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Mexiko und Mittelamerika 04 | |
Vegane Weltreise XXL: Die besten Rezepte aus aller WeltAutor: Lydia Solotova
Gebundene Ausgabe, 04.01.2024
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Oaxaca: Rezepte aus dem Herzen Mexikos. Das Mexiko-KochbuchAutoren: Bricia Lopez, Javier Cabral
Gebundene Ausgabe, 17.03.2021
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USA Kochbuch: Die leckersten Rezepte der amerikanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Dips & DrinksAutor: Thea Cohen
Taschenbuch, 18.01.2024
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Mexikanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der mexikanischen Küche für jeden Anlass | inkl. Getränken & DipsAutor: Paola Garcia
Taschenbuch, 08.11.2022
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Mexiko – Das Kochbuch: Die Bibel der mexikanischen Küche mit über 600 authentischen RezeptenAutoren: Margarita Carrillo Arronte
Gebundene Ausgabe, 02.12.2023
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E2 España - Revista Cocineros Mx por el Mundo: 2da edición (Revistas Cocineros MX por el mundo, Band 35)Herausgeber: Marisa Barrio
Taschenbuch, 25.12.2023
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Der kleine Küchenfreund: Gangster Wrap: Verboten gute RezepteBroschüreHerstellerwelt: Kochbuch allgemein Der kleine Küchenfreund ist für dich um die Welt gereist und hat dir verboten gute Rezepte aus Mexiko mitgebracht. Mit feurigen Burritos und leckeren Cocktails gewinnst du jedes Wrap-Battle und bist der Held auf deiner Siegesfeier. Lass es dir schmecken! Lieferhinweis: Farbabweichungen und Änderung der Designs vorbehalten. Preis gilt für 1 Stück |
![Paletas: Authentic Recipes for Mexican Ice Pops, Shaved Ice & Aguas Frescas [A Cookbook] - Fany Gerson](https://m.media-amazon.com/images/I/51gYpuBwsFL._SL160_.jpg "Paletas: Authentic Recipes for Mexican Ice Pops, Shaved Ice & Aguas Frescas [A Cookbook] - Fany Gerson")
Paletas: Authentic Recipes for Mexican Ice Pops, Shaved Ice & Aguas Frescas [A Cookbook]Fany GersonGebundene AusgabeFrom the pure, radiant flavors of classic Blackberry and Spicy Pineapple to unexpectedly enchanting combinations such as Sour Cream, Cherry and Tequila, or Strawberry-Horchata, " Paletas" is an engaging and delicious guide to Mexico's traditional-and some not-so-traditional-frozen treats. Collected and developed by celebrated pastry chef Fany Gerson, this sweet little cookbook showcases her favorite recipes for "paletas, " those flavor-packed ice pops made from an enormous variety of fruits, nuts, flowers, and even spices; plus shaved ice (raspados) and aguas frescas-the delightful Mexican drinks featuring whole fruit and exotic ingredients like tamarind and hibiscus flowers. Whether you're drawn to a simple burst of fresh fruit-as in the Coconut, Watermelon, or Cantaloupe pops-or prefer adventurous flavors like Mezcal-Orange, Mexican Chocolate, Hibiscus-Raspberry, or Lime Pie, " Paletas" is an inviting, refreshing guide guaranteed to help you beat the heat. |
![Guerrilla Tacos: Recipes from the Streets of L.A. [A Cookbook] - Wesley Avila, Richard Parks III](https://m.media-amazon.com/images/I/61gBrQsXDsL._SL160_.jpg "Guerrilla Tacos: Recipes from the Streets of L.A. [A Cookbook] - Wesley Avila, Richard Parks III")
Guerrilla Tacos: Recipes from the Streets of L.A. [A Cookbook]Wesley Avila, Richard Parks IIIGebundene AusgabeThe definitive word on tacos from native Angeleno Wes Avila of Guerrilla Tacos, who draws on his Mexican heritage as well as his time in the kitchens of some of the world's best restaurants to create taco perfection. In a town overrun with taco trucks, Wes Avila's Guerrilla Tacos has managed to win almost every accolade there is, from being crowned Best Taco Truck by L A Weekly to being called one of the best things to eat in Los Angeles by living legend Jonathan Gold. Avila's approach stands out in a crowded field because it's unique; the 50 base recipes in this book are grounded in authenticity but never tied down to tradition. Wes uses ingredients like kurobata sausage and sea urchin, but his bestselling taco is made from the humble sweet potato. From basic building blocks to how to balance flavor and texture, with comic-inspired illustrations and stories throughout, Guerrilla Tacos is the final word on tacos from the streets of L. A. |
A Taste of Latin America: Culinary Traditions and Classic Recipes from Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Mexico, Peru, Puerto Rico & VenezuelaPatricia CartinGebundene Ausgabe |
Mexican Today: New and Rediscovered Recipes for Contemporary KitchensPati JinichGebundene Ausgabe |
The Lotus and the Artichoke - Mexico!: Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 60 veganen Rezepten (Edition Kochen ohne Knochen)Justin P. MooreB, Broschiert |
Gefüllt, gewickelt, gerollt - Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & CoKarin StöttingerGebundene AusgabeSommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co Gebundenes Buch " Auf die inneren Werte kommt es an", sagt man, und das nicht nur bei uns Menschen. Ob Dim Sum, Sommerrollen, Wraps, Tacos oder Ravioli: Das Herz liegt in der schmackhaften Füllung einer Speise. Gefülltes, Gewickeltes und Gerolltes verbindet jede Länderküche der Welt. Von Asien über Europa bis Mexiko: Karin Stöttinger hat die besten Rezepte gesammelt und mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen um die Wette gefüllt, gewickelt und gerollt. Gefüllte Süßkartoffel mit gerösteten Kichererbsen, gewickelte Ente im Asia-Pfannkuchen, knusprig gebratene Wan-Tan-Häppchen aus China oder gerollte Erdbeerschnecken: Die Rezepte sind leicht nachkochbar, meist in wenigen Minuten auf dem Tisch und eignen sich besonders als Fingerfood für Gäste. Aber Vorsicht vor Langfingern in der Küche: Sonst sind die kleinen Köstlichkeiten schon aufgegessen, bevor sie serviert werden! |
Dan May's Chili Kochbuch: Fabulously fiery recipes for chilli fansDan MayGebundene AusgabeGebundenes Buch Red, hot & Chili Chilis und Chilisaucen machen aus jedem Gericht etwas Besonderes. Hier sind Lieblingsrezepte aus aller Welt versammelt, die die unterschiedlichsten Chilisorten und -schärfen optimal zur Geltung bringen. Ob nur mit einem Hauch oder von atemberaubender Schärfe, bei jedem Rezept sind die jeweils passendsten Sorten und der Schärfegrad angegeben. Von thailändischer Nudelsuppe mit Rindfleisch über Graved Lachs mit Chili-Marinade bis zu marokkanischen scharfen Lammfleischbuletten mit Joghurtsauce, von afrikanischem Bohneneintopf über Chili-Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin bis zu einer schnellen Chili-Zitronen-Mayonnaise und feurigen Pastasaucen reichen die Geschmackserlebnisse. Selbst ein Pekannusskuchen oder eine Bloody Mary gewinnen durch die Wahl der richtigen Chilis neue, perfekt "geschärfte" Konturen. Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich. Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel " Red hot Chili Kochbuch" mit der I S B N 978-3-03780-503-9 erhältlich. |
Taco USA: How Mexican Food Conquered AmericaGustavo ArellanoGebundene AusgabeTaco U S A The national columnist and bestselling author of " Ask a Mexican!" presents a tasty trip through the culture and popularity of Mexican food in America in the tradition of Bill Buford and Calvin Trillin. Full description |
Mexican EverydayRick BaylessGebundene Ausgabe |