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Deutschland 08 | |
Kochen auf Umwegen: Wieso Unfälle in der Küche nicht immer schlecht sind und italienische Küche eine Sache der Definition ist.Autor: Simona Ippolito
Gebundene Ausgabe, 04.02.2024
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Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte: Rezepte sowie Fotos, alte Postkarten, Geschichten und Anekdoten aus der alten HeimatAutor: Harald Saul
Gebundene Ausgabe, 30.09.2019
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DDR Rezepte für zuhause: Das Kochbuch mit den leckersten nostalgischen Rezepten der Deutschen Demokratischen Republik | inkl. Frühstück, Suppen, Kinderrezepten, Beilagen und DDR-GetränkenAutor: Thomas März
Taschenbuch, 15.07.2022
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Waffel Rezepte: Das Rezeptbuch mit den besten Waffelrezepten zum SelbermachenAutor: Katja Linse
Taschenbuch, 19.08.2022
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Original Schwäbisch – The Best of Swabian FoodAutoren: Hermine Kiehnle, Monika Graff
Gebundene Ausgabe, 10.10.2022
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Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche. Von Beetenbartsch bis Schmandschinken (Rautenberg) (Rautenberg - Kochbücher)Margarete Haslinger, Ruth M WagnerGebundene Ausgabe |
Deutsche Klassiker - Schritt für Schritt zum perfekten GenussEssen & TrinkenGebundene AusgabeGebundenes Buch Deutsche Klassiker von E S S E N & T R I N K E N - In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin E S S E N & T R I N K E N - Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu einem perfekten Ergebnis - Mehr als 90 Rezepte für deutsche Klassiker Deutsche Klassiker - jeder liebt sie! Aber wissen Sie, wie sie eigentlich richtig zubereitet werden? In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin E S S E N & T R I N K E N zeigen wir, wie Profis die beliebtesten deutschen Gerichte kochen. Mithilfe einfacher und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen perfektionieren Sie die Grundzubereitung der deutschen Klassiker. Wer diese beherrscht, kann einen Schritt weitergehen und seine Gäste mit kreativen Varianten beeindrucken. Erweitern Sie Ihre Kenntnisse und kochen Sie Rouladen, Gänsebraten, Kartoffelsalat, Hühnersuppe, Schweinebraten, Pfannkuchen, Maultaschen oder Serviettenknödel wie die Profis von E S S E N & T R I N K E N. Sie werden überrascht sein, wie einfach und perfekt Ihnen ab jetzt die deutschen Klassiker gelingen werden! |
Meine Thüringer KücheGudrun DietzeGebundene Ausgabe |
Bayrische Rezepte - deftig: Das bayrische Kochbuch: 50 leckere Rezepte aus Bayern. Original bayerische Schmankerl.Lisbeth MaierTaschenbuch |
Eiderstedter Spezialitäten: Die besten LandFrauen-RezepteGebundene Ausgabe |
Alles Soljanka oder wie? Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989Gebundene AusgabeWer erinnert sich noch an Liptauer Käse, Karlsbader Schnitten oder Jägerschnitzel? " Alles Soljanka oder wie? " hat vor über zehn Jahren das Revival der D D R-Küche eingeleitet. Mit seinen mehr als 300 typischen Rezepten und den kultigen Zeitdokumenten aus 40 Jahren D D R-Kochkultur ist es ein Bestseller geworden. Pünktlich zum 20. Jahr der Deutschen Einheit erscheint die 10. Auflage mit frischem neuem Gesicht sowie überarbeitetem und aktualisiertem Inhalt. Die Leser können sich auf neue Rezepte und noch mehr interessante Fakten aus der Zeitgeschichte freuen. Illustriert mit zahlreichen historischen Abbildungen und unterhaltsamen Randnotizen zur Zeit ist es nicht nur gehaltvolles Kochbuch, sondern auch kritische, ihren Gegenstand mit einem Augenzwinkern betrachtende Lektüre. Vielleicht sollte man das eine oder andere Gericht mal wieder auf den Tisch bringen - sei es als Partygag oder einfach, weil sie noch immer genauso schmackhaft sind wie zur Zeit ihrer Entstehung. |
Deutscher Wein und deutsche KücheTim Raue, Paula BoschGebundene AusgabeGebundenes Buch Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und deutsche Küche auseinander gesetzt haben. In diesem Buch widmet sich Paula Bosch, die erfolgreichste Sommelière des Landes, dem deutschen Wein und seiner Kombination mit der deutschen Küche. Sternekoch Tim Raue interpretiert dazu deutsche Klassiker ganz neu. Die Autorin beschreibt eine Vielzahl von außergewöhnlichen Winzern aus den 13 Weinregionen Deutschlands - solche, die seit vielen Jahren bekannt sind ebenso wie bemerkenswerte Newcomer - und stellt die für sie interessantesten Weine aus deren Kollektionen vor. Ihre Texte sind humorvoll geschrieben, leicht zu lesen und beschreiben den Geschmack so gut, dass man das Produkt förmlich schmecken kann. Tim Raue hat typische Gerichte für die einzelnen Regionen kreiert, die Paula Bosch den einzelnen Rebsorten zuordnet. Entstanden ist ein ungewöhnlicher Weinratgeber, ein Wegweiser für Wein zum Essen, der jetzt schon für alle Genussmenschen ein " Must have" ist. |
Hessische KücheGebundene Ausgabe |
Meine bayerische Küche: Aktualisierte Neuausgabe 2011Alfons SchuhbeckGebundene AusgabeDas Buch ist mit Signatur von Alfons Schuhbeck |
Usedom-Kochbuch: Rezepte & Geschichten zwischen Wolgast & SwinemündeKatrin Hoffmann, Peter HoffmannGebundene Ausgabe |
Deutsche Küche mit dem Ninja Speedi Schnell & lecker kochen, Rezepte easy leicht, gelingsicher: Jedes Gericht im Kochbuch mit Foto. Gesund frittieren ohne ... Kochbücher und Anleitungen 3)Autor: Ursula Paulus
Kindle eBook und andere Ausgaben
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