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Nord- und Südamerika 07 | |
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Sushi (GU Küchenratgeber)Autor: Stefanie Nickel
Taschenbuch, 05.08.2019
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Kreolisch kochen: Paradiesische Rezepte von den Inseln des Indischen OzeansAutor: Selina Periampillai
Gebundene Ausgabe, 26.08.2019
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Basische Rezepte die jedermann begeistern: Mit vielen praxiserprobten Tipps, jedes Rezept mit Farbfoto und garantierter Lust auf mehr. Für ein basisches Leben ohne Verzicht!Autor: Sabine Voshage
Taschenbuch, 22.08.2022
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Will ich, grill ich!: Grillen, Smoken, Schmoren: Hol das Beste aus deinem Grill mit über 60 ultimativen Rezepten für Kugelgrill, Dutch Oven, Gasgrill & Co.Autor: Rolf Elsebusch
Gebundene Ausgabe, 28.02.2023
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XXL Multikocher Kochbuch: Mit über 230+ Rezepten für die ganze Familie. Das Multikocher Buch mit ganz viel Geschmack. Inklusive leckere Dips RezepteAutor: Bella Fidan
Taschenbuch, 02.11.2022
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Bob's Burgers Burger Buch: Die besten Rezepte der KultserieAutoren: Lauren Bouchard et. al., Cole Bowden
Taschenbuch, 09.07.2020
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Guga: Breaking the Barbecue RulesAutor: Gustavo Tosta
Gebundene Ausgabe, 04.05.2023
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The French Laundry Cookbook (The Thomas Keller Library)Autor: Thomas Keller
Gebundene Ausgabe, 01.11.1999
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Curry: Die 120 besten Rezepte von Indien bis AfrikaAutor: Vivek Singh
Gebundene Ausgabe, 22.03.2022
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Sterneküche kann jeder!: Exzellent Kochen ohne Schnickschnack (Promi- und Fernsehköch*innen)Autor: Benedikt Faust
Gebundene Ausgabe, 05.11.2020
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Half Baked Harvest Super Simple: More Than 125 Recipes for Instant, Overnight, Meal-Prepped, and Easy Comfort Foods: A CookbookTieghan GerardGebundene Ausgabe |
Vegan Kochbuch: Einfache Rezepte und Gerichte für jeden Tag, für eine gesunde Ernährung und ein gesundes Leben, schnell und Leicht gemacht: (65 tolle Rezepte für Frühstück, Mittag, Abends und Dessert)Emma ZedelTaschenbuch |
The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime: Comfort Classics, Freezer Food, 16-Minute Meals, and Other Delicious Ways to Solve Supper!Ree DrummondGebundene AusgabeBy Drummond, Ree ( Author ) [ The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime: Comfort Classics, Freezer Food, 16-Minute Meals, and Other Delicious Ways to Solve Supper! By Oct-2015 Hardcover |
Jamies AmerikaJamie OliverGebundene AusgabeFür sein neuestes Kochbuch machte Jamie Oliver einen Road Trip quer durch Amerika. Für Jamie war klar: Dieses riesige Land hat viel mehr zu bieten als Fastfood und Mega-Portionen. 360 Seiten Ca. 100 Farbfotos 255 x 199 mm, Gebunden mit Schutzumschlag |
Kuba - das KochbuchMadelaine Vázquez GálvezGebundene AusgabeGebundenes Buch Die Autorinnen Madelaine Vázques Gálvez und Imogene Tondre begeben sich in K U B A - D A S K O C H B U C H auf einen kulinarischen Streifzug durch den karibischen Inselstaat. In 350 Rezepten und 130 stimmungsvollen Bildern zeigt sich hier die bunte, spannende Vielfalt der kubanischen Küche. Von delikat gefüllten Arepas und kubanischem Reis über Fisch-Escabeche, Maniok-Auflauf mit Hühnchen oder gebratenen Kochbananen bis hin zu süße-cremigen Dulce de Leche und leichten Kokosschnitten. Authentisch und traditionell, gespickt mit Rezepten einer jungen kubanischen Küche präsentiert sich K U B A - D A S K O C H B U C H einfach revolutionär! |
One Pot Kochbuch: Das große Rezeptbuch für eine gesunde Ernährung: Mit 100 schnellen, einfachen und günstigen Rezepten für die ganze Familie | Inklusive Low Carb RezeptenSmart Natural KitchenTaschenbuch |
The Frankies Spuntino Kitchen Companion & Cooking ManualFrank Falcinelli, Frank Castronovo, Peter MeehanGebundene Ausgabe |
Alle lieben TacosFelipe Fuentes Cruz, Ben FordhamGebundene AusgabeHerstellerwelt: Kochbuch allgemein 65 authentische Rezepte zeigen, wie vielfältig der neue Fast-Food-Trend aus Mexiko ist. Die köstlichen Wraps lassen sich nach Lust und Laune zubereiten - egal, ob zum Frühstück, mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder sogar als Dessert. Tacos lieben einfach alle! Lieferhinweis: Farbabweichungen und Änderung der Designs vorbehalten. Preis gilt für 1 Stück |
Peru: The CookbookGastón Acurio, Andy SewellGebundene AusgabeGebundenes Buch Gastón Acurio was born in Lima, Peru, in 1967. He has created an international empire, exporting Peruvian cuisine around the world. Acurio owns more than 44 international restaurants, including three locations of La Mar restaurant in the U S A. He plans to open more restaurants around the world in the next two years, including in Washington, D C. Acurio is a television host in Peru and is met by tens of thousands of fans wherever he makes a public appearance. People have started endorsing Gastón Acurio as the next Peruvian president in several newspaper articles, Facebook fan pages, television debates and a new movie, Finding Gastón, from Peruvian director Patricia Perez. His main restaurant Astrid y Gastón is on the San Pellegrino World's Best Restaurants list at number 18. He won the lifetime achievement award at the Latin America Best Restaurants in 2013. The definitive cookbook on Peruvian home-cooking. div |
Modern German Cookbook (Englisch)Frank RosinGebundene AusgabeGebundenes Buch Heimische Gerichte neu entdeckt jetzt auch auf Englisch! Die rund 100 Rezepte aus Rosins Neue Deutsche Küche wurden in diesem Buch ins Englische übersetzt. Hier erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte Speisen vor und interpretiert sie neu mit einem sagenhaften Ergebnis: Rund 100 originelle Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, die überschaubar im Aufwand, mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet und damit für jeden ambitionierten Hobbykoch realisierbar sind. Die Erfahrung des Sternekochs macht aus deutschen Klassikern gerade durch ihre einfache Raffinesse und raffinierte Einfachheit zeitgemäße Gerichte und räumt somit auch im Ausland mit Vorurteilen der Deutschen Küche auf. Frank Rosin verrät außerdem persönliche Geheimnisse aus der Sterneküche und demonstriert zahlreiche Profitechniken. Anhand konkreter, regional geprägter Rezepte erklärt der mehrfach ausgezeichnete Koch, wann durch Pürieren, Rösten oder Marinieren das Aroma verstärkt wird, wie man durch Einkochen würzen kann, wo Säure den Geschmack hebt, wann sich Füllen, Panieren, Räuchern und Karamellisieren wirklich lohnt oder Kontraste wie süß / salzig oder weich / knusprig einem Gericht erst das gewisse Etwas geben. Frank Rosin ist einer der besten Köche Deutschlands - das " Rosin" in Dorsten wurde mit zwei Michelin-Sternen und 18 von 20 möglichen Punkten im Gourmetführer Gault Millau ausgezeichnet. 2011 konnte der Sternekoch bereits das 20-jährige Bestehen seines Restaurants feiern. Parallel gelang ihm eine Karriere im T V: In seiner Kochsendung " Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" bietet er neue Perspektiven und Küchen-Know-how für Restaurantbesitzer. Das dazu passende Buch ist ebenfalls beim D K Verlag erschienen. |