. Aber häufig wird man feststellen, dass es sich hauptsächlich um besonders exklusive, große und namhafte Häuser handelt, in denen das Speisen und Nächtigen leider gar nicht so günstig ist. Die kleinen, aber feinen und dabei Geldbeutel schonenden Gourmettempel und Unterkünfte werden oft vernachlässigt. Eine nette Alternative zu diesen Ratgebern ist das aktuelle Bett & Bad & Breakfast bis 90 Mark aus dem Mosaik-Verlag. Rund 2. 000 Hotels und Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz wurden auf Herz, Nieren und vor allem Preis getestet. Spitzenhäuser sind zwar nur vereinzelt vertreten, aber dass man gerade in einfacheren Häusern, die dennoch " Pfiff" und Klasse haben, ganz hervorragend ab 18 D M speisen und ab 45 D M ruhen kann, zeigt dieses Buch auf über 500 Seiten. Ganz einfach ist es, beim Durchblättern zwischen Restaurants - rot markiert - und Hoteltipps - blaue Schrift - zu unterscheiden. Sofort erkennt man auch an der Anzahl der Symbole, Sterne bzw. Kochmützen, welche Kategorie das jeweilige Haus hat. Auch die anderen Zeichen erklären sich entweder von selbst oder können anhand der Legende nachgeschlagen werden. In alphabetischer Sortierung nach Orten werden die Häuser, meist mit aussagekräftigen Fotos, detailliert vorgestellt. Die wichtigsten Informationen zu Adresse, Öffnungszeiten, Art der Küche, Anzahl der Plätze bzw. Zimmer, Preise, die Entfernung zum nächsten Bahnhof und vielem mehr lassen kaum eine Frage offen. Dieses handliche Buch im flexiblen und stabilen Cover geht übrigens mit gutem Beispiel voran: Es enthält nicht nur preiswerte Tipps, sondern ist es selbst! Ein nützlicher Begleiter auf Reisen! -Corinna Frese |
Bett mit Bad bis 45 Euro 2005Busche VerlagsredaktionTaschenbuchEin Wegweiser zu rund 5. 000 Hotels und Gasthäusern in Deutschland |
Bett mit Bad bis 45 Euro 2007B, Broschiert |
Busche Hotels & Restaurants Deutschland 2005/2006Gebundene Ausgabe |