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hier kostenlos | Buch, Hörbücher |
| Kochen und Genießen |
| Kochen nach Art der Zubereitung |
Grillen und Barbecue 10 | |
Carnivore DietAutor: Shawn Baker
Taschenbuch, 19.11.2019
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Grillsoßen und Dips selber machen: Rezepte von würzig scharf bis fruchtig herb: immer extrem leckerAutor: Homemade Food
Taschenbuch, 24.04.2020
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Oberhitzegrill Rezepte: Das Kochbuch mit den leckersten Rezepten für das Hochtemperaturgrillen inkl. köstlicher Sandwich und Burger Rezepte (Hochtemperaturgrill Rezepte, Band 1)Autor: Sebastian Rösing
Taschenbuch, 22.11.2019
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Mix dich leicht mit dem Thermomix®: 70 schnelle Rezepte zum Abnehmen und Genießen. Einfach und erfolgreich schlank werden mit gesunden und leckeren GerichtenAutor: Veronika Pichl
Taschenbuch, 28.12.2021
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XXL Dutch Oven Kochbuch für Zuhause: Mit über 300+ der leckersten Indoor Guesseisen Rezepten für die ganze Familie. Mit u.a. einer großen Auswahl an Marinaden, Saucen, Dips uvm.Autor: Sven Berthold
Taschenbuch, 17.07.2023
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Grillen mit dem Beefer: Die besten BBQ-Rezepte für den Oberhitzegrill. Ideen für den Hochtemperatur-Gasgrill mit 800 Grad: Perfekte Steaks, Burger, Spieße und Co. Mit Fleisch, Fisch und vegetarischAutor: Michael Gerhardy
Taschenbuch, 21.11.2023
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Plancha - Über 80 Rezepte mit maximal 6 Zutaten für die Grill- und Feuerplatte: Rezepte für die Feuerplatte. Grillen auf der PlanchaHerausgeber: Larousse
Gebundene Ausgabe, 27.01.2021
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OPTImal Grillen - OPTIgrill Kochbuch Rezeptbuch: So leicht geht lecker OPTIgrill - Das Original von TefalAutor: Benjamin Hetterich
Taschenbuch, 31.03.2021
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The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at HomeAutor: George Motz
Gebundene Ausgabe, 09.05.2023
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Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen. Zutaten, Herstellung & viele RezepteRalf NowakTaschenbuchDas Geheimnis der Grill- & Chilisaucen Zutaten, Herstellung & viele Rezepte Küchengeheimnisse aus der Manufaktur und scharfe Rezepte für Grill- und Chilisaucen machen dieses Buch zu einem Standardwerk nicht nur für B B Q- und Chili-Fans. Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen. |
Auf offenem Feuer: Grillen, Braten, KochenCarsten BotheGebundene Ausgabe |
Sauerländer BBCrew Wintergrillen: Echte Griller machen keine PauseTim Ziegeweidt, Sebastian Buchner, Sauerländer BBCrewGebundene Ausgabe |
Heels großes Grillbuch: 500 Rezepte für jeden GrillGebundene AusgabeHeels großes Grillbuch, 500 Rezepte für jeden Grill, Rudolf Jaeger |
Sehr gut vegetarisch grillen: Mehr als 100 innovative Rezeptideen - Variationen aus Fleischersatz und Gemüse - Gegrillte DessertsTorsten MertzGebundene AusgabeGebundenes Buch Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Thorsten Mertz liefert über 120 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht. |
Meister am Grill: 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und SmokerRudolf Jaeger, Andreas Rummel, Adi Matzek, Ted ReaderGebundene AusgabeDurch die Zusammenarbeit internationaler Autoren, wie Ted Reader ( Kanada), Andreas Rummel ( Deutschland), Adi Matzek (Österreich, Doppel-Grillweltmeister) und Rudolf Jäger ( Manager des deutschen Grillsportvereines) konnte dieses umfangreiche Grillbuch heraus gebracht werden. Ein gutes Nachschlagewerk für jeden Grillmeister! |
Das perfekte Würstchen: Selbst Wursten - Grillen - Rezepte mit WurstTed AschenbrandtGebundene AusgabeHeel |
Lagerfeuerküche: Grillen, Kochen, Backen auf offener FlammeCarsten BotheGebundene AusgabeGrillen, Kochen, Backen auf offener Flamme Gebundenes Buch Carsten Bothe bietet schon seit vielen Jahren sehr erfolgreich Lagerfeuerkochkurse an. Wie auf seinen Kursen geht es auch in diesem Buch schnell praxisorientiert ans Feuer. So einfach das Kochen am Lagerfeuer sein kann - wenn man weiß, wie es geht - so schnell ist das Fleisch verbrannt oder der Fisch nach Stunden auf der vermeintlichen Glut noch roh. Carsten zeigt wie man es richtig macht, welche Utensilien benötigt werden, wie man die Temperatur richtig einschätzt und steuert und zeigt viele grandiose Rezepte aus seinem Erfahrungsschatz. Und natürlich gibt es auch einige Anleitungen zum Kochen mit dem Dutch Oven auf dem offenen Feuer. Die tollen Rezepte werden begleitet von wunderschönen Fotos, die ganz viel Lagerfeuer-Romantik verströmen und einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Vom Steak Caveman-Style, über Asado-Rinderrippe bis hin zur ganzen Kistensau, dieses Buch möchte man gar nicht mehr aus der Hand legen und am liebsten sofort ein Lagerfeuer machen! Ob Camping- oder Abenteuer-Urlaub, ob Wildnis-, Outdoor- oder Survival-Fan - dieses Buch bietet Alles, was man zum Kochen mit Feuer wissen muss: - Über 10 unterschiedliche Garmethoden: Direkt auf der Glut, unter der Glut, neben dem Feuer, über dem Feuer, unter dem Feuer, mit heißen Steinen und mehr - Über 50 Rezepte - Von Fleisch und Geflügel, Asado, Fisch und Gemüse bis zu Lagerfeuergetränken und Nachspeisen - Mit ausführlichem How-to- und Zubehörteil |
Grillen: Die 101 besten und leckersten Grillrezepte für den Sommer | Inkl. MarinadenCooking QueenTaschenbuch |
Grillen: Next LevelFabian BeckGebundene AusgabeNext Level Gebundenes Buch Grillbücher für Durchschnittsgriller gibt es zur Genüge. Fabian Beck, Küchenmeister und Grillprofi füllt die Lücke nach oben und zeigt, wie man die Treppen zum Grillolymp emporsteigt. Ambitionierte Rezepte auf höchstem Niveau mit dem Fokus auf saisonal verfügbaren Produkten, begeistern jeden, der mehr will und mehr kann. Ein Buch für Grillverrückte, von einem der besten seiner Zunft. Volker Debus erzählt mit seinen wunderbaren Fotos kongenial die visuelle Geschichte dieses außergewöhnlichen Buches. Grillen Sie 365 Tage im Jahr mit Fabian Beck! Beck liefert passend zur Jahreszeit und zu saisonal verfügbaren Produkten viele außergewöhnliche Rezepte: Im Frühling Maibockrücken mit Kohlrabi-Carpaccio oder Cuscinos mit Bärlauch, im Sommer Tintenfischtuben mit Lammhack gefüllt oder Porchetta, im Herbst kommen Austern, Jakobsmuschel mit Fenchel oder Karpfen mit Steckrüben auf den Grill, im Winter Wildschweinnacken mit Pak Choy oder Fasanenbrust mit Schwarzwurzeln - schwelgen Sie in den einzigartigen Rezepten und Fotos. Fabian Beck liefert nicht nur ungewöhnliche Grillkreationen, sondern auch die passenden Salate, Gemüse und Desserts. Dieser erstklassige Grill-Bildband ist das perfekte Geschenk für Next Level-Griller! |