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Roy's Feasts from Hawaii: [A Cookbook] - Roy Yamaguchi, John Harrisson
Roy's Feasts from Hawaii: [A Cookbook]
Autor: Roy Yamaguchi, John Harrisson
[ Roy's Feasts from Hawaii Yamaguchi, Roy ( Author ) ] { Paperback } 2007

Streifzüge durch die Küchen der Welt - Australien: Mit 230 Rezepten aus allen Teilen des Kontinents - Elise Pascoe, Peter Johnson, Cherry Ripe
Streifzüge durch die Küchen der Welt - Australien: Mit 230 Rezepten aus allen Teilen des Kontinents
Autor: Elise Pascoe, Peter Johnson, Cherry Ripe
230 Rezepte - lecker bebildert - aus allen Teilen des Kontinents, wunderschöne Landschaftsfotografien und jede Menge Informationen über das Paradies für Feinschmecker, lassen den Band Australien aus der Reihe Streifzüge durch die Küchen der Welt zu einem kulinarischen Highlight werden. < P> Die Rezepte sind nach den Regionen Australiens gegliedert und widmen sich außerdem immer einem speziellen Menüteil, wie zum Beispiel Vorspeisen, Suppen, Nudeln oder Fisch und Geflügel. Verwendet werden landestypische Zutaten - vor allem Gewürze und jede Menge frischer Fisch und Meeresfrüchte. Wenn man die Rezepte hier zu Lande nachkocht, hat man leider das Problem, dass die eine oder andere Zutat ( Jakobsmuscheln, Hummer, Känguru) nur sehr teuer oder aber gar nicht zu bekommen ist. Mit etwas Kreativität lassen sich die exotischen Rezepte aber prima abwandeln. Das Nachkochen ist kinderleicht, nur etwas Zeit sollte man schon mitbringen. < P> Fazit: Es macht großen Spaß, mit dem Band Australien zu kochen. Allerdings muss man aufpassen, sich nicht so sehr ins Geschichtenlesen zu vertiefen, dass das Abendessen nicht mehr rechtzeitig fertig wird. < I>-Sabine Huber

Australische Rezepte - Kulinarische Genüsse mit Tradition: Von Damper bis Meatpi - Die besten Kochrezepte aus Australien - Maokai Nami
Australische Rezepte - Kulinarische Genüsse mit Tradition: Von Damper bis Meatpi - Die besten Kochrezepte aus Australien
Autor: Maokai Nami

Kanarisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - Elisabeth Veit
Kanarisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
Autor: Elisabeth Veit

A Taste of Australia: The Bathers Pavilion Cookbook: New Ideas and Recipes from an Australian Restaurant - Victoria Alexander, Genevieve Harris
A Taste of Australia: The Bathers Pavilion Cookbook: New Ideas and Recipes from an Australian Restaurant
Autor: Victoria Alexander, Genevieve Harris

Balance: The Australian Wholefood Cookbook - Guy Turland
Balance: The Australian Wholefood Cookbook
Autor: Guy Turland

The Great Australian Cookbook: The Ultimate Celebration of the Food We Love from 100 of Australia's Finest Cooks, Chefs, Bakers and Local Heroes (Great Cookbooks) -
The Great Australian Cookbook: The Ultimate Celebration of the Food We Love from 100 of Australia's Finest Cooks, Chefs, Bakers and Local Heroes (Great Cookbooks)

New Zealand Recipes: A Complete Cookbook of Kiwi Country Dish Ideas! - Daniel Humphreys
New Zealand Recipes: A Complete Cookbook of Kiwi Country Dish Ideas!
Autor: Daniel Humphreys

Australisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - Stefan Ullmann
Australisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
Autor: Stefan Ullmann
Australien, das Land der Olympischen Sommerspiele 2000, kennt sowohl dietraditionelle Küche der Aborigines wie den Kulturimport der Europäer. Ineiner neuen Kochkultur verbinden sich englisch-irische Wurzeln mit dennatürlichen Gegebenheiten des Fünften Kontinents. Neben einigen exotischen Gerichten Emu mit Orange bietet das Buch schmackhafte Rezepte, deren Zutaten in Deutschland erhältlich sind. Dazu unten auf diese Seite diegesamt Kochbuch-Backlist, ganz klein.

Papua New Guinea Cook Book -
Papua New Guinea Cook Book
[ Papua New Guinea Cook Book Shelly, Louise ( Author ) ] { Paperback } 2010

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