Türkei 09

Das große Wildbret Kochbuch: Das Wild Kochbuch mit vielen Wildrezepten für leckere Gerichte. Inklusive ausführlichen Einleitungsteils

Autor: Sebastian Dorfmeier

Hep Kebap Olmaz Es muss nicht immer Kebap sein: Eine kulinarische Reise durch die Türkei | dtv zweisprachig für Einsteiger – Türkisch

Autor: Celal Özcan
Übersetzer: Rita Seuß

Einmal mit Alles: Der Döner und seine Verwandten

Autor: Cihan Anadologlu
Fotograf: Daniel Esswein

Alaturka: Turkey and Its Gastronomy (Kika's Eating the World, 1)

Autor: Alicia Santana

Kochbuch Türkei – Happy. Healthy. Nazan!: Einfach türkisch kochen. Die besten Rezepte meiner Mama – modern & gesund gekocht

Autor: Nazan Eckes

Sila's Orientküche (GU Länderküche)

Autor: Sila Sahin

Middle Eastern Sweets: Desserts, Pastries, Creams & Treats (Cucina)

Autor: Salma Hage

Ibrik: Balkanküche von Bukarest bis Istanbul

Autor: Ecaterina Paraschiv-Poirson
Fotograf: Émilie Franzo
Übersetzer: Katrin Korch

Kulinarische Streifzüge durch Mallorca

unbekannt

Orientalisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)

Christine Gohary, Magdi Gohary

Türkisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)

Banu Yalkut-Breddermann, Hanjo Breddermann

Diabetiker Das große GU Koch- und Backbuch (GU Spezial)

Axel Bachmann, Rosalie Lohr, Erika Casparek-Türkkan, Friedrich Bohlmann, Angelika Ilies, Bettina Köhler

Turkish Delights: Stunning regional recipes from the Bosphorus to the Black Sea

John Gregory-Smith

Nix getürkt!: Lieblingsrezepte aus dem nahen Orient (Der kleine Küchenfreund)

Yemek-Rezepte aus Istanbul

Lisa Rienermann, Isabel Lezmi

Lunch-Karawane: Foodtrucks, Rezepte und Geschichten

Elissavet Patrikiou

101 Healthy Vegan Turkish Recipes: With More Than 100 Delicious Recipes for Healthy Living

Bryan Rylee

Griechisch kochen

Erika Casparek-Türkkan