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Brot backen mit dem Brotbackautomat DAS ORIGINAL: Das Brotbackbuch - Rezepte für Genießer - Brot backen für Anfänger & Fortgeschrittene inkl. ... IM BROTBACKAUTOMAT - Das Original, Band 1) - Herausgeber: wunder-kueche.de Aléna Ènn

Brot backen mit dem Brotbackautomat DAS ORIGINAL: Das Brotbackbuch - Rezepte für Genießer - Brot backen für Anfänger & Fortgeschrittene inkl. ... IM BROTBACKAUTOMAT - Das Original, Band 1)

Herausgeber: wunder-kueche.de
Autor: Aléna Ènn

Taschenbuch, 06.02.2021


Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer: Langsam kochen für mehr Geschmack. Mehr Aroma durch die Niedrigtemperatur-Methode - Gabriele Frankemölle

Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer: Langsam kochen für mehr Geschmack. Mehr Aroma durch die Niedrigtemperatur-Methode

Autor: Gabriele Frankemölle

Gebundene Ausgabe, 20.11.2017


Lutz Geißlers Almbackbuch: Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot - Lutz Geißler

Lutz Geißlers Almbackbuch: Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

Autor: Lutz Geißler

Gebundene Ausgabe, 17.09.2020


Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh - Christian Hümbs

Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh

Autor: Christian Hümbs

Gebundene Ausgabe, 07.10.2021


Richtig gut backen: 100 ausgefallene Backrezepte für passionierte Hobbybäcker vom Star-Patissier Christian Hümbs - Christian Hümbs

Richtig gut backen: 100 ausgefallene Backrezepte für passionierte Hobbybäcker vom Star-Patissier Christian Hümbs

Autor: Christian Hümbs

Gebundene Ausgabe, 23.01.2020


Frisches Brot: So schnell und einfach wie noch nie (GU Autoren-Kochbücher) - Eva Wellenberg

Frisches Brot: So schnell und einfach wie noch nie (GU Autoren-Kochbücher)

Autor: Eva Wellenberg

Gebundene Ausgabe, 05.06.2023


Achtung! Teenager backt! Backrezepte mit WOW-Faktor: Das ultimative Backbuch für Teenager! - Rita Neumann

Achtung! Teenager backt! Backrezepte mit WOW-Faktor: Das ultimative Backbuch für Teenager!

Autor: Rita Neumann

Taschenbuch, 13.05.2023


NATURAL SWEETS – das Backbuch: Zuckerfrei, vegan und glutenfrei backen. 100 gesunde Rezepte zum genießen und glücklich sein (inkl. Weihnachtsbäckerei) (PAPERISH Backbuch) - Eileen Pesarini (Lini's Bites)

NATURAL SWEETS – das Backbuch: Zuckerfrei, vegan und glutenfrei backen. 100 gesunde Rezepte zum genießen und glücklich sein (inkl. Weihnachtsbäckerei) (PAPERISH Backbuch)

Autor: Eileen Pesarini (Lini's Bites)

Gebundene Ausgabe, 02.11.2020


Kochen wie in Thailand: Hier schmeckt's original (GU Länderküche) - Meo Kross

Kochen wie in Thailand: Hier schmeckt's original (GU Länderküche)

Autor: Meo Kross

Gebundene Ausgabe, 02.10.2019


Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

Gebundene Ausgabe


Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Gebundenes Buch
Das Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene. Alles rund ums Kochen und Backen.
Über 600 bewährte wie moderne Rezepte, begleitet von brillanten Farbfotos, machen Appetit und Lust aufs Kochen. Der Aufbau der Grundrezepte, die Informationen zu Varianten und somit kreativer und doch gesunder Ernährung und die ausführliche Schilderung der Arbeitsabläufe machen es zu einem Kochbuch geeignet vom Anfänger bis hin zum Profi.
Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z. B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern.
Ergänzt durch ein Kapitel zur vollwertigen Ernährung und zur Ernährung bei Gesundheitsstörungen und ernährungsmitbedingten Krankheiten.
Auszug aus dem Inhalt:
- Wissenswertes über die richtige Ernährung
- Elektrogeräte zur Nahrungszubereitung
- Garverfahren
- Vorspeisen
- Suppen und Eintöpfe
- Soßen
- Salate
- Gemüse, Kartoffeln Getreide, Teigwaren und Reis
- Klöße und Knödel
- Fisch- Fleisch, Wild und Geflügel
- Mal was anderes
- Süßspeisen und Getränke
- Backen
- Gästebewirtung leicht gemacht
- Haltbarmachen von Lebensmitteln

TEUBNER BROT (Teubner Solitäre) - Teubner

TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)

Teubner

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Gebundenes Buch
Gutes Brot - herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeißen. Köstlich. Über 3. 500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot, und, und, und. Süß, Pikant, neutral. Am besten schmecken die handwerklich hergestellten Brote - von einem echten Bäcker, einer Back-Manufaktur oder natürlich selbst gebacken. Gutes Brot backen ist eine Kunst! Genießer und Profis wissen, was das heißt: beste Zutaten, perfekte Zubereitung, ideales Back-Klima ( Temperatur und Luftfeuchtigkeit). In diesem Buch erfährt der Leser alles zum gekonnten Brotbacken - von T E U B N E R und der Bäcker-Nationalmannschaft.

Südtirol mixt!: Die besten Grundrezepte & regionale Lieblingsgerichte in einem Buch für Thermomix ® TM5® TM31 TM6 - Heinrich Gasteiger, Ulrike Hilber

Südtirol mixt!: Die besten Grundrezepte & regionale Lieblingsgerichte in einem Buch für Thermomix ® TM5® TM31 TM6

Heinrich Gasteiger, Ulrike Hilber

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Leckere Partybrote: Einfach füllen und überbacken. Sensationell lecker - super einfach gemacht - Jean-Luc Sady

Leckere Partybrote: Einfach füllen und überbacken. Sensationell lecker - super einfach gemacht

Jean-Luc Sady

Gebundene Ausgabe


Unglaublich einfach - unglaublich lecker! Diese Brote haben viele Namen: Zupfbrot, Igelbrot, Fächerbrot. Aber wie auch immer sie genannt werden, für alle gilt: Wer sie einmal probiert, bleibt dabei - denn so saftig, aromatisch, knusprig möchte man es immer haben! Dabei ist so einfach: Brot kaufen und einschneiden, mit leckeren Zutaten füllen und überbacken. Fertig ist das Highlight jeder geselligen Tischrunde. Jean-Luc Sady ist gelernter Konditor und hat zahlreiche erfolgreiche Bücher zu den Themen Desserts und Backen veröffentlicht. Inhalt: 1 Buch, 73 Seiten gebunden Maße: 21, 5 x 21, 5 cm

Brotbackbuch Nr. 3: Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten - Lutz Geißler, Monika Drax

Brotbackbuch Nr. 3: Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

Lutz Geißler, Monika Drax

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Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
Gebundenes Buch
Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Mehle, ihre Herstellung und Verwendung, Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Urgetreide und seltenen Getreidesorten; nahrhaft, gesund und mit einer ganz besonderen Geschmacksvielfalt. Mit 70 exklusiv entwickelten Rezepten für Brot, Brötchen und Süßes mit Hefe und Sauerteig, größtenteils reine Vollkornversionen, u. a. mit Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Rotkornweizen, Gerste, Waldstaudenroggen und Lichtkornroggen.

Türkei - das Kochbuch - Musa Dadgdeviren

Türkei - das Kochbuch

Musa Dadgdeviren

Gebundene Ausgabe


Gebundenes Buch
Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche -wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun endgültig auf. Die türkische Küche hat eine lange Tradition, die vor allem durch eine geheimnisvolle-prachtvolle Vorstellung des Orients und den jahrhundertelangen Einfluss der osmanischen Kultur geprägt wurde. Eine Vielzahl an Gewürzen und Einflüsse der Küchen Indiens, Persien, des Mittelmeer und die islamisch-arabische Küche sorgten für das Entstehen einer ganz eigenen Küche und Esskultur.
Die Speisen bestechen vor allem durch ihre Vielfältigkeit und die verschiedensten Varianten der unterschiedlichen Regionen. Die Rezepte in diesem herausragenden Standardwerk warten mit einer großen Auswahl von Suppen, Salaten und Vorspeisen bis hin zu leckerem Gebäck, Getränken und Süßspeisen auf - eben typisch Phaidon. Das besondere Extra: Ein Kapitel mit Rezepten türkischer Spitzenköche, macht dieses Buch zu einem Muss für begeisterte Fans der internationalen Länderküche.

Das Koch- und Backbuch Vielfalt durch Variationen - Susanne Gerchow, Karin Steffens

Das Koch- und Backbuch Vielfalt durch Variationen

Susanne Gerchow, Karin Steffens

Ringeinband


Backen macht Freude - Reprint 1960

Backen macht Freude - Reprint 1960

Taschenbuch


Macarons: für Anfänger - Aurélie Bastian

Macarons: für Anfänger

Aurélie Bastian

Gebundene Ausgabe


Macarons für Anfänger von Aurelie Bastian - gebundene Ausgabe

Low Carb Backen: Stressfreie Rezepte mit wenig Kohlenhydraten - Petra Hola-Schneider

Low Carb Backen: Stressfreie Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Petra Hola-Schneider

Gebundene Ausgabe


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