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Craft-Bier für Ungeduldige: Schnell, spannend, selbst gebrautAutor: Ferdinand Laudage
Taschenbuch, 21.09.2023
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Beerstronomy: Delicious Dishes From Belgium's Finest BrewersAutor: Erik Verdonck
Gebundene Ausgabe, 21.08.2018
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Historic Pub Crawls through London: 13 Guided walks around London's iconic pubs and landmarksAutor: Mr Thomas J Vosper
Taschenbuch, 15.09.2023
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Mein Cocktail Jahr! Das große Cocktail Buch mit 200 Rezepten zum selber mixen und für jeden Anlass - Mit und ohne AlkoholAutor: Julian Reuter
Taschenbuch, 25.11.2022
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Vitamix Kochbuch: Einfache Rezepte auf der Basis von Vollwertkost für die totale Verjüngung Ihrer Gesundheit und maximale Energie; unter Ausnutzung des Potenzials Ihres Vitamix Blender!Autor: Anna Heinz
Taschenbuch, 02.01.2021
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Das große BRAUWELT Lexikon der BiersortenHorst DornbuschTaschenbuchBroschiertes Buch Horst Dornbusch hat mehr als ein Vierteljahrhundert Erfahrung als Brauer und Bierschriftsteller. Er ist einer der bekanntesten Persönlichkeiten weltweit in beiden Bereichen. Er ist ein fließend zweisprachiger deutsch-amerikanischer Doppelstaatsbürger, der Hunderte von Beiträgen in europäischen und nordamerikanischen Fachzeitschriften veröffentlicht hat. Er schreibt Bücher auf Deutsch und Englisch und seine Bierkreationen und Schriften haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen. Im Jahr 2011 war er der Associate Editor des monumentalen Nachschlagewerks The Oxford Companion to Beer der Oxford University Press. Die Jury der renommierten Gourmand World Cookbook Awards wählte sein Beer Styles from Around the World als das beste amerikanische Bierbuch für 2016 und eines der acht besten Bierbücher weltweit. Hauptberuflich ist er Berater in der internationalen Brauindustrie. Nebenbei ist er gefragt als Referent bei internationalen Kongressen sowie als Jurymitglied bei internationalen Bierwettbewerben. Das Große B R A U W E L T Lexikon der Biersorten ist sein achtes Buch insgesamt und sein zweites Buch auf Deutsch. Dieses Lexikon ist ein einmaliges A-bis-Z-Referenzwerk mit unterhaltsamen Beschreibungen fast aller Biersorten der Welt, von der Antike bis zur Gegenwart. |
Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a GlassRandy MosherTaschenbuchVeteran brewer and creative genius Randy Mosher delivers an entertaining look at beer history and culture along with a no-nonsense approach to the art of innovative brewing. He combines a passion for good beer with a solid understanding of brewing science to give a practical guide to joyfully creative brewing. It will take you to places you never thought you would go! |
Craft-Bier brauen und genießenHagen RudolphTaschenbuch |
Craft Beer KochbuchTorsten Goffin, Stevan Paul, Daniela Haug (Fotograf)Gebundene AusgabeGebundenes Buch Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo eine Brauerei neu gegründet wird. Quer durch ganz Europa verzeichnen die Bier- und Braufestivals Besucherrekorde. Tausende pilgern zu Veranstaltungen, wo Brauereien stolz die Ergebnisse ihrer Leidenschaft präsentieren. " Craft Beer", d. h. handwerklich gebrautes Bier, heißt das Phänomen, das für Furore sorgt. Bisher herrschte auf dem Buchmarkt ausgerechnet bei der naheliegenden Verbindung - Bier und Essen - gähnende Leere. Damit ist jetzt Schluss! Das Craft Beer Kochbuch ist eine wahre Liebeserklärung an die neue und geschmacksintensive Braukultur und zeigt, was und wie man mit und zu Bier kochen kann. Eine kulinarische Troika: Bestehend aus Stevan Paul, der die Rezepte entwickelt hat - allesamt weit abseits von der deftigen Tristesse, die das Genre Bierküche bislang auszeichnet. Ergänzt durch ein gutes Dutzend Porträts von Torsten Goffin über Brauer und Brauereien in Europa, Amerika und Australien. Der Foodblogger und Gastro-Journalist liefert eine Einführung in die Craft-Beer-Welt mit spannenden Geschichten und Empfehlungen zum Pairing von Bierstilen und Gerichten. Beides wird, wie schon beim Bestseller " Auf die Hand", von Daniela Haug brillant in Szene gesetzt. |
Craft Beer Guide: 99 x Craft Beer. Die besten Biere, die man probiert haben muss. Von Hopfenhelden-Bloggerin und Biersommelière Nina Anika Klotz. Ein Craft-Beer-Führer für Aficionados und Einsteiger.Nina Anika KlotzB, Broschiert |
Socialism Sucks: Two Economists Drink Their Way Through the Unfree WorldRobert Lawson, Benjamin PowellGebundene Ausgabe |
Bier und LandesherrschaftKarl GattingerGebundene Ausgabe |
Brauprotokoll: Das Notizbuch für alle Hobbybrauer und Heimmbrauer ? über 160 Seiten ? ausführliche Brauprotokolle zum ausfüllen I Motiv: Homebrewing AlchemyMSED NotizbücherTaschenbuch |
Biergrillen - 100 Rezepte rund um Grill und Gerstensaft - 100 einfache und kreative Rezepte zum Grillen mit BierBarbara Dicker, Hans KurzGebundene Ausgabe100 Rezepte rund um Grill und Gerstensaft Gebundenes Buch Die erfolgreichen Bierkocher sind zurück. Doch diesmal haben sie den heimischen Herd gegen den Grill eingetauscht, der Deutschen liebstes alkoholisches Getränk natürlich stets griffbereit. Am Grill löscht es nicht nur den Durst, diesmal wird auch der Hunger damit gestillt. Von Vorspeisen bis Desserts, von rustikal bis exotisch, von Grilleroni über Hopfenstopfer und Radler-Fisch bis hin zum Biermelonen-Salat - Bier muss rein! Mit neuen, ungewöhnlichen Kreationen lädt dieses originelle und vielseitige Kochbuch zum Ausprobieren ein und inspiriert dazu, Grillgenuss von einer ganz anderen Seite zu erleben. Da wird jeder zum Biergriller! Das " Must-have" für alle Grillfreunde, die Bier nicht nur trinken wollen. Über 100 kreative Rezeptideen: Ob bei Vorspeise, Marinade, Salat, Fleisch, Burger, Fisch, Gemüse oder Dessert - der Gerstensaft darf nirgends fehlen! Einfache Rezepte mit ausführlicher Anleitung zum Nachkochen und einladenden Farbfotos. |
Alles über Bier in InfografikenThomas AlthauserGebundene Ausgabe |
Heißluftfritteuse Rezeptbuch XXL: 1000 Tage Einfache und klassische Rezepte aus der Heißluftfritteuse für Jeden Geschmack und Jeden AnlassAutor: Kerstin Wechsler
Kindle eBook und andere Ausgaben
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