Wild und Geflügel (Dr. Oetker Rezepte) [1. illustrierte Auflage] (Ernährungs-Ratgeber)Dr. Oetker Versuchsküche
Taschenbuch
*** Wild und Geflügel ( Dr. Oetker Rezepte) *** -> Nicht mehr zu bestimmten Monaten, sondern mit Hilfe der modemen Konservierungsmethoden zu jeder Jahreszeit, können die Freunde des Wildbrets von Ihnen bevorzugte Gerichte bereiten. Und die Beliebtheit dieser Fleischart nimmt immer mehr zu. - Dieses Buch vermittelt in der Dr. Oetker Versuchsküche sorgfältig erprobte Rezepte zu diesem Spezialgebiet und gibt mit einem Wild- und Geflügel-Kalender sowie genauen Anleitungen. für die Vorbehandlung noch nicht küchenfertiger Tiere ausführliche Anleitungen, die es jedem ermöglichen, Wild und Geflügel in wohlschmeckende Gerichte zu verwandeln. . . -°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°-°- F E A T U R E S: Seiten: 79. - Format: ca. 21 x 15 cm ( Taschenbuch). - Layout: Farbig illustriert. - Verlag: Ceres Verlag / Dr. Oetker 1971 (1. Auflage).
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