Bücher
hier kostenlos
RUND und GESUND! Kochbuch und Ratgeber für die Schwangerschaft: 200 einfache, schnelle & leckere Rezepte für Schwangere, die mit einer gesunden Ernährung richtig essen & dabei fit bleiben möchtenAutor: Klara Königs
Taschenbuch, 14.11.2020
 |
Käse selber machen: Käsen leicht gemacht, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, Schritt für Schritt Deinen eigenen Käse herstellen Inkl. Tipps für eine optimale AufbewahrungAutor: Kitchen Guide
Taschenbuch, 15.01.2021
|
Sugar Girls: 20 Frauen und ihr Traum vom eigenen CaféAutoren: Jana Henschel, Meike Werkmeister
Gebundene Ausgabe, 19.02.2018
|
Kochen am offenen Herzen: Lehr- und WanderjahreAutor: Max Strohe
Audible Hörbuch, 26.09.2022
|
Der Mann, der auf einen Hügel stieg und von einem Weinberg herunterkamAutor: Carsten Henn
Gebundene Ausgabe, 22.06.2022
|
Brunch Lieblingsrezepte: Tolles Extra: Foodkärtchen & Fähnchen für den BrunchtischAutor: .
Taschenbuch, 14.01.2020
|
Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary UnderbellyAnthony BourdainGebundene AusgabeMost diners believe that their sublime sliver of seared foie gras, topped with an ethereal buckwheat blini and a drizzle of piquant huckleberry sauce, was created by a culinary artist of the highest order, a sensitive, highly refined executive chef. The truth is more brutal. More likely, writes Anthony Bourdain in < I> Kitchen Confidential, that elegant three-star concoction is the collaborative effort of a team of "wacked-out moral degenerates, dope fiends, refugees, a thuggish assortment of drunks, sneak thieves, sluts, and psychopaths, " in all likelihood pierced or tattooed and incapable of uttering a sentence without an expletive or a foreign phrase. Such is the muscular view of the culinary trenches from one who's been groveling in them, with obvious sadomasochistic pleasure, for more than 20 years. C I A-trained Bourdain, currently the executive chef of the celebrated Les Halles, wrote two culinary mysteries before his first (and infamous) New Yorker essay launched this frank confessional about the lusty and larcenous real lives of cooks and restaurateurs. He is obscenely eloquent, unapologetically opinionated, and a damn fine storyteller-a Jack Kerouac of the kitchen. Those without the stomach for this kind of joyride should note his opening caveat: " There will be horror stories. Heavy drinking, drugs, screwing in the dry-goods area, unappetizing industry-wide practices. Talking about why you probably shouldn't order fish on a Monday, why those who favor well-done get the scrapings from the bottom of the barrel, and why seafood frittata is not a wise brunch selection. . . . But I'm simply not going to deceive anybody about the life as I've seen it. " < I>-Sumi Hahn |
The Gentleman's Companion: Being an Exotic Drinking Book Or, Around the World with Jigger, Beaker and FlaskCharles Henry BakerTaschenbuch |
ReisetagebücherAlbert CamusTaschenbuch |
Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for TasteBianca BoskerTaschenbuch |
Killing It: An EducationCamas DavisGebundene Ausgabe |
Anthony Bourdain RememberedCNNGebundene Ausgabe |
In cucina con amore: Rezepte für die italienische SeeleSophia LorenGebundene Ausgabe |
Yummy Books!: In 50 Rezepten durch die Weltliteratur (suhrkamp taschenbuch)Cara NicolettiGebundene Ausgabe |
Eat & Run: Mein ungewöhnlicher Weg als veganer Ultramarathon-Läufer an die WeltspitzeScott Jurek, Steve FriedmanGebundene Ausgabe |
Kopf und Küche: Die Reise ins Innere des Geschmacks ? Von der ersten Auster bis zu den besten Küchen EuropasJürgen DollaseGebundene Ausgabe |
Kitchen Confidential (English Edition)Autor: Anthony Bourdain
Kindle eBook und andere Ausgaben
|