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Kochbuch: Bayram. Türkisch kochen mit 65 Rezepten für das Ramadan-Fest und alle islamischen Feiertage: Das Beste zum Zuckerfest!Autoren: Orhan Tançgil, Orkide Tançgil
Gebundene Ausgabe, 22.04.2022
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MEZZE - Gemeinsam genießen: Orientalische Spezialitäten aus dem ThermomixHerausgeber: C.T. Wild Verlag & Handel GmbH
Broschüre, 22.09.2021
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Meine Süperküche: Das Beste aus zwei Heimaten (Promi- und Fernsehköch*innen)Autor: Meltem Kaptan
Gebundene Ausgabe, 03.04.2023
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Cüisine: Türkische Küche. Türkisches Kochbuch voller Lebensfreude – die leidenschaftliche Chefin des Zürcher Restaurants Gül teilt Geschichten und Rezepte aus GaziantepAutoren: Elif Oskan
Gebundene Ausgabe, 27.02.2023
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Istanbul Cult Recipes (Mini Cult Recipes)Autor: Pomme Larmoyer
Gebundene Ausgabe, 12.03.2024
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Türkische Küche für Anfänger: Gesund, Lecker und einfach zu Kochen. Was Anne mir beigebracht hatAutor: Zeynep Arslan
Taschenbuch, 30.01.2023
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Türkisch kochen mit Nermin Yazilitaş. 80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei. Türkisches Kochbuch mit Köstlichkeiten von Köfte, Börek und Döner-Kebab bis Lahmacun, Bulgursalat und BaklavaAutor: Nermin Yazılıtaş
Gebundene Ausgabe, 12.08.2022
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Albanische Gerichte | Gerichte aus dem Kosovo und Albanien: Traditionelle Küche aus dem Herzen AlbaniensAutor: Arijon Kamaj
Gebundene Ausgabe, 11.12.2023
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Hasana: Vegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen RezeptenPaola GavinGebundene AusgabeVegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen Rezepten Gebundenes Buch Im Laufe ihres 2000-jährigen Exils zogen Juden von Land zu Land und nahmen ihr kulturelles Erbe und ihre Traditionen mit. Wo es sie auch hin verschlug, passten sie die regionale Küche an ihre Speisevorschriften an. Diese Sammlung von traditionellen vegetarischen jüdischen Gerichten führt von der Atlantikküste über das Mittelmeer und Osteuropa bis in den Orient. Zwiebelsuppe mit Bockshornklee und Minze, Kräuteromelette mit Walnüssen und Berberitzen und Kürbisravioli mit Salbeibutter - Paola Gavin hat auf ihren Reisen mehr als 140 von Generation zu Generation weitergegebene Rezepte aus zweiundzwanzig Ländern zusammengetragen. ' Hasana' bedeutet im modernen Hebräisch ' Ernährung'. Das Buch umfasst Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts: Die einfach zuzubereitenden Gerichte bieten neue Ideen für den Alltag oder für besondere Anlässe. Zu allen Rezepten gibt es Informationen über die regionale Herkunft, zu welchen Fest- oder Feiertagen sie traditionell gegessen werden und welche religiösen Gebote es bei der Zubereitung gab und gibt. |
Karatay Mutfagi: Kal?c? Kilo Verdiren Yemek TarifleriCanan Efendigil KaratayTaschenbuchBroschiertes Buch Ben sunun garantisini veriyorum: Mutfagini, Karatay Mutfagi'na cevirenler saglik bulacak, zayiflayacak ve kilosunu koruyacak. . . |
Orientküche: Mit Mezze & Co. ins Morgenland (GU KüchenRatgeber)Matthias F. MangoldTaschenbuch |
Anatolien: Echt türkisch kochen - Mit 140 RezeptenSomer Sivrioglu, David DaleGebundene AusgabeEcht türkisch kochen - Mit 140 Rezepten Gebundenes Buch Tauchen Sie ein in die Genusswelt Anatoliens. Die größte Region der Türkei, die Wiege der traditionellen türkischen Küche, bietet eine große kulturelle Vielfalt. In diesem Kochbuch ist diese Pracht in echt türkischen Rezepten zusammengetragen, von den Klassikern wie Börek bis hin zu neuen Kombinationen. Auf einer abwechslungsreichen Reise lernen Sie Land, Leute und typische Zutaten kennen. |
Nudel dich glücklich: Die neuesten Rezepte von Tagliatelletorte bis Ramen-Burger - Widerstand zwecklos! (GU Themenkochbuch)Cornelia SchinharlGebundene AusgabeDie neuesten Rezepte von Tagliatelletorte bis Ramen-Burger - Widerstand zwecklos! Gebundenes Buch Wenn man etwas lange Vertrautes plötzlich in ganz neuem Licht sieht, wird eine alte Liebe wieder aufregend - und man bekommt nochmal so richtig Appetit: Nudel dich glücklich zeigt unser aller Lieblingsgericht, die Pasta, jetzt von einer ganz neuen, so noch nie gesehenen Seite. Und macht unbändig Lust darauf, Lieblingsnudeln wie Lasagne, Ravioli, Spätzle & Co. sowie die klassischen Rezepte dafür einmal auf trendige, unkomplizierte Art völlig neu zu interpretieren - so raffiniert, dass auch bei versierten Pastakennern sofort der Funke überspringt. Nudelstrudelrolle, Burger-Buns aus Ramen, Lasagnerollen mit Hühnerfüllung, Süßkartoffelnudeln mit Garnelen, Reisnudelkuchen und frittierte Glasnudeln lassen Muttis Nudelsalat ganz schön alt aussehen. In Nudel Dich glücklich versammeln sich die allerbesten Nudelrezepte aus aller Welt zu einem Meeting der kreativen Pastatrends: überraschend einfach, neu gestylt und umwerfend gut - da schweben Nudelfans garantiert im siebten Himmel! Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten. |
Can Bogazdan Cikar: Kan Gruplar?na Göre Beslenme TabloluMehmet Ali BulutTaschenbuchBeslenme ? eklimiz hasta ediyor. Bir klinikte yap? lan ankette "? nsan niçin hasta olur? " sorusuna; insanlar? n % 73'ü " Allah sevdi? ine hastal? k verir!" ? ? kk? n? i? aretlemi? tir. Birçok insan hastal? ? ? kaderimizin ya da genetik yap? m? z? n kal? tsal bir sonucu olarak kabul eder. Bu nedenle beslenme ? eklimizin bizi hasta edebilece? ini akl? m? za getirmeyiz! Motorlar? n farkl? yak? tla çal? ? t? ? ? gibi. . . Hastal? klar? m? z? n büyük bir k? sm? n? n yediklerimiz ve içtiklerimizden kaynakland? ? ? bilimsel anlamda da ispat edilmi? tir. Ki? ilerin mizaçlar? na uygun beslenmemesi, hastal? klara davetiye ç? karmaktad? r. Yap? lan bilimsel çal? ? malarda, farkl? motorlarda farkl? yak? tlar kullan? ld? ? ? gibi; insanlar? n da birbirinden farkl? mizaç ve yap? lara sahip oldu? u, al? nan g? day? hazmettirecek enzimin her bünyede ayn? güçte ifraz edilmedi? i belirlenmi? tir. Kan grubunuza göre beslenin Bugün tüm dünyada, bu yeni bilgiler ? ? ? ? ? nda yeni bir beslenme tarz? önerilmekte; ki? ilerin, kan gruplar? na (mizaçlar? na) uygun beslenmeleri halinde ? i? manl? k ve hastal? k probleminden kurtulacaklar? savunulmaktad? r. Geleneksel t? p daha da ileri giderek her insan? n kendine özgü sindirim sistemi ve enzimleri oldu? u bilgisinden hareketle, ki? iye özel beslenme programlar? önermektedir. Bilinçli beslenip sa? l? kl? ya? ay? n Kendi bünyenize göre bilinçli beslenmenin yol ve yöntemlerini ö? renerek sa? l? kl? ya? ay? n!. . (304 Sayfa) |
Schaschlik: Grillen einmal östlichStalicGebundene AusgabeGrillen einmal östlich Gebundenes Buch Östlich Grillen Schaschlik ist die Bezeichnung für einen gegrillten, meist marinierten Fleischspieß, wie er in den turksprachigen Ländern, in Russland, im Kaukasus, aber auch in Südosteuropa verbreitet ist. Diese Spieße können auf jedem Holzkohlengrill zubereitet werden, klassischerweise findet jedoch ein Mangal Verwendung, ein rechteckiger Grill, über den das auf Edelstahlschwertern steckende Fleisch ohne Rostaufsatz gelegt wird. In Deutschland sind auch runde Mangal-Grillsets mit Deckelaufsatz erhältlich. Diese Übersetzung aus dem Russischen führt in die Welt der Gewürzmischungen bis hin zu indischen Varianten für die verschiedenen Arten von Schaschlik ein, wie sie zwischen Serbien und Zentralasien angeboten werden, und bringt darüber hinaus zahlreiche Rezepte für gemischte Fleisch-Gemüse-Spieße, gefülltes Gemüse, selbst zubereitetes Kebab, marinierte und gefüllte Fleischrollen und auch für verschiedene Arten von Hackfleisch wie etwa Cevapcici sowie Anleitungen, wie Rippchen, Fische und sogar Lammkeulen im Ganzen gegrillt werden können. Der einleitende Teil vermittelt sehr viel Wissenswertes über das Grillen an sich sowie über das Zusammenwirken von Fleischqualität, Fleischgröße und Grilltemperatur und führt anhand anschaulich fotografierter Experimente vor, wie der engagierte Hobby-Griller sein duftendes Endprodukt mittels einiger Kniffe noch deutlich verbessern kann. Natürlich lassen sich alle im Buch angeführten Rezepte auch auf einem normalen Holzkohlengrill zubereiten. Bei manchen von ihnen kommen auch kleine runde Holz- oder Metallspießchen zum Einsatz. Bei den meisten aber empfiehlt sich die Verwendung der in Osteuropa üblichen Grillschwerter, da deren flache Klinge ein Verrutschen oder Sich-Drehen der Fleisch- und Gemüsestücke verhindert. Mangal Grillen einmal östlich erschließt den Freunden dieses sommerlichen Vergnügens völlig neue Grilltechniken und Geschmacksrichtungen. . . . |
Empanadas: Gefüllte Teigtaschen süß & herzhaftNileen Marie SchaldachGebundene AusgabeEmpanadas sind köstliche, spanische Teigtaschen, die das ideale Fingerfood für die nächste Gartenparty sind oder sich als Snack für zwischendurch sowie beim Picknick im Grünen eignen. Foodbloggerin Nileen Marie Schaldach zeigt, wie die leckeren Teigtaschen sowohl herzhaft als auch süß gefüllt werden können und überrascht mit köstlichen Varianten für jeden Geschmack: Empanadas mit Chili-Cheese-, Spinat-Feta - oder Chicken-Fajita-Füllung oder süße Varianten mit Kirsch-Nougat- oder Apfel-Füllung. Abgerundet werden die kleinen Teigtaschen mit dem passenden Dip. |
Türkisch Kochen für AnfängerM. Ömür AkkorTaschenbuch |
REZEPTE AUS DEM BALKAN,LECKERE REZEPTE AUS DEM BALKAN, EINFACH UND SCHNELL GEKOCHT: ICH Will - DIE MAGIE AUS DEM BALKAN - 66 Rezepte zum verlieben (66 Rezepte zum Verlieben, Teil, Band 13)M. RockitTaschenbuch |