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Schmorgerichte: Heiß geliebte Seelenwärmer (GU Küchenratgeber)Autor: Cornelia Schinharl
Taschenbuch, 02.08.2023
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Das erste Kochbuch: Verstehen, wie’s geht – und dann einfach loslegen! (GU Grundkochbücher)Autor: Matthias F. Mangold
Gebundene Ausgabe, 02.02.2022
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DDR Backbuch: Das OriginalGebundene Ausgabe, 27.04.2018 |
Rezeptbuch für die Heißluftfritteuse: Kochbuch mit einfache Rezepte für Anfänger und Berufstätige, Beschreibungen kurz & knackig, mit Bilder in Farbe (Beliebte Küchenhelfer)Autor: Valerie Glas
Taschenbuch, 17.11.2023
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Heißluftfritteuse Low Carb: 167 Low Carb Rezepte zum schnellen Abnehmen für die Heißluftfritteuse. Inklusive Einführung in die Heißluftfritteuse und Low Carb Ernährungsguide.Autoren: Cooking Academy, Cooking Academy
Taschenbuch, 12.03.2019
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Einfach kochen mit dem Schnellkochtopf: 50 leckere Rezepte mit wenig Aufwand. Energiesparend kochen und dämpfen: Suppen, Eintöpfe, Gulasch, Currys, Desserts und Co. Mit Fleisch, Fisch oder vegetarischAutor: Veronika Pichl
Taschenbuch, 15.11.2022
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Genial kochen mit dem Reiskocher: 90 einfache und überraschende Rezepte für Reisgerichte, Suppen, Pasta, Gemüse, Fleisch, Fisch und DessertsAutor: Émilie Laraison
Taschenbuch, 18.02.2020
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Saucen: Die besten Klassiker einfach selber kochen (GU KüchenRatgeber)Anne-Katrin WeberTaschenbuchDie besten Klassiker einfach selber kochen Broschiertes Buch Was wäre eine Pasta ohne Pesto, Spargel ohne Sauce hollandaise, Patatas bravas ohne Aioli, Pommes ohne Ketchup oder Bratäpfel ohne Vanillesauce? Genau: Nur halb so lecker! Ein perfekter Grund, den geliebten Saucen ein ganzes Buch zu widmen. Autorin Anne-Katrin Weber hat das getan und sorgt mit ihrem G U-Küchenratgeber Saucen dafür, dass Sie zuhause im 7. Saucen-Himmel schweben. Also: nie wieder Fertigsaucen! Ob bewährte Klassiker oder ganz neue Kreationen, ob feurig-scharf oder fruchtig-süß, ob für den schnellen Pastateller oder den Luxus-Sonntagsbraten - selber kochen ist viel besser und viel leckerer. Und ganz nebenbei bemerkt: Fragen wie Kann ich Nachschlag haben? Und noch einen Löffel von der Sauce? werden Sie in Zukunft garantiert öfter hören Damit Sie sich am sämigen Ende gar als Sauciere bezeichnen können: Ablöschen, montieren, reduzieren - mit dem Saucen-A B C sind das keine Fremdwörter mehr. Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten. |
Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten.Hans Jörg BachmeierGebundene AusgabeBuch mit Leinen-Einband Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - dafür steht das Begleitbuch zur B R-Serie " Einfach. Gut. Bachmeier". Schnörkellos, klar und mit Bezug zu Bayern und vor allem zu seiner niederbayerischen Heimat kocht Hans Jörg Bachmeier, Profikoch und Chef des " Blauen Bock" in München. Dabei kommt er mit wenigen Zutaten aus und erzielt mit ganz einfachen Mitteln einen kulinarischen Aha-Effekt. Von Bierbratl mit Ofengemüse und Laugensauce über Rote Bete im Salzmantel bis hin zu Rupfhauben mit Zimtäpfeln sind im Buch alle Rezepte aus drei Staffeln gesammelt und Rezept-Quickies für die schnelle Küche gibt es auch. Außerdem begleitet der Leser Hans Jörg Bachmeier in spannenden Foto-Storys in traditionsreiche Handwerksbetriebe wie eine Trachtenmanufaktur, zum Drechsler oder Pfannen-Schmied, erntet mit ihm Aprikosen in der Wachau und Spargel, besucht einen Senner und einen Fischer. |
essen & trinken Für jeden Tag - Aufläufe & Ofengerichte: Deftige & süße Wohlfühl-RezepteNaumann & GöbelGebundene Ausgabe |
Wintertraum und Weihnachtszeit: Rezepte und Ideen für die schönste JahreszeitGebundene Ausgabe |
Zeit für Fleisch!: Das Porcella-Kochbuch für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten GeschmackSarah Krobath, Peter TroißingerGebundene AusgabeDas Porcella-Kochbuch für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten Geschmack Gebundenes Buch FÜ R A L L E, D I E N I C H T A U F F L E I S C H V E R Z I C H T E N MÖ C H T E N! M I T G U T E M G E W I S S E N G E N I E S S E N! Verantwortungsvoll genießen ist eine Haltung, für die sich immer mehr Menschen entscheiden. Und gerade beim W E R T V O L L E N L E B E N S M I T T E L F L E I S C H spielen die Herkunft, die artgerechte T I E R H A L T U N G, der respektvolle Umgang und das V E R M E I D E N V O N V E R S C H W E N D U N G eine große Rolle! Mit " Zeit für Fleisch" schaffen die Autoren Sarah Krobath und Peter Troißinger einen umfassenden Ratgeber, der den (selbst)bewussten und nachhaltigen Genuss hochleben lässt. Die Herausgeber und Gründer von P O R C E L L A, Miriam Strobach und Gregor Einetter, wissen nur zu gut, welche Unsicherheiten bei der Fleischzubereitung aufkommen - und haben daher die perfekten Voraussetzungen, um all die kleinen und großen Fragen verständlich zu beantworten! W A S S I E Ü B E R F L E I S C H W I S S E N MÜ S S E N, B E V O R E S A U F I H R E M T E L L E R L A N D E T! Wer B E W U S S T F L E I S C H G E N I E S S E N möchte, für den gilt, sich vorab Antworten auf einige Fragen zu holen. Zum Beispiel, wie das Tier gelebt oder was es gefressen hat. Je besser man das Tier kennt, desto genauer weiß man, was man isst. Ebenso ist es mit den Menschen, die für uns Tiere halten und das Fleisch produzieren. Sie alle machen eine B O D E N S TÄ N D I G E, S C HÄ T Z E N S W E R T E A R B E I T nahe am Tier. " Zeit für Fleisch" liefert dazu eine ausführliche W A R E N K U N D E und E I N K A U F S T I P P S, verschiedenste Z U B E R E I T U N G S A R T E N A L L E R F L E I S C H T E I L E, bewährte G R U N D R E Z E P T E, das Geheimnis für köstlichste W O W-S A U C E N, P F I F F I G E B E I L A G E N und ein eigens A U S G E K LÜ G E L T E S A R O M E N-S Y S T E M, mit dem jeder zum Abschmeckmeister wird. E I N K R E A T I V E R U M G A N G M I T F L E I S C H? U N B E D I N G T! Fleisch ist mehr als Schnitzel und Sonntagsbraten. Bei Ü B E R 70 R A F F I N I E R T E N R E Z E P T E N, die sich auch im Alltag und Familienleben umsetzen lassen, kommt garantiert keine Langeweile am Esstisch auf. Und mit dem D U R C H D A C H T E N A R O M E N-S Y S T E M. . . |
Basic cookingSabine Sälzer, Sebastian DickhautTaschenbuchWo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen, das neue Allroundkochbuch bietet Basic Know-how zu Einkauf, Vorrat, Garmethoden und Küchengeräten, dazu Lieblingsrezepte von Großmutters Klassiker bis zum In-Snack und von der Suppe bis zum Dessert - mit pannensicheren Anleitungen und Tips und Tricks von zwei Profis in punkto Koch- und Eßkunst, 168 Seiten, Softcover 24 x 23, 2 cm |
Sous Vide Kochbuch: Das große Rezeptbuch mit über 120 leckeren Rezepten - Aromatisch Schongaren wie ein Profi - Mit dem Sous Vide Garer & Vakuumiergerät Inkl. Fleisch garen, WeihnachtsrezepteGourmet KochenTaschenbuch |
Das Slow-Cooker-Kochbuch: Über 110 unwiderstehliche Schmorgerichte mit Fleisch und GemüseGebundene AusgabeÜber 110 unwiderstehliche Schmorgerichte mit Fleisch und Gemüse Gebundenes Buch In immer mehr Küchen steht ein Slow Cooker, denn mit diesem Gerät zubereitete Gerichte bieten besonders intensiven und natürlichen Geschmack. Die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad lassen Fleisch wunderbar saftig und zart werden. Dieses Kochbuch bietet Ihnen über 110 Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Italienisches Ossobuco mit Pilzen, russischer Borschtsch, amerikanisches Pulled Beef mit Barbecue-Sauce, indisches Lamm-Balti, asiatische Nudelsuppe mit Huhn oder französisches Ratatouille gelingen im Slow Cooker ganz leicht. In den Slow Cooker kommen Rind, Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie Gemüse. Es gibt Gerichte mit über acht Stunden Kochzeit, die sich sehr gut am Vorabend oder morgens vorbereiten lassen, sowie solche, die schneller zubereitet sind. Die ausführlichen Anleitungen sichern ein gutes Gelingen. |
Diät bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: Chancen durch reizarme Ernährung. So hilft die "Spezielle Kohlenhydrat-Diät"Elaine GottschallTaschenbuch |
Darmreinigung: Die besten Rezepte für einen gesunden DarmKlara KlebsTaschenbuch |